高二學生寫家鄉的糉子作文

　　又到了五月端午，又到了包糉子的時候。下面是小編整理的家鄉的糉子作文，歡迎大家參考!
 

【家鄉的糉子_範文1】

又到了五月端午，又到了包糉子的時候。

每到端午節，家鄉的人們都要包糉子。這個風俗起於何時我也說不清。聽大人們說，大約在兩千多年前，一個名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們爲了紀念他，就把包好的糉子投進江裏，以防魚呀什麼之類的東西把他的屍體給吃了。就這樣，這個風俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。

包糉子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山裏的村民們就揹着竹筐到山上採摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家裏。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來，放到水裏浸溼、洗乾淨，然後把糉子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝着酒，一邊吃着糉子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多麼有意思。

說起包糉子，那可是一件最有趣的事情。包糉子那天，每家每戶都端着個桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子裏。那些村姑村婦們就坐在院子裏一邊包着糉子，一邊聊着天，嘻嘻哈哈的，顯得多麼快活。她們手裏拿着一片箬葉，中間對摺成一個漏斗形，然後用手抓起一把糯米放進摺好的箬葉裏，壓緊、按平，再把口子封住，成一個三角形樣，用草蓆捆好，十個十個爲一提，包到百來十幾個的時候就打住了。這時，她們提着包好的糉子回到屋裏燒水煮糉子了。

煮糉子是一件費時的工夫。你必須坐在竈前，一邊看着火，一邊燒水煮。待柴燒完後，你得給它加柴;水燒乾了，還要添水，一直等到糉子煮熟爲止。這樣前後花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的'話，煮上個三五個小時也是常有的事。

糉子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。糉子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。糉子裏面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。

我最愛吃糉子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“糉子寶”，我纔不管她說這麼多呢。

又到了五月端午，又是到了包糉了的時候。故鄉的糉子啊，令我多麼懷念。

【家鄉的糉子_範文2】

端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的糉子。

談起糉子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由於屈原不願意隨波逐流活着，投江自殺。人們把竹筒子裏的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裏去祭祀他。後來，他們又把盛着米飯的竹筒子改爲糉子。糉子外面包上箬竹葉，四角形狀，繫上五彩繩，再投進江裏。

於是從那時到現在，人們每年農曆五月初五都要裹糉子吃。家鄉製作糉子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，並用刷子洗乾淨，把臘肉切成臘肉丁;然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗;接着將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像爲板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最後把箬竹葉裹起來，成爲一個個糉子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿着綠衣裳，頂着四角帽的小精靈。這樣，一個糉子就做成功了。

糉子包好以後，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嚐了。媽媽開啟鍋蓋，一股熱氣立刻衝了出來，熱氣中摻雜着濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開糉子的衣裳，裏面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

吃糉子有很多種方法，可以放在鍋裏煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋裏煎。糉子吃不完可以放在冰箱裏，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎着吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。

糉子，你香甜可口，是端午節裏一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉的糉子!

【家鄉的糉子_範文3】

又到了五月端午，又到了包糉子的時候。

每到端午節，家鄉的人們都要包糉子。這個風俗起於何時我也說不清。聽大人們說，大約在兩千多年前，一個名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們爲了紀念他，就把包好的糉子投進江裏，以防魚呀什麼之類的東西把他的屍體給吃了。就這樣，這個風俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。

包糉子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山裏的村民們就揹着竹筐到山上採摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家裏。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來，放到水裏浸溼、洗乾淨，然後把糉子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝着酒，一邊吃着糉子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多麼有意思。

說起包糉子，那可是一件最有趣的事情。包糉子那天，每家每戶都端着個桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子裏。那些村姑村婦們就坐在院子裏一邊包着糉子，一邊聊着天，嘻嘻哈哈的，顯得多麼快活。她們手裏拿着一片箬葉，中間對摺成一個漏斗形，然後用手抓起一把糯米放進摺好的箬葉裏，壓緊、按平，再把口子封住，成一個三角形樣，用草蓆捆好，十個十個爲一提，包到百來十幾個的時候就打住了。這時，她們提着包好的糉子回到屋裏燒水煮糉子了。

煮糉子是一件費時的工夫。你必須坐在竈前，一邊看着火，一邊燒水煮。待柴燒完後，你得給它加柴;水燒乾了，還要添水，一直等到糉子煮熟爲止。這樣前後花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話，煮上個三五個小時也是常有的事。

糉子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。糉子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。糉子裏面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。

我最愛吃糉子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“糉子寶”，我纔不管她說這麼多呢。

又到了五月端午，又是到了包糉了的時候。故鄉的糉子啊，令我多麼懷念。