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精選春節的作文1500字10篇

在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的春節的作文1500字10篇,歡迎大家分享。

精選春節的作文1500字10篇

春節的作文1500字 篇1

過大年壓歲錢 一個字爽

爆竹聲聲辭舊歲,在連綿不絕的爆竹聲中,我們迎來了又一個春節。春節,俗稱過年,一般指除夕和正月初一,是中華民族的傳統佳節。有很多的習俗,比如打爆竹,據說是爲了驅趕年獸;除夕夜守歲,據說是爲了身體健康,長命百歲。

春節那幾天,家家喜氣洋洋,掛上了紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯,大人們忙忙碌碌,小孩們嘻嘻哈哈!好不熱鬧!

除夕那天,天公很作美,在連續的陰雨天氣後終於放晴。寒假裏每天都起牀很晚的我,那天卻起得格外早。因爲,想想新衣服,想想壓歲錢,聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒,在凌晨的睡夢中,我笑着笑着就醒了,一醒了便再也難以入眠。我乾脆一骨碌穿衣起牀,吵着磨着爸爸媽媽早點起牀去奶奶家。因爲今天不僅是過年,關鍵是還有可以自由支配的壓歲錢。

一到奶奶家,沒想到大伯家和叔叔家也剛好到了,於是大家互相問好,我把早已準備好的祝詞身體健康,工作順利、恭喜發財、紅包拿來向爺爺奶奶叔叔伯伯們一遍遍說過去,一個個壓歲紅包裝進了我和堂妹堂哥的口袋。我想:現在各家生活都好了起來,一過年,我們小孩的口袋也跟着鼓了起來。

打爆竹放煙花 一個字樂

除夕夜,當大人們還在喝酒聊天時,我們小孩早就溜下桌子去玩爆竹了。我和妹妹用壓歲錢買了許多的爆竹玩,每當我在門前街道上點燃爆竹時,七歲的堂妹總是把耳朵捂得嚴嚴實實的,躲得遠遠的,十分害怕。

新年到,新年到,家家戶戶放鞭炮,這句話用在此時是再恰當不過了。一串串鞭炮在人們手中點燃,聲音真大,四處飛濺,彷彿要把每一個祝福送到千家萬戶,爆竹聲此起彼伏,接連不斷,噼哩啪啦的,熱鬧非凡。點燃的爆竹在空中、在地上開出了美麗的花,漂亮極了。

正當我和堂妹玩爆竹玩得不亦樂乎的時候,從杭州回來的堂伯來了,我和妹妹趕緊跑過去說:大伯,新年好!大伯說:看,我給你們帶來的新年禮物,啊!原來是煙花和爆竹,我高興得一蹦三尺高。我和妹妹迫不急待地把煙花擺在門前的道路中間,點燃引線,嗤、嗤、嗤的幾聲,天空盛開了朵朵鮮花,又是幾聲清脆的爆裂聲,漆黑的天空頓時變得一片通明,遠處的高樓也依稀可辨,隨着一朵朵璀璨的鮮花的盛開,頓時傳來一陣陣驚喜的歡呼聲;煙花在空中飛舞,光彩奪目,絢麗多姿,一會兒象孔雀開屏,一會兒象飛龍在天,一會象大鵬展翅,一會兒象銀河飛瀑&&,好看極了!

其中一種名叫降落傘的煙花,特別好玩,當點燃的引線燒完後,會從煙花的底部噴口噴出一團火花衝向天空,砰的一聲,火花炸開了,一個降落傘從空中飄下,我跑過去接住,看着這完好無損的降落傘,心想:如何把這降落傘再廢物利用呢?如果在降落傘上再連着一個

鞭炮會怎麼樣呢?說動手就動手,我找來了一些線和廢紙,把鞭炮包在紙裏,用線和降落傘連起來,然後跑到二樓的陽臺上,點燃鞭炮後向下拋,只見鞭炮在空中隨風慢悠悠地飄蕩,突然,砰啪,鞭炮在空中炸響。

