精選揚州作文5篇

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的揚州作文5篇，歡迎大家分享。

揚州作文 篇1

俗話說“民以食爲天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。揚州炒飯則是我們揚州的美味。

揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。

別看它好像很難做，其實做法很簡單。先把熟的飯放進鍋裏，再放入油，接着用鏟子把飯在鍋裏來回翻動，等到飯呈金黃色以後，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋裏，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。

揚州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然後用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細細品嚐它的鮮味。

這就是我們的揚州炒飯，有機會也要來吃哦！

揚州作文 篇2

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成爲淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度爲宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之爲(牙色炒),不加醬油稱之爲(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

揚州作文 篇3

她從歷史風塵中走來，運河是她的腰帶；她從繁華繽紛中走來，月光見證她的興衰。無情的戰火，毀壞不了她的美貌；高速的發展，影響不了她的舞姿。她就是我的家鄉——揚州，一座現代文明與古典文化交相輝映的城市。

“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”。自古以來，揚州就是文人騷客們吟詠的對象。唐宋、明清的揚州，是全國經濟的重心。五亭橋、二十四橋、何園、個園見證揚州無數的繁華。史可法堅守揚城，奮力抗清，成就了揚州的紅色歷史。鄭板橋的文章與書畫，朱自清的文采與節操，爲揚州增添了一層濃濃的書香。屈指算來，揚州已帶着她迷人的身姿走過了2500年的歷史。經過歲月的洗禮之後，揚州的古香絲毫不減。漫步在幽幽的古巷，撫摸着潮溼的青石板，品味着千年的古典文化；駐足在四角翹起的亭臺樓閣中，仰望星空，感悟文人墨客的詩文書香，心中充盈的是滿滿的感動與自豪。

走過了兩千多年的歲月，揚州的步伐是緩慢的、沉重的。她好像一位白髮蒼蒼的老人，徘徊在漫長的封建時代。可是你千萬不要因此而認爲揚州失去了她的生命力！時代在改變，世事在變遷。經過了革命的勝利，新中國的成立，改革開放的成功，中國早已不再是曾經的模樣。國家振興了，民族強大了，揚州也在歷史的洪流中重新煥發了青春，大膽地邁開了前進的步伐，不失時機地跟上了高速發展的時代，猶如一位風華正茂的黑髮青年，雄姿英發，演繹着新時代的輝煌！

當高樓大廈矗立於平曠的田野，當轟鳴的火車連接祖國各地，當雄偉的潤揚大橋飛架大江南北，當悠長的地下隧道貫通揚城東西，當揚泰機場的飛機翱翔於祖國的藍天，我們看見了揚州正邁着矯健的步伐奔向未來。gdp的增長，帶動的不僅僅是經濟，更是人民的幸福。看那廣場上，一羣羣老人正跳舞、健身；在公園裏，孩子們三五成羣地追逐嬉戲。在夕陽的映照下，他們的臉上洋溢着幸福的笑容。在高速發展的過程中，揚州沒有忘記回報自然。蜀崗西峯林深葉茂，古運河畔桃紅柳綠，“聯合國宜居城市”、“全國文明城市”，一個個光榮的稱號正是對環境的完美詮釋。

這就是揚州，一個擁有千年文化底蘊的揚州，一個蓬勃向上、健康發展的黑髮揚州。

揚州作文 篇4

今天，我參加“煙花三月下揚州”活動，來到美麗的文明古城——揚州

邗溝春水碧如油，到處春風足逗留。二十四橋蕭管歇，猶留明月滿揚州!古人寫了很多讚美揚州的詩詞名賦，今天我終於把揚州的美麗一睹爲快!

我們首先來到了瘦西湖，一進園門，無數的鬱金香組成了花紋，着實好看，像是在歡迎我的到來。這時，我渾身的疲勞都消失了只顧欣賞。繼續向前進發，便是揚州盆景展示中心，給我留下深刻印象的要數“龍騰”和“虎躍”這兩盆花草，“龍騰”與“虎躍”

相對，看起來就像是一對雙胞胎，鬱鬱蔥蔥。

我們觀賞完盆景之後，向瘦西湖深處走去。咦?白茫茫的一片是什麼?呀!是揚州最著名的瓊花，居然如此漂亮。我們連忙衝了過去拾起地上的花朵回去做標本。爭爭搶搶，好不熱鬧!一轉彎，便是瘦西湖，暖風吹過，岸邊的柳葉隨風起舞，發出“沙沙”的聲音，此時，玩兒累了的我，多麼想跳進去洗個澡啊!但不行，這時，來了一條遊船，多麼像我們學的《讓我們蕩起雙槳》裏的`情景啊!

