我的進步共分享作文800字
時間如白駒過隙,轉眼間,我已經是一名七年級的中學生了,20xx年就要到來了,眼看着同齡的朋友們都可以做一桌子的美食了,而我連煮稀飯都不會,讓我感到自己很羞愧。爲了讓自己的20xx年不留遺憾,我做了一個決定。
我裝摸做樣地繫上圍裙,恭恭敬敬向我的老師—媽媽敬了一個禮。一切準備就緒,開始!
首先,我把剛買的土豆絲洗淨,刮皮這裏可難住我了,這些土豆像一隻只調皮的小老鼠,根本不聽我的指揮,經常滑出我的手掌,任憑我怎樣“安撫”它都無濟於事,經過了漫長的“拼搏”,終於將它的“衣服”都“脫”了下來然後,關鍵步驟來了—切土豆絲。這可是對技術的'巨大考驗。我拿起菜刀,先將土豆切成片,因爲第一次動刀,難免緊張,害怕誤傷自己的手,最終切的土豆片足有拇指那麼寬,沒辦法只能進行第二次加工,切絲也一樣。最後,還是媽媽拯救這些可憐的土豆。切好絲,然後把它們放在水裏再洗一遍,老媽說這是爲了讓炒出來的土豆不黏,清口。
現在,處理好土豆了,進行下一個環節—炒。先把鍋放在爐子上,開啟火,讓鍋上的水燒乾,倒上少許油,現在一切都很順利,可放辣椒是出了意外,隨着噝噝的響聲,鍋裏騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個淘氣的孩子一下子鑽進我的鼻子裏,嗆的我直咳嗽。我手忙腳亂地拿過醋瓶不管三七二十一就把醋倒進了鍋裏,誰知這一倒不要緊,鍋裏立馬濺起了油,那些油像一個個在蹦牀上的小球,一個個往外蹦,還濺到了我的手上,疼得我哇哇直叫,而媽媽卻笑了:“只有真正嘗過才知道做事不容易。”我擦了擦手上的油,重振旗鼓,拿起盤子將土豆絲倒入鍋中,亂七八糟地翻炒着,我看着土豆的顏色已經接近我平常所吃的土豆的顏色差不多了,就用菜勺盛了一點嚐嚐,這一嘗才發現忘放鹽了!我拿過鹽袋,卻不知道該放多少,我求助媽媽,媽媽一臉無奈地看着我,“自己嘗試着放,這樣記憶纔會深刻。”我撓撓腦袋,心想:“現在都說減鹽有益健康,那就少放一點吧!”想着我就倒入鍋中少量的鹽,又翻炒了一會,又盛了一點土豆絲嚐嚐鹹淡,怎麼會還是沒有鹹味呢?再倒一點,還是很淡啊,再倒!就這樣翻來覆去多次,終於鹹淡剛好了,又翻炒了幾次,我的第一道菜終於出鍋了!
我把它端上飯桌,讓家人們一起來分享我的成果。嗯,味道還不錯!
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