哈,太有意思了!妹妹在樓下高興得手舞足蹈,哥哥!太好玩了,再來一個!。我不禁爲自己發明的新玩法而興奮不已。我想:不管幹什麼事,只要肯動腦筋,就一定會有新的發現。

除夕夜看春晚 一個字喜

在我和堂妹放完煙花爆竹後,大人們也已吃完年夜飯,我和爸爸媽媽回到自己家中,早早地開啟電視坐到牀上,準備看中央電視臺的春節聯歡晚會,媽媽在牀頭櫃上擺滿了各種水果和零食。想到一邊看春晚,一邊吃零食的那種甜蜜的感覺,心裏的那種興奮啊,甭提了!在我們的焦急等待中,春晚終於開始了。

一個大型的舞蹈拉開了晚會的序幕,表演者那優美、婀娜多姿的舞姿看得人眼花繚亂,讓人讚歎不已!接下來還有幾首歌曲,男女演員的婉轉歌喉、悅耳動聽。終於,我最喜歡的歌星周杰倫出場了,他用獨特的歌聲演唱了他自創的歌曲《蘭亭序》,我還隨着他的節奏在牀上擺動起來,惹得媽媽怨聲載道。趙本山、小瀋陽等人表演的小品《同桌的你》讓我們全家笑得合不攏嘴。

但讓我最感興趣的還是魔術《大變活魚》,場上有一缸金魚、一幅畫和一個水族箱,魔術師先要讓金魚聽他的話,我當時根本不相信,可是金魚真的聽他話,魔術師說什麼,金魚就做什麼,太神奇了!之後,他還說要把畫上的金魚變到魚缸裏,全場的觀衆都說不信,可是當魔術師說張開你的眼睛,不要眨眼時,畫上的魚居然動了,慢慢地遊進了水缸裏,天啊!這是真的嗎?讓人無法相信啊!我都懷疑自己的眼睛是不是出了問題,真是太厲害了!魔術明明是假的,可是看上去卻是那麼的真實,這也許就是魔術的神奇之處。

春節的作文1500字 篇2

在位於北緯30.36°、東經117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個神奇的小鎮,叫牌樓鎮;這個神奇的小鎮,孕育了一個靈秀的村莊——濟公村。每到春節,這裏都會上演一幕幕舌尖上的好戲。

好戲一:山粉圓子

大年三十慶團圓。這第一道菜,必得圓圓滿滿。所以,農家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定爲山粉圓子。這不僅是因爲它圓滿,還因爲它美味。這道菜說簡單也簡單,製作起來,總共只有那麼幾道工序;說難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個硬邦邦的球,球裏面滿是白色的山粉粒子。

我的大姨是山粉圓子製作的高手。首先,她會做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時候她將肥肉裏面的油儘量熬出,然後,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時,鍋裏的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時做出“呼吸運動”,鼓出一些小泡泡,散發出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子裏,邊倒入現開的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術含量非常高的工序。如果開水多了,山粉少了,做出來的山粉圓子就會像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開水少了,山粉多了,做出來的山粉圓子就會像個硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時,合成工序開始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着氣泡的紅燒肉中,用大火煮開,再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時,會再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時,

你就會感受到做一個牌樓人是多麼的幸福。

好戲二:薺菜

薺菜,俗名地兒菜,長在鄉間的小路邊、菜地旁,每到春節,我們家都會去挖些薺菜。迎着並不寒冷的風兒,頭頂和煦的冬陽,踏着輕快的腳步,哼着也許不成調的小曲,我們出發了。大家先去尋找一塊長有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找着薺菜,妹妹負責提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子裏。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子裏的薺菜不斷地增多,而我的手也開始發酸,腿也開始發麻。爸爸說:“你確實需要這樣的‘勞動改造’,要不然,你就不知道勞動的滋味。”終於,小籃子滿了。妹妹拎着籃子驕傲地走在前面,我們拎着工具暢快地走在後面,渾身輕鬆。

回到家,外婆把薺菜仔細地洗淨。這時的薺菜早已不像剛纔那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然後,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們在鍋中愜意地翻滾。這時,你會驚訝地發現:原先褐色的菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多麼神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴裏立刻好像有一支名爲“清香”的爆竹被點燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無處不留下了它走過的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數地噴涌出來,讓人感到口舌生津。把薺菜嚥到肚子裏,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱着響亮的歌。

用薺菜包餃子吃也是一個不錯的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴裏,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。

好戲三:風味醃菜

說起醃菜,大家應該都比較熟悉,飯店裏上米飯的時候,就會附送上一點醃蘿蔔什麼的。可是一碟小小的醃蘿蔔也是有學問的。大姨說:“醃醃菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說明汗腺發達,醃出來的菜會發酸。”看來,“萬事皆學問”這句話真是不錯啊!

