關於家鄉的魚作文4篇

在日常生活或是工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編精心整理的家鄉的魚作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的魚作文 篇1

哪兒的豆腐最好吃呢？那當然是寧溪豆腐了！你也許會半信半疑地問：“寧溪豆腐真有那麼可口嗎？”別急別急，聽了我對寧溪豆腐的介紹，保你會翹起大拇指，對這寧溪豆腐嘖嘖稱讚：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱爲“東方神豆”。大豆裏含有豐富的蛋白質和其它成分，十分有益人體健康。你仔細地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺好似摸着滿月小寶寶的面板一樣，讓你摸了還想摸。那你會問：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”

這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門呀！在鍋裏倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然後弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接着拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番，再放上一根根嫩黃色的薑絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時把鍋蓋揭開，哇，太香了！一股香味直鑽進你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來吧，用筷子夾上一塊放入嘴裏，慢慢嚼着，又鮮又嫩，可謂極品呀！

聽了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來嚐嚐吧！

家鄉的魚作文 篇2

老媽買了條小塘魚問我怎麼吃，我當然希望魚頭煲湯，魚身紅燒啦。

家鄉的塘魚是出了名的好吃，這得得益於不遠處的水庫。水庫坐落在山腳，兩邊羣山連綿，樹木蔥鬱，溪水清冽，常年不枯，自然從那裏長大的魚味道就鮮美。每逢節假日，遠離城市的小村莊裏總會熱鬧一番，塘魚是少不了的美食。你若賴牀，那鋪子上也就剩餘幾條魚尾巴。

說到塘魚，滿腦子裏就是洪水。小時候，每年夏秋兩季不斷有颱風來襲，爲了保護大堤，總要把過多的水放掉，對於處在水庫下游的整個鎮，自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假，老媽吩咐說下午2點水庫開閘，要我們看護好家裏東西。我家的地勢較低，按往年，洪水一般要沒過小腿肚，因有旁邊山的阻擋，水勢迂迴，不再兇猛，只是見着漂浮的柴草之類，煞是好玩。那日，我趴在樓上的窗臺，焦急地等待洪水到來。只見不遠處河牀的水位漸漸升高，那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地，但也足以見其浩浩蕩蕩，伴着持續沉悶的吼聲，更似千軍萬馬從容而過，勢不可擋。不多久，兩岸堤壩只剩灰色一條線。眨眼間，水已經如超大白布，覆蓋河邊大片莊稼。花生，芋艿之類枝葉在水裏瑟瑟發抖，柔弱得不堪一擊。我激動不已，樓上樓下亂竄，生怕一樓的.什麼淹着，又怕錯過這麼壯觀的場面。眼看着，莊稼掙扎不得，最後終於完全消失在一片白色裏。我知道接下來的目標就是闖進家門。爲了迎接這個不速之客，我把凡是能搬的東西統統往樓梯上塞，就是那冰箱笨重，任憑我使盡了力氣，它就紋絲不動。

那個時候，村外已經熱鬧非凡。顧家的人急急跑着回家，好熱鬧的反而外出，聽說這個時候塘魚順水出逃的可多了。膽大的男人們早已手握鐵叉棍子，佔了最佳位置一旁恭候。

直至水不再漲，我們也已無心戀家，跟着羣男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人，時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚，誰誰幸運撿到被撞得半死不活的魚。於是，我們恨不得突然長出好幾條腿來，急急趕去看人家的戰利品。你若膽大，靠近河岸，便能有幸碰到魚羣遊動。只見貼着水面有黑色影子，大約有三十到六十釐米之間，少則兩三條，多則十來條。大人紛紛拼足了勁戳去，魚只一個瀟灑的轉身，早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去，岸上只一聲嘆息。可只要又見下一羣目標，便利馬鉚足了勁，狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒，想落到哪裏是哪裏。

