雲南美食五年級作文
過橋米線是雲南地區的名食,距今約有200年的歷史,雲南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。小編收集了雲南美食作文,歡迎閱讀。
第一篇:雲南美食
今天,我們來到成都沙灣,那裏有一家“雲南過橋米線”小店。聽說那裏的米線特別好吃,我們也去那裏嘗一嘗。
來到沙灣,遠遠就看到店面上的字牌,很顯眼。來到店前,店面不是我想象中的寬敞。約40平方米,可容納60~80人用餐,由於那裏的米線味道獨特,很多人都慕名而來。
走進店內,看見老闆娘手忙腳亂地招呼着每位客人。顧客先買好,老闆娘均發一個牌子,上面有編號。顧客自己找座位坐下。服務員依購買順序,將煮好的米線送往客人面前。
我們等了好久,終於等到了幾個空位置。服務員把熱氣騰騰的米線端來了。裏面有紅紅的牛肉`黃黃的酸菜`白白的米線等,顏色非常鮮豔。我迫不及待地嚐了一口,啊,真好吃!牛肉不是很硬,煮得很爛,吃起來味道很香。米線細長細長的。而且這種米線不像其它米線,很粗,一煮就斷的。聽見媽媽說:“這湯真好喝,清香味。”我也忍不住嚐了一口,啊,好燙,把我的嘴巴給燙了。於是,我想了一個辦法,把湯倒一些在小碗裏,涼一會兒再喝。這辦法果然很好,湯不燙了。細嘗一下,真的很香,好喝極了。我們都大口大口地吃着。沒等我們吃完旁邊就有人等着座位了。我們抓緊時間吃完,把座位讓出來,給別的客人。
雲南過橋米線真是名不虛傳,太好吃了,色`香`味俱全。下次去吃的時候,我一定叫上我的.好朋友們一起去!
第二篇:雲南美食
今天,爸爸媽媽帶我到時代超市逛街。
逛着逛着,肚子就餓了起來。於是,我鬧着爸爸媽媽要吃肯德基,爸爸媽媽拿我沒轍,便哄我說:“小虎,你別老吃肯德基啊,你也嚐嚐雲南過橋米線。”“那如果不好吃怎麼辦?”我問道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看佔了大便宜,便立即回答道:“好,這可是你說的哦,別反悔”“一言爲定?”“一言爲定。”這樣,我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館。
這下我可樂了,幫着爸爸媽媽找位子,幫着爸爸媽媽點菜。菜點好了,我還時不時的想:這過橋米線比肯德基便宜這麼多呢,還能好吃嗎?
不知不覺,菜上來了,看起來跟麪條差不多,我想:這下他們輸定了,哈哈。可是,當我真的吃到嘴的時候,這種感覺完全消失了,麪條的香味、大米的感覺,一下子全部找回來了,再加上牛肉,還有湯汁,如小橋流水,忽猛忽停,在心中永久迴盪着;如同瀑布下流,透人心徹,冰涼涼,香甜甜;如同悠揚的琴聲,有高有低,有緩有急。啊,這是米線嗎?太好吃了,讓我愛不釋手。這美味遠遠超過了肯德基,心中的感情一冒而出,真是讓人流連忘返,心中久久依然不能平靜。
過橋米線,美味無窮,我本來想好了要說不好吃,可最後還是不由自主的說了好吃,真是不知道爲什麼,這種感覺真是使人藏不住心裏,也許這就是美食的力量吧
過橋米線,我喜歡你,我喜歡你那自由的感受,那使我感動的美味!
第三篇:雲南美食
過橋米線是雲南地區的名食,距今約有200年的歷史,雲南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的遊客,在欣賞美景之餘還會去品嚐當地名吃——過橋米線。
過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,散發着誘人的香氣,令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片,有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,更增加了我的食慾,讓人唾延“萬”尺。
過橋米線做起來也很簡單。首先,將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先後放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,爲了達到保溫效果,上面要放上雞油。客戶可以根據自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜等調味料,然後將米線放入碗中,經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。
在平常,只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,吃了以後讓人回味無窮。
過橋米線不僅色香味俱全,而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,有一位窮書生爲了考取功名,寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由於疲勞,他的妻子暈倒在橋上。等他醒來,他發現砂鍋裏的湯還是滾燙滾燙的,再放些調料燙一燙,更好吃了。後來,書生得了功名,就將這道飯取名爲“過橋米線”。
品嚐一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。
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