寫第一次燒菜作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的寫第一次燒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

寫第一次燒菜作文1

"刺啦。"聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎麼一回事？原來，是我在學炒菜呢！

"先把青菜洗乾淨，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋裏倒了油。正想把青菜放入鍋內，"別，別，別！"媽媽着急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎麼知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋裏冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說着，鍋裏起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——

還好，這道菜總算燒好了！

望着盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因爲這是我的勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。

寫第一次燒菜作文2

明天有許多客人要到我家裏來玩，並要在我家裏吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過，燒什麼好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細選，最後選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

第二天一大早我就直奔菜市場，轉了幾圈，買到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

終於輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手裏是那麼得心應手，可是到了我手裏刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順着碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼裏怎麼也不肯出來，我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗裏，一不小心連蛋殼也掉到碗裏了，用筷子攪拌均勻後，把一塊塊甜椒片放進碗裏再放入調料；最後往鍋裏倒入適當的油再把碗裏的雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實在是太矮了，掂着腳還是夠不着，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

終於燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心裏還是美滋滋的，因爲我不但受到了大家的誇獎，還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的，我以後要好好孝順媽媽！

寫第一次燒菜作文3

今天，我先去了菜市場買菜，你知道我爲什麼要到菜市場買菜嗎？因爲我今天燒菜！這是我第一次燒菜。

我到菜市場了，我走進菜市場一看，啊，有那麼多的菜，我要買哪一個呢？我坐在菜市場的椅子上左思右想，我想了半天終於想好了，我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒有找到，爸爸對我說：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧。”我不想放棄，就說：“再找一會吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店裏，那裏面放着絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見了也很高興，我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜，我抱着絲瓜回家燒去了。

我把買來的兩根絲瓜放到木板上，找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來，削好後，我拿着兩根削好的絲瓜去洗乾淨。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了，我拿來了兩個雞蛋把它們弄開，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來了鍋，把蛋放進去，過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。

過了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來吃我燒的菜，吃完都說很好吃，我的心裏開心極了。

寫第一次燒菜作文4

終於放暑假了！我開始計劃起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起燒一道可口的菜。

瞧，奶奶回來了，菜籃子已經被填滿了。裏面有：番茄、絲瓜、包菜等食物。我決定做一道番茄炒蛋。

我先跟奶奶說了我要做什麼，奶奶笑道：“難得今天那麼主動，好，我可以教你怎樣做的。”

首先，我把兩個大番茄洗淨，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。終於切完了，我鬆了一口氣，接下來，我把兩個自家的雞蛋碰碎，把蛋清蛋黃倒進碗裏攪拌均勻。我覺得很起勁，因爲我小時候最愛幹這事了。

然後就是生火。因爲我家爐竈壞了，所以不得不用打火機點火。我很害怕被火燒着，於是就請奶奶來生火，而我則躲在一旁。終於，火生好了，可以炒菜了。

我先是把雞蛋倒進鍋裏，反覆翻炒着，雞蛋漸漸炒熟了。接下來就是番茄登場。奶奶讓我離得遠一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着實嚇到了，因爲番茄在鍋裏爆出很響的“劈啪”聲，並濺出油花。等平靜了一些後，我繼續翻炒，並加入了一些蔥花和鹽等佐料。最後，番茄炒蛋新鮮出爐了！我迫不及待地嚐了一口，真是太好吃了！

經歷了這件事後，我體會到了豐收般的喜悅，也體會到了大人們的辛苦。

寫第一次燒菜作文5

今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。

我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火開啟，可是第一次打火就失敗，沒着；於是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打着。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，於是我信心大增，把速度調的更快，一打，終於成功了。沒想到，平時看媽媽做得那麼容易的一個小細節，自己做卻那麼難。

我首先在鍋裏放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋裏舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終於停止了舞動，接着我放了點鹽在鍋裏，然後把切好的西紅柿放入鍋內翻炒，最後把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什麼程度纔算好呢？突然我想到我看過的一篇作文，作文中的小主人也是學燒菜，因爲時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看着我的傑作，我心裏有說不出的高興。

菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因爲那畢竟是我自己動手親自燒得。

寫第一次燒菜作文6

一天，媽媽聽了心理學博士季偉華的講座之後，回到了家中。媽媽對我說：“我聽一個阿姨說她家的兒子什麼都會，特別是燒菜，我過一會兒教你！”我一聽心想：燒菜，有什麼好學的，而且我還小呢。於是對媽媽說：“我還是以後再學吧，再說我的功課也挺多的。”媽媽聽完後笑着對我說：“兒子，學燒菜並不會影響你的學習，學會後你不但可以嚐到自己的手藝，而且還可以和媽媽切磋廚藝。”我雖然心裏不太情願，但也不想掃媽媽的興。

於是，我跟媽媽來到廚房，看着媽媽把全部的菜都切好了，媽媽教我先將油倒進鍋裏，等油八成熱後，再將切好的菜都倒進鍋裏迅速地翻炒，這時，鍋裏的菜跳着歡快的舞，還哼着激情的歌曲，看着他們愉快的樣子，我的心情也跟着歡快起來。等菜熟後媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊，一道西紅柿炒雞蛋做好了，我請媽媽先品嚐，媽媽品嚐後讚不絕口，我也忍不住品嚐起來，啊，酸酸甜甜，還真好吃呢。這時，我心裏的成就感非常強。

今天我太高興了，因爲我不光學會了一個新技術，還讓媽媽品嚐到了我親手做的菜。以後我一定要聽媽媽的，多嘗試做一些不會做的事情。

寫第一次燒菜作文7

人生有無數次第一次，讓我印象最深的'是第一次燒菜。

有一天中午，我想自己燒一次菜，首先我切菜，雖然我很用功地切，可是切的還是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎麼地啊，管它呢，就這樣了。接着，我把油給燒熱，然後再把切的菜放入油鍋中，我小心翼翼地炒着，可是“油大軍”還是把我打了一身的“傷”，於是我身體向後仰着，遠遠地拿着鏟子把鍋裏的菜翻動一遍。感覺差不多熟了，就放了些醬油，結果，放成了醋，管它，就這樣了，放點鹽出鍋吧，結果，又放給了糖。接着，我又放入了一點肉絲，繼續翻炒了一會，菜終於可以出鍋了。

我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的表弟連忙說：“我要去衛生間。”阿姨一臉苦笑，一句話也不說，媽媽是一個哭笑不得的表情，外公也把眉頭緊緊鎖着。當我問他們我燒的菜好不好吃時，大家異口同聲：“好吃，真好吃。”

我說了一聲：“是真的嗎？”我拿起筷子，夾起一片菜往嘴裏送，哇，可真“好吃”啊！

寫第一次燒菜作文8

在我們的生活中，會有許許多多的阻礙，但我們只要有戰勝它的心理，就不會有多難，但有一件事，令我記憶猶新。

今天爸爸媽媽都沒回來，我的肚子餓得呱呱叫，於是我又耐心的等了好長時間，心想：爸爸媽媽每天干活那麼累，我就燒下菜怎麼了。我係上圍裙，照了照鏡，像模像樣了。

我按照爸爸燒菜的發法：先摘了菜，可我摘的菜和爸爸摘的不一樣，大的大、小的小；再放點油到鍋裏，我見油在鍋中跳躍了，便把菜全倒了下去，沒想到一倒下去，油就蹦地更厲害了，我用鏟子一炒，啊燙到我的手了，我把鏟放下了，蹲下來哭了，心想：爸爸對我說過，成功的路上有許許多多的阻礙，要勇於去面對，於是我站了起來，繼續炒，後來爸爸媽媽回來了，見飯菜都燒好了，便說：沒傷着吧。媽媽摸到了我受傷的地方，我開始忍了，但後來忍不住，於是媽媽就給我擦了藥，吃着自己做的飯菜更香。

