博文谷

位置:首頁 > 成長作文 > 分享作文

關於小籠包的作文分享

小籠包是上海特色的美食,大家喜歡吃小籠包嗎?以下是小編爲大家整理好的關於小籠包的作文分享,歡迎大家閱讀參考!

關於小籠包的作文分享

小籠包作文【1】

從小在上海長大的我,最喜歡食物就是小籠包了。因爲它有着鮮美的湯汁和勁道的肉餡。它的形狀有半個雞蛋那麼大,外面有一層薄薄的皮,裏面有一塊肉餡,餡當中都是湯汁。吃的時候先咬一個小洞,再輕輕的吸裏面的湯汁,湯汁一碰到舌尖,湯汁又濃又鮮的味道立刻在口中散開。最後再把中間的餡一大口吃到嘴裏,有一種說不出的滿足感。美極了。如果你心急,一口咬下去,就會被燙出一個包!

這就是我最喜歡的上海美食——小籠包。

美味的小籠包作文【2】

小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數的小籠包!

小籠包外表十分精緻,這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在裏面蠕動,看着看着就能流下口水了。小籠包的皮是用精麪粉擀制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉爲餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出纔會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以後可以再蒸着吃,不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同於普通的包子,往嘴裏塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的.小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

伴隨着生活的節奏,節日的節奏,我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嚐的。不過,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是爲了活着,但活着不是爲了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文【3】

小籠包南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多,小籠包作文450字。所以南京的美食小吃特別多。數不勝數,其中我最喜歡是的就是“小籠包”。小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗裏,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能着急,不然會燙着,然後再慢慢享用裏面的內容,450字作文《小籠包作文450字》。所以我特別喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃,我先用一個小碗,裏面倒上醋,再倒一碗豆漿,再在裏面放幾勺糖,特別甜,所以我很喜歡喝。坐在那裏邊喝豆漿等着小籠包特別有意境。很快小籠包就上了,服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進去。很燙,但是這個汁,讓我流連忘返,我很快的將汁吸完了,用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裏,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包纔在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。

美味可口的小籠包作文【4】

俗話說:“民以食爲天”,幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨,西安羊肉泡饃,雲南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,裏面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的,只不過上面有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味薰得如癡如醉,真恨不得馬上吃到。

一籠小籠包上桌了,我坐在椅子上,聞着誘人的香味,便狼吞虎嚥地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”,它便開始反抗,滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了,但我還是耐着性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包,它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴裏。我蘸了一點醋,送進嘴中,只覺得肉又鬆又軟,只要一咬肉便碎了,鮮美無比。媽媽說:“吃小籠包要先蘸點醋,再輕輕咬一個洞,然後把湯汁吸完,最後再吃皮和肉,因爲小籠包的精華就在湯汁裏呀!”我按照媽媽說的方法吃,呀,小籠包湯汁鮮美,皮香肉嫩,真是名不虛傳哪!我吃了一個又一個,肉軟軟的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是讓人百吃不厭。我吃完了,就纏着媽媽再買。媽媽笑着說:“好了好了,吃了這麼多了,下次再買。”我沒有辦法,只好和小籠包再見了。雖然很不甘心,但也沒辦法。

怎麼樣,聽了我是介紹,你有沒有流口水呀?如果有,那就心動不如行動,擦乾口水,趕快去品嚐吧!

描寫小籠包作文【5】

如果你到了北京,不去吃全聚德烤鴨,那可是憾事。可是如果你到了無錫,不去品嚐王興記的小籠包,那可是一生的遺憾。

瞧,我點的小籠包來了!它們一隻只蹲在深棕色的籠屜裏,冒出的熱氣像剛蒸過桑拿似的。小籠包矮矮的、胖胖的,成錐形地端坐在籠屜內。在錐形上方,有許多褶子均勻分佈,中間還有個小而深的旋兒,好像在等待我筷子的光臨呢。

我輕輕地夾起一隻小籠包,在亮光下一照,呵,剛剛還呈白色的麪皮一下子變成了半透明狀,隱隱約約看得見肉餡,再一搖,裏面的湯汁也跟着晃動。

開始吃了,我輕輕地子在皮上咬了一個小口子。這時你會問:既然那麼饞,怎麼還一小口一小口地吃呢?嘿嘿,這你就不懂了呢。我們無錫小籠包吃法可不一樣,因爲小籠包內有許多湯汁,如果你一大口的咬下去,可能會把你的舌頭燙麻,更有可能把你的衣服弄花,讓你狼狽不堪。我嚼着那一小塊皮,嘿,別看他小,還很有嚼勁呢!微甜、鹹香,真是令人回味無窮啊。

我對準那個小口子輕輕地吃了幾口,再用力一吸,哇,濃郁的湯汁衝進了我的嘴裏,頓時滿口生香。湯汁吸完了,就可以放心大膽的吃了。小籠包的肉餡可真是香,讓人吃了還想吃。

我就這樣吃了一個,再一個……肚子已經在叫:我已經飽了。可我還想吃,咋辦呢?別急,我教你一個好辦法:把小籠包放在醋裏洗個澡,再用剛纔的方法吃,這時又不一樣了。味道上就會少一點甜,少一點油膩,多一點醋香。

你肯定會問爲什麼小籠包皮薄汁多吧?我來告訴你,因爲我們無錫小籠包選用優質高筋小麥粉加工而成,可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同,在放肉餡之餘。

哈,聽了我的介紹,是不是也想去吃小籠包,那就快到無錫的王興記,去品嚐美味吧!