當然，更刺激的數同齡的男孩，他憑藉一身好水性跟泥鰍似的鑽下水去了。魚羣似乎對他並不驚恐，依舊朝前游去，他慢慢靠近了魚兒，並瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數浪花，看不清楚是人是魚，緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久，他隻身一人鑽出水面，喘着氣說：“我抓住了魚尾巴……可惜，可惜它實在太滑，力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說着指指一側臉給我們瞧，臉還真紅了，“比我媽的巴掌還疼！”我們鬨堂大笑，一旁的大人更是連笑帶罵：“還打呢，能給你留條小命已經不錯了！下次不許再下去啦！”

不知哪一年的洪水第二天，村人匆匆跑來找我們，原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。爲此，我們也爲此驕傲了好些天。除此外，類似小孩游水抓到塘魚之類的美事，再也沒被我們碰着，所以只有上菜場買的份。

家鄉的魚作文 篇3

雙休日，媽媽到菜場裏買了三條田魚，每條田魚都有三四兩重，渾身桔紅色的，層層相疊的魚鱗，在陽光下閃閃發亮，美麗極了。它們的頭比其他田魚小些，一雙圓溜溜的眼睛凸出來，真可愛。

田魚呼吸的時候，腮一掀一合的，彷彿兩把小扇子輕輕地扇動，嘴裏還不時地吐出一串串泡泡。有時兩條小田魚象形影不離的好朋友，有時又像鬧彆扭似的，背對着背互不搭理。突然有一條田魚浮了上來，一動也不動的。“啊！”我大聲地叫了起來，“不好了，有一條田魚死了！”我拍了一下塑料桶，小田魚忽地翻過身來游到水底去了。哈，小田魚還是個游泳高手呢！

最有趣的要數田魚吃食了。我從高壓鍋裏拿出剩飯拋給它們吃。一條小田魚看到了米飯，連忙游過去，奇怪的是另兩條小田魚怎麼都不游過來？原來它們是想試探着碰一碰有沒有危險，它們反覆游過去，試探了好幾遍看沒有危險，就大膽地游過去吃。它們吃得津津有味。

我愛家鄉的小田魚！

家鄉的魚作文 篇4

家鄉的節日，很多都與外地一樣。但唯一不同就是我們過年過節都要準備一道菜——-酸菜魚。

我的家鄉在四川，那裏沒什麼海鮮可以嚐到，但我們那裏盛產魚，一點也不亞於這裏的水鄉。因此，酸菜魚也得此傳遍整個四川，成爲一道名菜，在外地也是小有名氣。

在這裏，我曾看到無數個川菜館。裏面大都有酸菜魚這道菜，但是我去吃一下。根本沒有我在四川吃的酸菜魚的味道正宗，不是魚老了就是太酸了，蓋過了魚的鮮味。當然，也有幾家改良過的酸菜魚，味道是不錯，但是我終究認爲，改良過的酸菜魚還叫什麼酸菜魚呢？這不是典型的“掛羊頭賣狗肉”嗎？對此，我心中也有些不滿。

在家鄉，我們那裏的酸菜魚可以說是最地道，首先在選材方面，用什麼魚我是忘了，不過我記得最清楚的是用從長江撈起的鮮活好魚，這樣才能保證魚肉的鮮美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好醃製的時間，太長太酸，太短了，味就不突出，所以，有經驗的人都是計算好時間醃的。在配料方面，我們也是最好，不管什麼，都是放的最足。因此，我們那也有個說法，間“一盆酸菜魚，三日不吃飢”的俗語。這也是我們家鄉與的特色。

做好魚，放到飯桌上，都是坐在主席的長輩們先嚐嘗味道，倘若是長輩吃了，又讚美了兩句，那個做菜的人心就可是美滋滋的了。畢竟，在同宗面前得到老一輩人的讚美。那也是值得驕傲的呢。

現在離開家鄉數年了，但地道的酸菜魚的味道我卻沒忘，畢竟，這是家鄉的記憶啊！