【必備】雲南美食作文3篇

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編爲大家收集的雲南美食作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

雲南美食作文 篇1

過橋米線是雲南地區的名食，距今約有200年的歷史，雲南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的遊客，在欣賞美景之餘還會去品嚐當地名吃——過橋米線。

過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線，散發着誘人的香氣，令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食慾，讓人唾延“萬”尺。

過橋米線做起來也很簡單。首先，將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先後放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，爲了達到保溫效果，上面要放上雞油。客戶可以根據自己的口味，適量放一些辣椒油、香菜等調味料，然後將米線放入碗中，經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。

在平常，只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以後讓人回味無窮。

過橋米線不僅色香味俱全，而且還有一個有趣的傳說幾百年以前，有一位窮書生爲了考取功名，寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由於疲勞，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來，他發現砂鍋裏的湯還是滾燙滾燙的，再放些調料燙一燙，更好吃了。後來，書生得了功名，就將這道飯取名爲“過橋米線”。

品嚐一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。

雲南美食作文 篇2

泱泱華夏，有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節日風俗，其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。

雲南，這個美麗的省份，猶如嵌在東方的一顆明珠，讓我們驚歎。俗話說得好：雲南十八怪，三個蚊子一盤菜。正是因爲雲南美食飲食文化的獨特，所以它被稱爲“美食之鄉”。這裏多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳餚贏得了全國的大加讚譽。

雲南米線，以其精心的製作過程和別具一格的味道在全國享有盛名，而成爲雲南的一大特色。做這道菜就像製作一件工藝品，各個步驟都馬虎不得。首先，得準備一些適量的米線，一些木耳，生菜葉。然後得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯，將黑木耳等配料放入鍋中，接着將煮過的米粉放進鍋中，加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口，可以放入榨菜絲、火腿肉片等，最後再摻一些清水，用文火慢煮一小會兒，即可開吃了！相信那香噴噴的味道會使每一個來雲南的人流連忘返！

除了美味的雲南米線以外，雲南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜：

雲南第一怪：雞蛋用草串着賣。

雲南第二怪：粑粑餅子叫餌塊。

雲南第三怪：三隻蚊子炒盤菜。

雲南第四怪：石頭長到雲天外。

雲南第五怪：摘下草帽當鍋蓋

雲南第六怪：四季衣服同穿戴……

這段順口溜，在雲南可謂是家喻戶曉。我們先來談談第三怪：“三個蚊子炒盤菜。”在雲南，何時何地來一盤蟲菜並不稀奇，而且，家有貴客到訪時，雲南人還會做一頓“蟲蟲宴！”很多外地人大爲驚歎吧？在人們眼中，蟲似乎是一種不招人待見的東西，可是，聰明的雲南人“化腐朽爲神奇”，用昆蟲做美食，一大桌子上，放眼望去，全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣，有的是涼拌毛肚，還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那麼美觀，可味道卻別具風味！

要是你去到雲南，看見這些美食，可別嚇得跳起來喲！

雲南美食作文 篇3

雲南，一個美麗的.地方。這裏有26個少數民族，這裏還有全亞洲最大的斗南花市，當然，今天我不介紹這些，而是介紹美食

雲南最有名的糕點，你知道是什麼嗎？不錯，正是鮮花餅，那誘人的餅味，還有那清香的玫瑰，一個字，“絕”。先看外表，金黃的外皮，裏面的玫瑰粉紅粉紅的，一些白色的白糖。看起來就很不錯，再嚐嚐味道。哎，更不錯，幾十層酥脆的外皮，有一種入口即化的感覺，裏面的玫瑰香而不膩，還有那美美的汁水在嘴裏有一種回甜感，就是總體來說有點甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起，餅味把甜給消了一點後，味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰，甜而不膩，脆而不幹。

補充一下，還有抹茶和豆沙味的哦！

抹茶味的嗎，總體上也不錯，外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少，如果吃了含油太多的時候，可以調整口中的氣味。

豆沙的就是加了一點豆沙進去，沒有原味的好吃，不過也建議大家可以去嘗一下。

怎麼樣？雲南的美食不一般吧？你快也來嘗一嘗吧！