我學會了烤串作文400字
記得去年暑假的一天,爸爸要爲我們在院子裏烤羊肉串了,我聽了之後心裏非常高興,決定跟着爸爸學烤羊串。
不一會兒,爸爸便支好了烤串的支架、生好了火,媽媽在往竹籤上串肉。我飛快地跑進廚房,拿上一瓶醬和一瓶胡椒粉,準備功做好了。
爸爸開始烤串了,只見他先把羊肉串放在烤架上,慢慢地羊肉串熟了,爸爸麻利地把羊肉串翻過來,背面也熟了,爸爸就刷上醬,再撒上胡椒粉,羊肉串的香味撲鼻而來,一串烤串就烤好了。
我學着爸爸的.樣子,將烤串輕輕的放在烤架上,火突然大了起來,只一會功夫,羊肉串已經被我烤焦了,我不知所措。爸爸耐心地告訴:“等火望起來時要買入一些木炭,不要烤焦了,熟了馬上把它翻過來。”聽了爸爸的話我睜大眼睛認真地看着羊肉串,不一會兒,羊肉串熟了,我快速的把羊肉串翻了過來,很快背面熟了,我握住刷子,向羊肉串上刷各種調料,並撒上胡椒粉。大功告成了,爸爸嚐了一下我烤的羊肉串,連聲說:“好吃。”我心里美滋滋的。
今天我學會了烤串,也在學的過程中體會到了烤羊肉串要有耐心。
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