醃菜的種類很多,有醃豆角、醃黃瓜、醃蒜子、醃刀豆、醃蘿蔔、醃辣椒、醃白菜、醃洋生薑,還有醃雪裏蕻,甚至還有醃蒜苗,各有風味,各有特色。白嫩嫩的醃蘿蔔清脆可口,非常下飯;褐色的醃蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的醃辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過年,大姨都會做出一瓶瓶的醃菜送給我們品嚐。吃下的是小菜,感受的是風味,收穫的是快感,品味的是生活!

有網友說,過年就是胡吃海睡。可我不同意,品嚐人們透過勤勞的雙手創造出來的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動後的小憩又怎麼叫海睡呢?

在皖南的池州貴池區牌樓鎮的濟公村,有着一羣勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對此,我銘記在心,終身不忘。

春節的作文1500字 篇3

福清春節的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農曆十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日,捆紮新砍的竹枝爲帚,拂去房子內頂棚的灰塵,灑掃庭院,洗滌傢俱器皿,反住宅打掃得乾乾淨淨。筅堂日全家吃一餐豬血“調”薯粉,據說豬血有去穢除塵作用,把筅堂時吸入體內的塵污也清除乾淨。

福清民間還有祭竈的民俗。臘月廿四日民間定爲祭竈日,這天家裏備好竈糖竈餅果品蜜餞供祭家庭保護神竈君,送竈君迴天庭述職,叫做送神。第二年正月初四晚飯後,再備上香燭果品接竈君回來就任,叫接神。現在雖然不在廚房帖竈君圖,改貼春牛圖,它表達了人們祈求平安順利的良好願望。

送完竈君後,開始了“送年”活動。福清素來把女婿當作“半子”。每年臘月廿五起,女婿要備好年貨送到岳父母家,這叫做“送年”,新婚的頭年,女婿必須備豬蹄一雙,線面五斤,五素五葷十件禮儀,用食盒裝好,貼上紅紙,親自送到岳父岳母家。第二年以後,禮儀件數可不拘,但必須避開“四”的忌諱。

十二月廿八以後,家家戶戶都要巾春聯。福清的春聯有與衆不同的地方,它在紅聯身上加了一段白聯頭。這種習俗據說源於明嘉靖四十一年除夕,時倭寇入侵福清,百姓剛貼完春聯來不及吃年夜飯便逃命而去,等戚繼光率軍擊潰倭寇纔回來,有些人不幸蒙難,喪家就改貼綠色素聯,親戚朋友爲了表示哀悼,就在經聯上加巾白聯頭致哀。這白聯頭紅聯身一是表示全家平安,二則反映福清自古就有鄉里敦睦,和衷共濟的純樸民風。

分年是福清春節期間的重要民俗活動,家家戶戶都在除夕前一天入夜後舉行發年儀式。分年是人們在一年取得收成後祭拜天地神,祭拜祖宗的宗教儀式,沿襲下來便成了風俗。先備八果三牲祭天地,接着加上二葷祭保護神,最後備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮,意即上達天庭,下告地府。這些儀式雖有迷信色彩,但卻表達了福清人尊敬祖宗的美德。現在福清仍流行分年習俗,多數家庭都備些果品香燭祭供祖宗,以表子孫敬祖的孝心。

除夕夜,福清有守歲的風俗。除夕夜一家老少圍坐着吃團圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤,取名十全十美之意。飯後長輩向未成家的晚輩送壓歲錢,家庭主婦“裝歲飯”,切好初一早上用的蔬菜魚肉,全家人在家長率領下,灑掃庭院,添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風俗,表示竈火延續、家庭興旺的意思。最後家長添油點燈,帶領全家圍坐一起,促膝談心,直到天明,這便是守歲。

正月初一親朋好友間相互拜年,這是全國都有的風俗,但福清初一拜年又有許多不同的風俗。福清人自古勤勞,初一都爭先恐後起早,取“初一起得早,全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面,人人都吃線面,還配上太平蛋一雙,祈求“福壽綿長,太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風俗,說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋後便出去拜年,主人或主婦須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,閤家平安。主人也作揖回賀,請客人進門,向客人敬菸請糖。路上遇到熟人,無論友善與否,一律點頭致意,或作揖互賀。

