周杰倫賣鹹菜發大財的故事
周杰倫在唱歌事業之外,還擁有多項生意,其中最著名的“胡也酸辣菜”生意正準備在新加坡上市發行股票。下面小編就來分享周杰倫賣鹹菜發大財的故事,希望讀者喜歡。
周杰倫賣鹹菜發大財的故事
阿婆家地窖的祕密
周杰倫生長在單親家庭,由母親撫養長大,生活十分艱辛。最底層市民吃的食物,他都吃過。有時家裏沒錢買不起肉和菜,母親就醃製好多鹹菜,小周杰倫常常就着鹹菜吃米飯。所以,對於鹹菜,他有着一種難以割捨的情結。
2010年夏天,周杰倫在錄音棚裏苦幹兩個月,錄製出版了新歌輯《十字勳章》後,感到十分疲勞,於是,便和幾個好友,悄悄來到阿里山脈的大武戀山區度假。
爲了避來媒體的打擾,一行人住在一個名叫小壩上的小村子裏。白天,大家一起去爬山,晚上就坐在農家小牀上打牌。房東是一位80多歲的老奶奶,複姓胡也,周杰倫管她叫胡也阿婆。胡也阿婆是個神廚,會做好多阿里山特色飯菜。
有一天,周杰倫和朋友們在集市上買了一隻野兔,胡也阿婆說:“野兔肉腥,需要配酸辣菜一起吃纔好。我在地缸裏醃了好些呢,今天拿出來給你們嚐嚐。”
周杰倫隨阿婆來到倉庫裏,掀開地上的一塊青石板,露出一口埋在地裏的大缸。胡也阿婆用竹勺子撈上來幾根深綠色的菜條,盛在盤子裏。周杰倫嚐了一口,只覺得一股微酸微辣的滋味,從舌根慢慢地向下滑去,那滋味爽極了,一盤酸辣菜端上桌子,大家瞬間就吃得精光,直呼“阿婆,再來一大盤”。
回到臺北後,周杰倫一直忘不了酸辣菜,那種美的滋味記憶太深了。有一天,他獨自開車回到小壩上村,他想跟胡也阿婆學學怎樣醃製酸辣菜。
胡也阿婆告訴他,她祖上胡也清山是明朝萬曆年間宮廷御廚,後代也大多從事廚師行業。酸辣菜就是祖上傳下來的。她家祖輩一直吃酸辣菜,據說裏面有營養,能祛病長壽。所以,她的家族成員絕大部分活過了90歲。
胡也阿婆說:“小夥子,這個祖傳祕方是不外傳的,你喜歡吃,我可以給你帶上好多回去吃。”
周杰倫帶了滿滿一罈子酸辣菜回到臺北,請好友們品嚐。大家一片驚呼,著名導演李安吃過之後,對周杰倫說:“這個如果弄到市場上,一定會暢銷。”
周杰倫認定這是一個難得的商機,除了可以賺錢,把這種有利於健康的食品推向市場,讓更多人受益,也是個善行。幾月後,他又來到小壩上村找胡也阿婆,想和阿婆合作生產這種酸辣菜。阿婆一聽,大聲呵責道:“你讓我出賣老祖宗?”
周杰倫受到了訓斥,心情沮喪地回到臺北。一天,李安見到周杰倫,驚奇問他爲什麼臉色不好?周杰倫說了事情的經過。李安建議周杰倫去找阿婆的兒子或孫子商量。
經過多方努力,周杰倫終於與胡也阿婆的孫子、當地的一個小學體育教師胡也平取得了聯繫。胡也平很贊同周杰倫的想法,經過協商,決定由胡也平任總經理兼總技術督導,以技術入股,負責最關鍵的配方祕密,周杰倫任董事長,負責出資建廠以及產品的銷售。因爲這個協議執行過程中並無透露酸辣菜的配方,得到了胡也阿婆的許可。2011年元旦,位於臺中市的`“胡也酸辣菜”有限責任公司正式開工生產了。
大明星兜售小酸菜
第一批“胡也酸辣菜”試產品生產出來了,周杰倫一品嚐,與胡也阿婆地窖裏的酸辣菜毫無二致,他非常興奮。與胡也平商量一番後,決定開始大批量投入生產。
一個月後,大批的“胡也酸辣菜”擺進了臺中、臺南等城市的商場貸架上。然而,現實與周杰倫的預測截然相反,顧客對這種新的鹹菜並不感興趣,有些商場裏,一個星期才賣一兩袋。有的產品被退了回來,有的經銷商表示不願再經銷它。第一批生產的50噸酸辣菜全面滯銷,一下損失了近千萬新臺幣。胡也平受到了更大的刺激,因爲他辭去了小學教師的公職,現在工廠又不行,他向周杰倫提出辭職。
胡也平一走,可就是釜底抽薪,一切都完蛋了。周杰倫怎麼勸,胡也平也不聽,一心要離開公司。周杰倫跑到小壩上村,找到胡也阿婆,經過阿婆的規勸,胡也平同意暫時留在公司裏,危機總算化解了。
周杰倫很難過,也非常奇怪:爲什麼味美價廉的酸辣菜竟然無人問津?當初廣告也打了,推介會也開了,產品包裝也非常精美,爲什麼產生了這樣的結果?
鬱悶之中,周杰倫想到了好友前輩郭臺銘先生。郭臺銘在商界素以“智多星”著稱,一定會有好主意給他。於是,周杰倫特地把郭臺銘從臺北請來臺中市,向他請教。郭臺銘看了工廠生產車間,品嚐了“胡也酸辣菜”之後,不斷點頭稱讚。他認爲,產品非常好,關鍵是宣傳做得不好。俗話說,酒好也怕巷子深。郭臺銘說:“要吆喝,要向市場大聲吆喝,更重要的是把你的產品和周杰倫這個名字聯繫起來。”
周杰倫一下子明白了其中的道理。他請來臺灣最著名的廣告策劃人何進身先生,何先生幫周杰倫策劃了一套宣傳方案,周杰倫看了,連喊:“高明!高明!”
2011年3月,周杰倫接拍了松下公司的廣告。雙方談妥的價格是3000萬新臺幣,正在簽單,周杰倫突然在談判桌上提出“減到一半的價格”。這個提法令松下談判代表驚詫不已。周杰倫談了自己的條件:他想在廣告發佈會上吃自己的鹹菜。松下的電子產品和民間小吃根本不矛盾,而且周杰倫此舉定會引起媒體熱議,無疑會加大松下公司的廣告效應,松下談判代表當即表示同意。
廣告發佈會在香港舉行,有200多家媒體記者參加。當有記者問周杰倫最近有什麼新歌推出時,周杰倫回答:“近三個月沒有新歌推出,我正在生產一種小鹹菜,廠址在臺中。”好事的記者哪有不抱根問底的,於是 “胡也酸辣菜”發佈了。
當晚,關於“周杰倫賣鹹菜”的消息就在媒體上出現,人們非常好奇:周杰倫和鹹菜有什麼干係?一看報道,確確實實,周杰倫在生產一種名叫“胡也酸辣菜”的小鹹菜。好奇的人們立即擁向商場,幾天之內,滯銷的50噸產品被一掃而光。各大商場紛紛打電話告急,脫銷!脫銷!原來心灰意冷的胡也平變得幹勁十足,組織工人晝夜生產,大批酸辣菜源源不斷地供應市場。僅僅在2010年第二季度,公司就進賬5000萬新臺幣。
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