成功路上有許多阻礙，我們要勇於面對，不能害怕。

寫第一次燒菜作文9

今天是我第一次親自動手燒一盤菜，這盤菜就是燒帶魚。

我先從冰箱中拿出帶魚放在水裏解凍。解完凍後，將它放在砧板上，並用生薑在魚身上來回擦，這樣可去腥味，並且不貼鍋。然後，我用刀將魚切成一塊塊的。

準備工作就緒，下面要開火了。我生怕會燒到自己，便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒，油就“噼裏啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了，要把帶魚放進鍋裏去了。我把切好的帶魚全部倒了進去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚的顏色變成黃色的時候，又倒一些兒水進去，然後把鍋蓋蓋上。現在要做的就是等待，等到水冒泡了後就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。

一切就緒，我迫不及待地開啟鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子裏，就這樣，這盤費了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嚐一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地誇獎道：“真好吃！”看着他們津津有味地吃着我燒的帶魚，聽着他們不停的誇獎，我的心裏美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！

這是我第一次燒菜，這次經歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經驗，以後我就可以幫他們多分擔一些家務了。

寫第一次燒菜作文10

人生中的第一次讓我嚐到了許許多多的酸甜苦辣，也讓我回味無窮。回想起我第一次燒菜，到現在都讓我忍俊不禁。

那是一個天氣晴朗、陽光明媚的中午，我一個人在家看電視，忽然覺得肚子餓了，就跑去開啟冰箱，發現裏面有西紅柿、雞蛋等。於是，我想到了爸爸媽媽平時做的西紅柿炒雞蛋，自言自語道：“爲什麼我不能嘗試做一次西紅柿炒雞蛋呢？”

來到廚房，我係上圍裙，把食材準備好：西紅柿、雞蛋、小蔥、香油……一樣都不少。開工了，我先把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，直到攪勻，然後把攪拌好的雞蛋倒到燒熱的鍋裏翻炒，接着，我把西紅柿洗淨切好，再把切好的西紅柿和雞蛋一起放到鍋裏翻炒，炒到差不多的時候放鹽調味，撒上切好的小蔥，倒上香油，最後出鍋裝盤。就這樣，一盤鮮香的西紅柿炒雞蛋做好了。我趕緊嚐了嚐，哇，真是太香太好吃了。

第一次燒菜就成功了，我想以後還要經常嘗試做其他好吃的菜，這樣不僅能鍛鍊自己，也能減輕爸爸媽媽的負擔，做一個家務小能手。

寫第一次燒菜作文11

我第一次做家務，就是燒菜。燒菜時，我碰到了許多困難，至今仍然記得。

那次，我在家裏玩。突然，“篤篤”的敲門聲衝進了我的耳朵——哦，是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿着一個捲心菜。咦，這是要幹什麼呀？原來，姥姥是讓我嘗試一回燒菜的滋味，我胸有成竹說：“姥姥，您放心，您只管在房間裏看電視，平時我看過媽媽燒菜的，我一定行的！”我開啟煤氣，點好了火，就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已經熱了，就學着哈哈哈樣，把菜慢慢地倒入鍋裏，一不小心，菜全都滑進了鍋裏，油差點就濺了出來。我鬆了一口氣，於是開始翻炒，我拿着炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的事發生了，鍋裏冒出了陣陣焦味，把奶奶都“吸引”過來了，我不好意思的撓撓頭，急忙加了點水。姥姥又問我加鹽了沒，我這纔想起把這個環節給忘了，連忙放了一大勺鹽。菜燒好後，我就嚐了嚐，“水，水！”我禁不住叫了一聲，“好鹹呀！”

結果給奶奶嘮叨了幾句。唉，爲什麼我連個菜都燒不好呢，是菜太難燒了，還是我太笨了呢？

寫第一次燒菜作文12

今天是星期天，只有我和媽媽在家。晚上媽媽說：”教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜。“我高興的跳起來，我也很想嚐嚐自己親自燒的菜。