初一這天禁忌多,如忌掃地,怕掃掉財運;忌操九,怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話,怕言語相左傷了和氣;忌打小孩,怕哭聲不祥,這天小孩最高興不過,有什麼要求,大人多滿足他們;忌討債認爲喜慶日子不難爲別人,體現福清人寬懷仁愛的美德。

拜初二是寶清獨有的風俗,也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭,都在初二這天設靈座讓親友弔唁。拜初二這一習俗也與倭患有關,據說明末倭寇入侵,人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇,逃難的人們回來過年,初一見面互道平安,第二天便到死難者家中弔唁,沿襲下來,成了風俗。因此福清民間初二是不能上人家的門,以爲晦氣,當然拜新座不在此限。

福清南部操莆仙方言的地區還有初五做“大歲”的風俗。據說當年人們逃倭患時,無法回鄉過春節,直到戚繼光擊潰倭寇後,人們才返回家園,初過除夕,凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。

福清的元宵節自有特色。這天晚上,工農商學各界人士都參加過利橋活動,利橋就是瑞雲塔附近的龍首橋,人們過元宵到瑞雲塔登高觀賞融城夜景,多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的遊船,這種過利橋習俗被當作吉利之舉。正月十五夜之前二三天,人們還集中在社址前燃放煙花,觀看彩燈遊村,當年添了男丁的人家還要給“遊燈”的人分燭,以示吉慶。

春節的作文1500字 篇4

春節是中國人最隆重的節日,每逢春節都會有很多獨特的習俗,比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當然還是貼春聯。說起春聯,詩中的桃符就是指春聯。過年時,每家都要換下舊春聯,貼上新春聯。

自從我小學一年級開始學書法起,每年春節,寫春聯、送春聯成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯。

牛年春節書寫春聯我覺得更牛氣。前年我是習楷書,去年我又開始練習隸書,用楷隸兩種字型各書寫了一幅唐詩作品,參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯我全部採用隸書書寫。經過幾年的書法練習,我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高,對分析、處理字型結構佈局的能力也大有長進,分析和運用基本筆畫的技巧更熟練,因而今年春聯寫得較得體,隸書的特點也表現的較逼真。

在書寫春聯中,我也加深了對春聯寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯:上聯是“春風惠我財源廣”,下聯是“旭日臨門福壽康”,橫批是“吉星高照”。意思是:陽光普照全家,祝老人幸福、健康、長壽,全家快樂。太太高興極了,笑得合不攏嘴。

今年我特別注意讀春聯,在寫春聯中去解讀春聯,值得一提的是領悟欣賞了三幅獨特的趣聯。其一是“上聯二三四五,下聯六七八九,橫批爲南北”。巧用數字和諧音,補缺的手法,表明了一種意思。字面看上聯缺“一”,下聯少“十”,橫批沒“東西”。我理解應爲“缺衣、少食、沒東西,這家人很窮。其二”上聯是壹壹壹壹壹壹壹壹壹,下聯是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“,缺橫批。字面上看,上聯很多“壹”可以理解很多爲豐富,即豐衣(壹)壹,下聯足夠多的“拾”可以理解爲足食(拾),“豐衣足食”正好配爲橫批。我理解這幅對聯要表達的是:有衣、有食、豐衣足食,生活很富裕。其三是“上聯長長長長長長長,下聯是長長長長長長長,”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構成的一幅趣聯。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang,下聯zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據說這是一位從事豆芽生產的人寫的對聯,他希望自己生產的豆芽天天長(zhang),天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應該是:越長(zhang)越長(chang)。

透過學習春聯、書寫春聯。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯是中華文化的藝術精品。傳承着中華文化的悠久的歷史,是中華傳統文化中的一朵奇葩。節日裏春聯襯托了節日的喜慶,溝通了人與人之間的感情。作爲炎黃子孫,我愛中華民族文化,我喜歡學習、書寫春聯。

