2016年我與食品安全優秀作文

食品安全是關係着人民羣衆的身體健康和生命安全、經濟健康發展、國家安定和社會發展與穩定的重大問題。小編收集了我與食品安全的作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：我與食品安全

自古以來，民以食爲天，在現代社會一步步發展的同時，各式各樣的食品也層出不窮。現在，最關心的各種食品的安全問題。

“三鹿奶粉”事件，爲人類現在的食品安全畫上了一個大大的問號。三鹿是一個大品牌，連大品牌的食品安全都不能保證，那麼小商品店裏的小零食又如何保證呢?自從那次事件過後，相信越來越多人都開始關注食品安全的問題了。

無論在那個學校外面或者裏面，都會有一、二個小商店，這些商店裏面，有很多0.5元的小零食。那些小零食的'包裝袋大多都是透明的，裏面油烘烘的，包裝袋上完全看不清楚配料表、生產日期、生產廠家等。但是，要知道大量購買這些小零食的一般是小朋友，他們可從來不會看這些!久而久之，吃得多了，傷害也會越來越大。這些零食，一般都是由一些小作坊製作的。新聞上有過類似的報道，那裏的小作坊環境很差，用的也並不是真材實料，甚至是垃圾做成。此外，有一種叫“山椒豬皮”的小零食中，還含有化學物質。對人體危害極大，卻仍有許多學生愛吃。

在衆多的食品添加劑中，最常見的要數“苯甲酸鈉”了，“苯甲酸鈉”是一種防腐劑，雖說是食品添加劑，卻有醫藥工業和植物遺傳研究的功能。苯甲酸鈉一旦遇到可以還原他的物質，就會產生甲苯酸，甲苯酸是致癌的劇毒物質。看到這些，你還會吃那些所謂的好吃的小零食麼?除食品添加劑以外，還有一種食品染色劑。如：檸檬黃、蘇丹紅、誘惑紅等等。在這裏就簡單介紹一下蘇丹紅。蘇丹紅是一種食品染色劑，但它同時也是也是一種致癌化學染料，同時作爲食品染色劑的它還擔任鞋、地板增光的這項任務，你還敢看那些色彩亮麗的食品麼?

即使是在大超市裏，也會有食品添加劑含量超標的食品，這就需要我們人人都要時刻警惕，也需要那些生產商負起責任，不昧良心，做認真的食品。

食品，是每天人們都要吃的、喝的，可是現在這個社會，廠家們爲了利益，用地溝油、兌水等等。錢是掙着了，可是人們的健康都被毀了。隨着社會經濟發展，人們的飲食也變得多種多樣，如今食品衛生和食品安全成爲了人們備受關注的話題。“蘇丹紅雞蛋”、“注水豬肉”、“地溝油事件”等等，無一不牽動人們的心。

安全的食品，人人的責任。作爲消費者的我們，要擦亮自己的雙眼，提高警惕。不購買不合格產品!發現不法的食品商販，就要及時上報給公安局。還給我們健康的生活，健康的食品。食品安全，我們一起努力!

　　第二篇：我與食品安全

曾聽過這樣一個故事，蒼蠅一家飛進超市裏吃東西。哥哥撲向香腸，大吃大嚼;弟弟撲向麪包，狼吞虎嚥;結果不一會兒，兄弟倆雙雙口吐白沫。母親見狀，悲痛欲絕，撲到滅蠅藥上準備自殺。雖然大口吞嚥，卻仍然毫髮無損。

這個故事雖然有些誇張，卻反映出來，我們現在的食品安全是多麼的沒有保障啊!近幾年，社會上出現了許多關於食品安全的問題：

“地溝油”、“舒丹紅”、“染色饅頭”、“激素黃瓜”、“瘦肉精”??這一個個刺眼的詞語，不禁引起人們的深思：還有什麼東西能吃呢?

記得有一次，我去超市買了一包“妙脆角”，回到家後，我一邊看書一邊津津有味地吃着。快吃完時，我把袋子豎起來，把剩下的小碎塊、小渣子全部倒進嘴裏，“咯吱吱”咀嚼着。突然，我的牙被一個硬東西咯了一下，生疼生疼的。我連忙吐出來一看，居然是一粒黑色的小石子，擦一擦，似乎還有些髒。我有些害怕，將那粒石子扔掉，繼續嚼着。沒想到，過了一會，我竟然連續在嘴裏發現了三四粒小石子，都不大，混在黃色的“妙脆角”裏，根本發現不了。我非常擔心，這一袋“妙脆角”裏，除了我已經發現的四五粒石子，還有多少粒石子被我不知不覺地吞下了肚啊?這還是一袋“妙脆角”，超市裏那麼多“妙脆角”是不是都是這種情況?除了“妙脆角”，還有那麼多各種各樣的食品，它們安全嗎?它們有保障嗎?甚至，它們能吃嗎?這一串串問題縈繞在我的腦海裏，久久揮之不去??

