包餃子的啓示
每到新年,全家都會團聚在一起包餃子,吃餃子。每當我吃着餃子,就會想起幾年前的一個新年發生的事。
那年除夕,爸爸媽媽爺爺奶奶都在包餃子,我也想湊熱鬧,學着包餃子。於是對媽媽說:“媽媽,能教教我包餃子嗎?”
媽媽先教我擀皮。媽媽師範,擀出一個個圓圓的麪皮。我一看,以爲不難,便拿起擀麪杖動起手來。可是面到了我手中就不聽話了:一會兒粘到切菜板上,一會粘到擀麪杖上,形狀也不太好看。我有點不耐煩了,而媽媽卻很有耐心,說:“那就先學包餃子吧。”
媽媽一步不漏地仔細教我,我卻聽得不夠認真了。媽媽包的餃子小巧玲瓏,而我幾次嘗試,卻都把餃子包得扁扁的、無精打采的。我真的不耐煩了,便說:“怎麼包也包不對,不包了!”
爸爸一聽,卻拉下臉來:“怎麼能說不包就不包了呢?難道你沒聽過‘世上無難事,只怕有心人’這句話嗎?你如果能好好學的話,就不會包成這樣了!”聽完爸爸的訓斥,我不禁覺得羞愧。是呀,如果我能認認真真地聽媽媽講,仔仔細細地好好做的`話,一定能包好餃子!
我再次動起手來,把媽媽剛纔教我的話在大腦裏理清了一下。鋪好足夠的乾麪,把小麪糰壓一壓,擀成圓圓的麪皮,再放上適當多少的餡,把麪皮輕輕捏幾下,就把餡封在麪皮裏了。一個好看的小餃子誕生了!把它放在餃子放在一起,雖然一眼就看出與衆不同,不過,也很漂亮呢!
除夕過完了,自己包的餃子吃完了,可這件事和爸爸對我說的話卻牢牢地在我的心中紮下了根。
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