“歡度春節”這些標語在電視機廣告上經常可以見到,也正是這些標語爲春節添上了歡喜的氣氛。

每個人都在春節前上街購物,買件新衣服,新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味着新的一年能換然一新,來一個好運。我覺得春節也有好的一面,也有壞的一面。當然對於我們來說是好的,有假放,有利是收。而對於清潔工來說,新年可是很辛苦的一段時期,他們在春節期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔東西,我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候,不要亂扔東西,只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節”。政府也爲人們能做到“歡度春節”,特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的,那晚有許多人到來,人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了,首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空,再在空中爆,好象一朵朵美麗的鮮花。接着又有在空中爆開時的姿態多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。

但是在煙花晚會完了,人們散去之後,牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了,垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很,他們個個都彎低腰撿垃圾。我當時看到這樣的情景想:那些清潔工撿完後一定是很累的了,明天就是大年初一了,也要做得那麼累,真是很痛苦!所以我們不要亂扔東西了,使清潔工人也能做到“歡度春節”。到大年初一那天,我很高興得的和家人到廣州玩玩。當我們來到廣州後,廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市,街上往來的人很多,但他們也比較是守規的。我之所以這樣說是因爲他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶裏,雖然也要一小部分人是不大守規矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了,雖然肇慶比以前有所進步,也能在電視上宣傳一下環保和提出了一些規章制度,但我覺得還是不夠。這些規章制度還不是對廣泛的人民起作用,而我們本身的環保意識還不夠強,必須加強教育,而只有加強教育才是提高人民的環保意識的主要途徑。

春節的作文1500字 篇5

在我們湖北潛江,春節和各地區過的一樣,習俗也差不多。我們一般在老家過春節。面是我們的春節大約在立冬之後的臘月就開始了……

立冬之後,我們就要開始準備過年的用品了,也就是準備“年貨”,這可要大費些時間,有很多東西都要提前準備好,要“動用”全家成員,老人去菜場買醃製臘製品的材料,菜場被擠的水泄不通。家裏到處都是蒸鍋、碗、壇、罐等等一大堆的“雜物”,因爲我們要做過年的好吃的呀!醃肉、魚、滷菜、打餈粑等。這些都是必不可少的醃臘製品,不過我不太喜歡鹹的,呵呵!接下來就是我最喜歡的“好玩的自制品”了,我總是幫助她們做這些那些東西:灌香腸,我可喜歡吃了;打餈粑,黏黏的很好玩;炒炒米,浮在碗裏可有趣了,還有打魚糕,做肉圓子,打豆餅等等,在農村,他們還會把自己家的豬、雞殺掉來過年……

在我們這兒臘月二十四過小年,表示就已經進入了過年的時期了。大家也都已經進入了春節的氣氛中,年味兒漸漸變濃了。到了這幾天,街上賣對聯的、賣年畫的滿街都是,來買的人絡繹不絕,廣場兩邊也都紛紛掛滿了燈籠,到處紅紅火火。還必須把年貨準備好:零食、餅乾、水果、糖……都缺一不可呀。因爲街上店鋪在正月初一就關門了。當然最重要的還是大掃除,把房子的裏裏外外打掃得乾乾淨淨,讓整個房子煥然一新,準備迎接新的一年。這一天,到處都顯出一派忙碌而歡樂的景象。

而在過春節中,我最喜歡的還是除夕。喜歡它那熱鬧、喜慶的景象。每逢春節如期而至,人們都“鬧騰”起來了,年味兒十足。紅紅的春聯載着滿紙的祝福貼上了門框;“倒福”貼上了門板;燈籠也掛在了門前屋檐下;還要去祭祖點燈,鞭炮聲也噼嚦啪啦響個不停……到了這時,就要把之前提前準備好的年菜放入鍋中,做出一盤盤美味可口的團圓飯,團圓菜。一大家子圍坐在大圓桌前,吃着“鋪”滿了一大桌子的團圓飯阿,相互說着祝福的話,敬着酒,桌上的飯菜令人垂涎三尺,色香味美。而小孩子總是耐不住性子,總是先搶着把菜放到碗裏“壘起來”。我們還要和家人們一起一邊看着每年一次的《春節聯歡晚會》一起守歲,爲家人保平安。看完春晚就到了零點,震耳欲聾的鞭炮聲響了起來,彷彿也在爲人們祝福,大家的臉上都帶着擋不住的興奮,甚至激動,會心的笑容也情不自禁的從人們臉上流露出了……這天晚上必須洗大澡,辭舊迎新,把過去一年的污穢全洗走,要穿上新衣服迎接“年”的到來。還必須燈火通明,不許間斷。