第一次學燒菜，我心裏真的有點緊張。看着媽媽把所有的炒菜輔料準備好，我就開始學燒菜了，在媽媽的指點下，我先把煤氣竈點上火，等鍋子燒熱了放了點油，然後倒點海鮮醬在放點酒，糖，鹽，再等鍋裏的海鮮醬燒沸騰了，最後倒入蝦仁，然後翻炒，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味，看着色香味俱全的菜我連忙嚐了嚐，哇！美味極了，真是太好吃了，我連忙倒進早已準備好的盤子裏。看着自己燒的菜我的口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問媽媽爲什麼後放蝦仁，媽媽說：”因爲後放蝦仁炒出來會特別嫰，炒時間長了蝦仁就會老。“哦，原來炒菜還有那麼都講究。媽媽笑着回答，那當然。看來，我以後要都都嘗試了。

啊！今天晚上我吃得特別香，還學到了本領又得到了媽媽的表揚，能吃上自己燒的菜心裏甭提有多高興了。

寫第一次燒菜作文13

媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。裏面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看着漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對我說：“你慢慢長大了，以後休息時都要幫助家裏做一些力所能及的事情，我們今天先從學習燒菜開始吧。”

於是，在媽媽的指導下，我學做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裏挑了一個小一點的西紅柿洗乾淨，然後切成一小塊一小塊的。接着拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗裏用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以後把雞蛋倒進倒了油的小鍋裏用小鏟子慢慢地炒。過了一會，把炒好的雞蛋裝進盤子裏，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋裏一起炒。最後，在媽媽提醒下，我放了一點鹽就出鍋裝盤了。

炒好的菜爸爸媽媽和我嚐了以後都覺得很好吃。我對媽媽說以後還要學做其他的菜，媽媽對我說：“今天學做菜的經歷是希望你能明白，勤勞是我們中國人的傳統美德。以後長大了，不管做什麼事情都要記住，自己動手才能豐衣足食，勞動是最光榮的！”

寫第一次燒菜作文14

人生路漫漫，每一步走出去，都會留下一個腳印。當你學會了一個東西或一個技能時，他會讓你受益終生。

暑假裏的一天，爸爸媽媽要晚回來，我心想：平時看爸爸媽媽燒菜辛苦，這次我也要體驗一下這個感覺。順便給他們一個驚喜。說幹就幹，找來了番茄，青菜，土豆和雞蛋。準備燒青菜，土豆絲和番茄雞蛋湯。

我先燒比較難的土豆絲。首先把土豆洗了，皮去掉。開始準備切土豆絲，切的土豆絲不是大小不一就是長短不同，還，幸虧我躲得快。開始燒菜了，先到油，等到鍋裏冒煙，就把土豆絲放了進去，再把土豆絲倒進去的時候，一不小心把一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手臂上好燙啊！沖涼後，跑到鍋旁，發現一直開的大火，土豆都快燒焦了，趕緊開小火，東跑西跑的，累死我了。土豆絲炒好了。開始放鹽了，可一不小心，鹽放多了，那怎麼辦呢？只能拿水往上面澆一澆了。我又開始燒炒青菜和番茄雞蛋湯，不一會兒就大功告成了。此時此刻，爸爸媽媽回來了，他們一嘗我做的菜，對我豎起了大拇指，我笑了。

這次燒飯我體會到了父母的辛苦，也得到了親情。

寫第一次燒菜作文15

要說起我的第一次，那是有無數次的“紀錄”，就是說三天三夜都說不完。

你看，前不久，我又創了一個新紀錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個人在家，閒得無聊，便想給他們一個“驚喜”。送什麼驚喜好呢？這時，我的肚子“咕咕”地叫起來，我靈機一動，便想到了我最喜歡吃的雞蛋。於是，我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因爲我從未炒過菜，我只得學着媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然後開啟電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

一想，哎呀，還沒放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中，拌了拌。一分耕耘，一分收穫。我嚐了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠豔麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊，看起來像個小花壇，別有一番韻味。

這就是我第一次嘗試燒菜，覺得菜其實也可以燒得像一件藝術品。