小籠包作文【6】

早就聽說無錫小籠久負盛名,讓人回味無窮,可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天,爸爸終於肯帶我和弟弟去“超王記”驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。

爲了挑一個“最佳時期”我和弟弟還有爸爸三人“忍飢挨餓”熬到下午兩點,才向“超王記”“進軍”。可沒想到這裏還是人滿爲患!我們好不容易找到位置坐下來,爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內,服務員來來回回走了好幾趟,每次手裏都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏,總像戴着蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯着那些小籠包,口水嘩嘩直流。終於,我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子,一股伴着濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現在我們面前的便是一個個都是水珠的“胖娃娃”了。這一個個“出水芙蓉”真是與衆不同呀!平常的包子雖說很大,但裏面的肉質有一點點,但這無錫小籠雖說個子不大,但皮卻薄的幾乎透明,裏面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了,拿起一個便往嘴裏塞,爸爸怎麼喊也喊不住。剛咬下第一口,湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑:“吃小籠包是有口訣的,哪能亂吃呀!輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯,一掃光,滿口香”!我聽了,若有所悟,便和爸爸一起開吃!我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗裏,然後輕輕咬破了一點皮。沒想到,一股沁人心脾的香味直鑽入肺腑,正當我陶醉其中時,湯汁就急不可待地涌了出來。我趕緊吸上一口,頓時滿口餘香,然後再大大地咬丄一口餡,真是人間極品啊!

又薄又嫩的皮,又鮮有地道的汁,又緊緻又有嚼勁的餡,無錫小籠包,果然名不虛傳!

小籠包作文【7】

在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回滷乾等等。但我還是最愛吃小籠包了。

製作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的麪糰擀成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠裏蒸上一會兒就行了。

“哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。

看着這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關於這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯”。我照着歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟裏,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的鮮美,加上餡兒的鹹香,真是妙不可言啊!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嚐”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。

不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嚐小籠包。

美味的小籠包作文【8】

小籠包是我們這兒有名的小吃。它因精緻的外形和獨特的口味,深受人們的喜愛。現在,它的名聲已經傳向全國,成爲家喻戶曉的食品了哦!

小籠包的外形精巧可愛。它的身子圓圓小小,上面是一個圓形的封口“瓶頸”,十幾條細細的褶兒呈優美的弧形向下延伸出去。小籠包的皮是特製的,有點像餛飩皮,晶瑩剔透,彷彿穿上了一件細膩輕薄、熠熠生輝的外套,給小籠包平添了幾分誘人的氣息。透過這層有些透明的皮,可以隱約地看到裏面那甜甜的醬汁和嫩嫩的鮮肉,讓人望眼欲穿。

小籠包的做法也非常獨到。首先,師傅們將鮮肉剁爛,做成一個個小肉丸,再將特製的麪粉篩勻放入大碗中,迅速拌勻成軟粉團。然後,再把粉團搓成長條形,分切小圓粒,捏成圓形薄皮,放入肉丸,捏出小籠包的形狀。接下來就到蒸的環節了。將蒸籠內塗油,將小籠包放入,隔水蒸上七分鐘,地道的小籠包就可以出籠了。

你可別以爲小籠包不講究吃法,吃小籠包的學問可大着吶!我就有一套自己的吃法口訣:輕輕咬,慢慢吸,細細品。吃小籠包時,我先將它小心地用筷子扒到旁邊,然後在邊上輕輕咬一口,一股褐色的湯汁立即涌了出來。爲了不被燙到,我慢慢地去吮吸。這時,我能感覺到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾,滋潤了我的心田。吃它的皮和餡兒時,我先咬一口皮,這皮非常筋道,有股特殊的香味,但最好吃的還屬它的餡兒,肥而不膩,香味誘人。單獨嘗完後,再按正常吃法來享受這美味。如果盤子裏再倒一點醋,那簡直就是令人飄飄欲仙的美味了,你會邊吃邊忍不住讚歎:“‘此味只應天上有,人間能得幾回嘗!’啊!”

這就是我們無錫的名小吃——小籠包。如果你已經垂涎三尺了,那就趕快來嚐嚐,它的味道可絕不是吹出來的呦!

標籤:小籠包