到了正月初一,街上靜的出奇。各個店鋪都關了門,沒有多少人走動,這天是要拜年的。跟着爸媽去同族人那裏去。拜年道喜,每個人都喜氣洋洋的。小孩子們這時候總是最高興的了,只要你的小嘴兒甜一點,向老人們磕頭辭歲,就會得到自己的夢寐以求的壓歲錢,除老人外的長輩也要給小孩子們壓歲錢,小孩子們一拿到渴望已久的壓歲錢就會興奮的笑開了懷,心裏樂滋滋的,不過,最終還是要給爸爸媽媽,拿了回去,說是“保管”,這也是讓小孩子們過會兒癮罷了。還有這天是不能掃地的,不然會把喜氣掃走的,不能洗澡、換衣服。不過到了晚上,大家在一起放鞭炮、放煙花。好一派其樂融融的景色,歡樂極了。正月初二初三亦是如此。正月初二時要給岳父母拜年,一起吃頓飯。正月初三後,就要開始走親訪友了,大家歡聚在一起,好不熱鬧!到了初五、初六時店鋪才陸續開門,就這樣一直延續到正月十五。

元宵節,是春節中的又一個高潮,也是春節的最後一個項目了。花燈展覽,樣式繁多,讓人眼花繚亂、美不勝收;舞龍舞獅,那一截截一段段的龍、獅,繞來繞去、黃中帶紅、紅中帶綠,又讓人眼花繚亂了;劃彩龍船,一個隊伍又一個隊伍在門前不倦的表演着,也是一種驅除邪氣的習俗;這天兒廣場上到處都能見到煙花的影兒,煙火不斷,那一朵朵沖天綻放的“花朵”,形態各異,五彩繽紛的;放許願燈的人也不少呀!那一個個不同大小,不同色彩的孔明燈都載着相同的新年祝福飛向天空,載着人們美好心願飛天而去,遠遠看去,像滿天的星星,真漂亮啊!……這些都是必不可少的項目。到處“鬧騰”着,雖然雜音多,但也扼殺不了人們歡騰的氣氛和又一次“出現”的年味兒!既然是元宵節,又怎麼能不吃湯圓呢?一想起那個甜味兒,一個字兒,饞……

元宵節一過,潛江的春節也就正式結束了。人們該幹什麼的都幹什麼去了。一眨眼,時光緩緩流去,春節也又遮上了她的面紗,悄悄地隱去了……

春節的作文1500字 篇6

春節是中國人最隆重的節日,每逢春節都會有很多獨特的習俗,比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當然還是貼春聯。說起春聯,

詩中的桃符就是指春聯。過年時,每家都要換下舊春聯,貼上新春聯。

自從我小學一年級開始學書法起,每年春節,寫春聯、送春聯成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯。

牛年春節書寫春聯我覺得更牛氣。前年我是習楷書,去年我又開始練習隸書,用楷隸兩種字型各書寫了一幅唐詩作品,參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯我全部採用隸書書寫。經過幾年的書法練習,我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高,對分析、處理字型結構佈局的能力也大有長進,分析和運用基本筆畫的技巧更熟練,因而今年春聯寫得較得體,隸書的特點也表現的較逼真。

在書寫春聯中,我也加深了對春聯寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯:上聯是“春風惠我財源廣”,下聯是“旭日臨門福壽康”,橫批是“吉星高照”。意思是:陽光普照全家,祝老人幸福、健康、長壽,全家快樂。太太高興極了,笑得合不攏嘴。

今年我特別注意讀春聯,在寫春聯中去解讀春聯,值得一提的是領悟欣賞了三幅獨特的趣聯。其一是“上聯二三四五,下聯六七八九,橫批爲南北”。巧用數字和諧音,補缺的手法,表明了一種意思。字面看上聯缺“一”,下聯少“十”,橫批沒“東西”。我理解應爲“缺衣、少食、沒東西,這家人很窮。其二”上聯是壹壹壹壹壹壹壹壹壹,下聯是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“,缺橫批。字面上看,上聯很多“壹”可以理解很多爲豐富,即豐衣(壹)壹,下聯足夠多的“拾”可以理解爲足食(拾),“豐衣足食”正好配爲橫批。我理解這幅對聯要表達的是:有衣、有食、豐衣足食,生活很富裕。其三是“上聯長長長長長長長,下聯是長長長長長長長,”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構成的一幅趣聯。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang,下聯zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據說這是一位從事豆芽生產的人寫的對聯,他希望自己生產的豆芽天天長(zhang),天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應該是:越長(zhang)越長(chang)。