最後，我們來到了一個小景區，是一座木橋，下面的水十分清澈，還有小魚兒在歡快的遊着呢!過了木橋，是一簾很小的瀑布，從三四米高的山石上面淌下來。

一天的旅行很快結束了，我依依不捨得望着揚州，心裏說道：揚州!再見!

揚州作文 篇5

說到揚州，能夠聯想到的美好東西太多啦！風景秀麗的瘦西湖，香氣四溢的揚州炒飯，肥而不膩的獅子頭……如果你們參觀過揚州博物館，是否留意過那裏收藏的一項精美傳統工藝——揚州漆器呢？如果沒有，這就和我去欣賞一番吧。

揚州漆器起源於戰國，距今已有兩千多年的歷史了。揚州是中國木胎漆器的發源地，也是全國漆器的重點產區。揚州漆器主要選擇木、玉、石、骨、金、銀、貝等千餘種優質材料爲原料，製成屏風、地屏、桌椅、文房用品、漆藝裝飾壁畫等三千多個花式品種。

同學們如果讀過《紅樓夢》，不知有沒有留意過這些描寫：“擡頭迎面先見一個赤金九龍青地大匾”“北邊立着一個粉油大影壁”“只見小小一張填漆牀上”……這些說的都是漆器。

戰國時期的漆器在歷經千載之後，不但絲毫未腐，而且依然光亮如新。古人究竟憑藉怎樣的工藝，才使漆器能長久儲存呢？原來，在漆器發展鼎盛的戰國、兩漢時期，人們大多用當時就極爲名貴的金絲楠木製作漆器。衆所周知，金絲楠木具有不怕水的特點。此外，在用漆上，戰國、兩漢的漆器也很講究，選擇了在漆樹汁液中提煉的天然漆。

這下大家明白了吧。以防水的金絲楠木爲材，塗以天然漆料的漆器，不但色澤明亮，光彩奪目，而且由於屬性相近，木材與漆料結合得十分緊密，因此具有非同尋常的防腐、耐酸、耐鹼能力，所以能夠長久保持光亮如新的外貌。

說到漆器，雖然很多人見過，但就製作工藝來說還是很陌生。所以，我特地邀請了揚州髹（xiū）飾技藝代表性傳承人張來喜老師，請他爲我們介紹揚州漆器的工藝。

張老師：揚州漆器主要運用塗、髹、磨、繪、勾、填、雕、刻、鑲、嵌等工藝手法進行製作，既保留了傳統工藝的特色，又富有時代氣息。

而製作技藝主要有九大工藝門類：點螺工藝、雕漆工藝、雕漆嵌玉工藝、刻漆工藝、平磨螺鈿工藝、彩繪（雕填）工藝、骨石鑲嵌工藝、楠木雕漆砂硯工藝、磨漆畫製作工藝。

與中國漆器的其他流派相比，揚州漆器在製作手法和工藝上具有着南派漆器的雋秀精緻，但在造型和氣勢上又有着北派漆器的雄渾和博大。

聽了這麼多專業的名詞，真有點頭暈。還是請張老師給我們詳細說說其中一類吧。

張老師：那麼我就來說說點螺工藝吧。點螺漆器衍化於唐代螺鈿漆器。“點”指的是技法，“螺”指的是材料，即選用各種自然色彩的珍珠貝、夜光螺等原材料製成薄如蟬翼、細若髮絲的螺片。用特製的工具，一片片、一絲絲地將螺片點嵌在烏黑明亮的漆坯之上，故名“點螺”。

明朝萬曆年間，揚州著名漆藝大師江千里，以製作點螺漆器著稱於世。江千里畢生辛勞，留下數千件漆器作品（包括平磨螺鈿和點螺），現如今北京、上海、南京、蘇州等地博物館均仍有珍藏。其中有一件“嵌螺鈿金銀片長方盒”，盒蓋、盒底立牆，上下通景，四面各飾一龍，兩橫面的龍騰空而起，兩縱面的龍正興風作浪，波濤中還有幾尾鯉魚，若隱若現。

其實，漆器作爲工藝品，離我們的生活並不遠。回家看看爺爺的筆筒、筆架或者屏風，說不定就有漆器製品。再問問這些漆製品的來歷，說不定還有一段有趣的故事呢！

張來喜，中國工藝美術大師，江蘇省非物質文化遺產揚州髹飾技藝代表性傳承人。