不光小食品裏有這種現象，大飯店、大超市無不存在食品安全問題，。“地溝油”就是一個廣爲應用的垃圾食品。它主要是用下水道里的油污，剩飯剩菜裏的油漬提煉而成的黑色油。更有甚者，用動物內臟反覆熬製，也能做出“地溝油”。這些“地溝油”，不光流進小攤小販，飯店超市，更有可能流進我們千家萬戶。想一想，我們每天吃進肚裏這樣的油，多麼可怕。而製造這些垃圾的`罪魁禍首，就是我們人類自己——那些急功近利的人。他們爲了一個“錢”字，不惜“殘害”我們的同胞。

所以，食品安全，人人有責。我們消費者能做到的就是擦亮眼睛，提高警惕，決不購買“三無”食品，讓不法商販沒有了銷售的渠道，從跟本上扼殺住他們。也請政府相關部門發現不法商販，嚴懲不怠。同胞們，生命是我們自己的!食品安全，讓我們一起來努力吧!

　　第三篇：我與食品安全

食品安全是關係着人民羣衆的身體健康和生命安全、經濟健康發展、國家安定和社會發展與穩定的重大問題。目前我國食品安全面臨的挑戰和存在的問題主要有：食品製造過程中使用劣質原料，添加有毒物質的情況仍然難以杜絕;超量使用食品添加劑，濫用非食品加工用化學添加劑，加工食品過程中使用劣質原料;農產品、禽類產品的安全狀況也不容樂觀;抗生素、激素和其他有害物質殘留於禽、畜、水產品體內;面臨轉基因食品的潛在威脅，儘管目前還沒有足夠證據證明轉基因食品對人類有害，但轉基因食品安全性問題已引起人們的密切關注。??我在想：牛奶裏不加三聚氫氨就沒有方法提高蛋白質了嗎?火鍋裏不加一滴香就沒有辦法讓湯更香嗎?農產品不加防腐劑就沒有辦法光鮮地上餐桌嗎?不是的!牛肉難道不比加了牛肉膏的豬肉更好嗎?正常的豬瘦肉難道不比瘦肉精養大的豬肉更好嗎?正常的玉米饅頭難道不比色素饅頭更可口嗎?答案一定是肯定的。

根據我所瞭解到的， 就食品安全問題概括起來，有如下三個特點：一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜、豆製品、水產品等傳統主副食品，擴展到水果、酒類、乾貨類、奶製品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數，現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是製毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子製毒製假手法花樣翻新、五花八門，難以想象，已到了“不怕你做不到，就怕你想不到”的地步。

2008年“三鹿事件”發生後，整個社會對食品安全問題日趨關注，正是在這樣的背景下，中央把食品安全問題提到了前所未有的高度，但是爲什麼食品安全問題還是層出不窮呢?我覺得產生食品安全問題的原因是多方面的。法律層面，法律法規不完善，標準雜亂無序，法制意識淡漠;??道德層面，如道德缺失，社會責任感淡薄，人與人之間信任度的降低;監管層面，監管缺失，失職瀆職，地方保護，專業能力缺乏，監管對象的龐大和監管力量的弱小;社會層面，媒體的炒作，人民羣衆的非理性恐慌，消費意識的誤區，資訊的不對稱;環境層面，環境污染，農藥、獸藥等的濫用，高科技環境下，新的非法添加物不斷更新換代等等。總之，食品安全問題是現代社會發展到一定程度，人民羣衆日益增長的對健康安全的要求與上層建築之間的矛盾。

古人有云：“王者以民爲天，而民以食爲天。” 既然產生食品安全問題的原因是多方面的，解決食品安全問題也是要全社會共同努力才能逐步提高。??面對如此嚴重的食品安全問題，我們又該做出什麼樣的措施呢?一是增強全民食品安全意識，引導羣衆樹立正確的理性的消費意識，建立完善及時的對稱的資訊共享平臺，理性消費，正視食品安全問題，避免不必要的恐慌。??二是加強立法，完善監管。建立健全法律法規，增加非法食品的違法成本，完善監管體系，嚴格執法，強化多部門合作，形成監管合力。??三是加強宣傳，強化主體責任。對食品生產，流通等環節開展法律宣傳，強化食品生產經營者的主體責任意識，進一步樹立食品生產經營者是食品安全第一責任人的思想，從主觀上杜絕非法添加和濫用食品添加劑等違法行爲。從嚴管理，完善內部管理制度，從制度上確保食品安

全。四是發揮媒體的監督作用。要從根本上解決食品安全問題，就必須引入獨立的第三方監督，這個第三方從本質上說應該是廣大消費者，但由於消費者過於分散，所以獨立的媒體監督往往就成爲消費者的最佳代理人。尤其是網絡媒體，具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點，實際上近年來多起食品安全事件的`輿論監督主力都是網絡媒體。

以上是從國家和社會這個大的方面來說的，那麼從小的方面即我們自身對於食品安全的對策又有哪些呢?我想說的是我們在日常生活中，也要學會聰明的選購食品，要遵循以下幾個小原則：一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。三、注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。四、看產品標籤，注意區分認證標誌。五、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。六、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。八、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、“放心店”購買，慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。九、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據.

一個國家，如果沒有國民素質的提高和道德的力量，絕不可能成爲一個真正強大的國家、一個受人尊敬的國家。而一個國家國民素質的提高不單單體現在知識能力上，更多的是體現在生活中的大大小小事情，體現在人們的衣食住行上。一個連安全食品都吃不上的民族是可悲的民族。民以食爲天，食以安爲先，我們相信，只要有關部門嚴格監管，市場積極配置資源，企業的誠信經營，媒體發揮正面作用，消費者樹立正確消費觀，食品安全問題終會解決，讓我們企盼這一天早日到來，我們都可以吃上放心的食品。