咱家井水最好喝散文
趙家莊200多口人日常生活用水都是這口井裏的井水,喝茶做飯都離不開這口井,所以從井裏取水是男人們日常生活的一項每天必做的活計。
在早晨或者傍晚,在朝霞或者暮色中,常常可以聽到“xxx,來家挑水”的女高音在小村莊的上空迴盪。不要說被喚的男人一定是一個不理家的人,一個做事有條理的男人,早上起牀後的第一件事就是去老井挑水。水筲(水桶、木製的)和扁擔都依次放在水缸旁的牆根上,男人走到跟前,伸手捋起扁擔往肩頭一放,一個右側身用扁擔頭上的鐵鏈勾勾起一個水筲,然後又一個左側身,扁擔的另一頭再勾另外一隻水筲。接着,兩個水筲按照主人的步點隨着主人有節奏地搖晃着走向老井。
男人在路上常常會碰到很多去挑水的人,他們互相打着招呼,拉着關乎莊稼的家常,一起走向老井。老井旁早已聚集了很多來挑水的人,大多是男人,極少有女人。大家沒有排隊的隊形,但是秩序是井然的,先到的先打,後到的後打,一點都不會亂,從來都不會起紛爭。
一家人,一擔水是不夠一天用的.,特別是人口多的家庭,所以男人們要來來回回挑上好幾趟。挑多少是有講究的,挑少了不夠用,會惹得女人急,滿村莊地嚎“xxx,來家挑水”,會讓男人很難堪的;挑多了,用不完,第二天水缸裏的水就不新鮮了。到底挑多少,每個男人心裏都有自己的數。
小時候,沒有喝開水這一說,因爲家裏買不起暖瓶。渴了,就是拿起水缸裏的水瓢,嘩啦舀上半瓢,揚起脖子“咕咚咕咚”下肚,一切OK。盛夏時節,水缸裏的水被太陽曬得溫吞吞的,喝了一點都不解渴,這時,就會拎起一個家裏常備的水罐,走到古井臺上,打起一罐井涼水,抱着罐子,揚起脖子灌進去,把小肚灌得圓圓的,在太陽如毒、汗流浹背的季節裏,那叫一個“爽”字。
來井臺打水之前,媽媽會告訴你,井水太涼,猛喝會肚子疼的,喝前多吃幾個蒜瓣就不會肚子疼了。所以來打井涼水的時候,我們右手拎着水罐,左手裏都會攥着一頭蒜瓣。井水打上來之後,水罐放到井沿光滑的石板上,把蒜瓣剝開,放到嘴裏一嚼,蒜汁溢出,辣得我們嘴歪眼斜、亂踢亂蹦的時候,捧起水罐一氣猛喝,衝去了辣感也解除了渴感。那個時候產生的快感,進城以後是從來都沒有體會到過的。
小時候到姥姥家去,不喝姥姥家的稀飯,姥姥問我咋不喝稀飯,我說我不喜歡喝稀飯。母親困惑地看着我,意思是:你不是挺喜歡喝稀飯的嗎?今天怎麼啦?我向母親眨巴眨巴眼睛,母親會意,也就沒有再說什麼。回來的路上我偷偷地跟母親說:“姥姥家的水真難喝!跟咱井裏的水差遠了!”母親說:“是嗎?我咋沒有感覺出來呢?”我堅定地說:“肯定是,天底下,咱家的井水是最好喝的。”
後來我進城工作了,母親來我城裏的家也不大喝我燒的開水。母親回家告訴鄉親們:“城裏的自來水真難喝,一股子說不上來的味道。走千走萬,還是咱家裏的井水最好喝啊!”
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