廈門名吃-沙茶麪
沙茶麪是福建廈門一帶風味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進廈門市的大街小巷,掛着“沙茶麪”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動,擠得水泄不通,生意異常火爆。
我喜歡上沙茶麪還要從五年前說起,那是我來廈門的第一天,媽媽問我要吃什麼,我就說了河南燴麪,但媽媽卻神祕地對我說:“我帶你吃一種比燴麪更好吃的.東西。”說着就帶我走進了“麗花都沙茶麪”的店面。
一進店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看着服務員端着那香噴噴的沙茶麪從我面前經過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點的沙茶麪終於端上來了,只見淡黃色的湯裏飄着一根根像細絲一樣的麪條,上面還散落着些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望着它,我胃口開啟,龍捲風一樣把他們吃了下去。
從那以後,我就愛上了沙茶麪,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅遊的時候,媽媽也都會帶他們去品嚐沙茶麪,他們吃完都讚不絕口呢。
怎麼樣,小夥伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶麪了呢,哈哈……
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