透過學習春聯、書寫春聯。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯是中華文化的藝術精品。傳承着中華文化的悠久的歷史,是中華傳統文化中的一朵奇葩。節日裏春聯襯托了節日的喜慶,溝通了人與人之間的感情。作爲炎黃子孫,我愛中華民族文化,我喜歡學習、書寫春聯。

“歡度春節”這些標語在電視機廣告上經常可以見到,也正是這些標語爲春節添上了歡喜的氣氛。

每個人都在春節前上街購物,買件新衣服,新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味着新的一年能換然一新,來一個好運。我覺得春節也有好的一面,也有壞的一面。當然對於我們來說是好的,有假放,有利是收。而對於清潔工來說,新年可是很辛苦的一段時期,他們在春節期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔東西,我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候,不要亂扔東西,只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節”。政府也爲人們能做到“歡度春節”,特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的,那晚有許多人到來,人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了,首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空,再在空中爆,好象一朵朵美麗的鮮花。接着又有在空中爆開時的姿態多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。

但是在煙花晚會完了,人們散去之後,牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了,垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很,他們個個都彎低腰撿垃圾。我當時看到這樣的情景想:那些清潔工撿完後一定是很累的了,明天就是大年初一了,也要做得那麼累,真是很痛苦!所以我們不要亂扔東西了,使清潔工人也能做到“歡度春節”。到大年初一那天,我很高興得的和家人到廣州玩玩。當我們來到廣州後,廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市,街上往來的人很多,但他們也比較是守規的。我之所以這樣說是因爲他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶裏,雖然也要一小部分人是不大守規矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了,雖然肇慶比以前有所進步,也能在電視上宣傳一下環保和提出了一些規章制度,但我覺得還是不夠。這些規章制度還不是對廣泛的人民起作用,而我們本身的環保意識還不夠強,必須加強教育,而只有加強教育才是提高人民的環保意識的主要途徑。

春節的作文1500字 篇7

年三十和母親通話,電話裏噼裏啪啦的鞭炮聲、孩子的歡聲,母親的笑語,年味瞬間穿越而來。母親說:"皓皓(我侄子,7歲。)在院裏放炮,去集市上買年貨,他只選炮,其他啥也不要。於是買了一大堆,就讓他放個夠吧,要不長大了想讓人家放也不放了。"

就是啊,什麼年齡玩什麼,過去了就沒那勁頭了。不過我們小時候可沒這待遇,那時候物質緊缺,放炮也要節約。

記憶最深的是在10歲以前,住大院子、土窯洞時,那些土得掉渣的"年",土牆、土地、木格窗裏傳遞的溫度一直儲存到現在。

那些年,一過臘八,就開始收拾家了。先是清掃,裏裏外外,角角落落,細掃一遍。然後裱糊,整個窯洞的土牆上裱一層嶄新的報紙,再貼上年畫。最後糊窗,()一般用麻紙。後來就用父親從太原帶回來的工程繪圖紙,白且細膩韌性好,不易被風吹破。糊完窗後貼上五顏六色的窗花,年就來了。

剪窗花是女孩子的遊戲。幾個小夥伴聚在一起,分工合作,批量生產。每人拿一個不同式樣,在油燈上薰出來的模子,墊上幾層五顏六色的紙,線縫固定,照着模子掏下去,一出就是好幾張。

最複雜的款式自然要讓最手巧的姑娘去剪,我的任務通常最簡單,好在沒人嫌棄。剪完之後,自己先挑一個喜歡的顏色留下,其他的分給小夥伴,關係好的,會單獨多送幾張。歡蹦亂跳回家時,手裏攥着的是喜悅,更是溫情。那個曾經送我窗花的巧手姑娘,我清楚地記得她的模樣,但名字已然忘記。

關於年畫,印象最深的有三幅。一是兩名女拖拉機手,背景是黃澄澄的麥田,滿面春風,神氣無比。二是天女散花,女神,洋洋灑灑。三是百鳥朝鳳。我盯着這副畫,可以看好久,我數過畫上的鳥,也記得它們每一隻的不同,甚至會在親鄰家看到不同版本的細微之別,但卻不會講出來,算是我在那個年代裏隱祕的娛樂方式。

過年時,家裏偶爾也會添置新物件,有一年母親花了38元"鉅款"買了一隻條几,顏色花樣都別緻得很,可惜後來搬家時被人收走了。

新衣也會添,往往是騎着綠色自行車的郵差送來,父親遠在太原工作,過年常常回不來,但總會寄來東西。開啟層層包裹,看着一件件嶄新的衣服,有時還有動物餅乾和飛機餅乾。想象父親買布料時的表情,找人去做的急切,回不了家的無奈,心中便五味雜陳。父親後來退休,便回村裏居住,無事是不去城裏的,這是後話。

臘月二十三,除了吃糖瓜,定要殺雞祭竈。竈臺上設起香爐,用黃紙寫上"竈君之神位"及"上天言好事 回宮降吉祥"字樣,祭拜時嘴裏要說"竈神爺上天,只說好,不說歹,金銀財寶多帶來。"這麼隆重的事當然由哥哥來做,我在一旁看着,敬畏又好奇。

備年食是一等一的要事。一般臘月十六七的時候,家家戶戶就開始準備油炸食物。搓果、油托兒、油糕是必不可少的老三樣。搓果有的地方叫撒子,用一根面搓成一大把下油鍋炸;油托兒和小的油餅相似;油糕是用軟小米混合大棗做成的,不包餡,切成小月牙形直接炸。然後是蒸饅頭及蒸玉米麪的豆包。這些都需要邀請關係好的村鄰來一起做,算是一種儀式,是年終人際關係大總結。被邀者欣然前往,沒被邀者則心生疑慮。

村裏有一戶人家,從來不邀請別人,也沒人邀請他們,但書法極好,每逢過年,會給全村人寫對聯,他的後人仍與村鄰格格不入。老人家如今已70大幾,前些天,母親來電話說,他們正在一起打牌,我大爲詫異,問原因。母親說,他大病了一場,外出看病回來後,和以前很不相同,話也多了,也願意跟人來往了,大家也樂見其變,一點兒也不生疏,就像他從來沒有離開過。

肉是稀缺的,通常人們都會以今年割了幾斤肉來衡量年食的品質。買來的肥肉先要被榨一次油,油渣渣極香,但也只能有節制地吃幾口。有一年,大舅除了豬肉竟然還買了一隻豬頭,我勇敢地表達了對豬耳朵的饞涎,大舅家雖然人口衆多,但還是專程送了豬耳給我。

最愛吃的是年三十晚上的必備菜——"小炒",用白菜葉子、裏脊肉混合炒成湯菜,清香不膩。母親出生在大戶人家,她小時候,她們白家每到年三十晚上就會炒一大盆"小炒",再擺上其餘各種吃食,邀請村裏的老人、當兵及外出歸來的人到家裏做客。

那時候沒有電視機,三十晚上,通常是小炒配上紅果酒,邊吃邊展望美好的願望,直到拿上壓歲錢,基本上就扛不住要睡了。

睡到正香時,會被搖醒,心裏討厭嘴上肢體自然都會反抗。這個節點往往是12點快到了,哥哥不厭其煩,耐心把我和弟弟叫醒。他準備好兩根木棍,讓我們各握一根,棍頭掛一串長鞭,跑過去點着又快速折回,說:"握緊了,不要怕,有我呢~ 好了,就要響了,聽着哦……"

作者介紹 張靜暉,國家二級心理諮詢師、家庭治療師、團體帶領者,太原益爾心理研究所所長,公衆微信平臺《靜暉心理》創辦人,致力於探索心靈旅程,激發生命力量。

春節的作文1500字 篇8

過大年壓歲錢 一個字爽

爆竹聲聲辭舊歲,在連綿不絕的爆竹聲中,我們迎來又一個春節。春節,俗稱過年,一般指除夕和正月初一,是中華民族的傳統佳節。有很多的習俗,比如打爆竹,據說是爲驅趕年獸;除夕夜守歲,據說是爲身體健康,長命百歲。

春節那幾天,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,貼上紅紅的春聯,大人們忙忙碌碌,小孩們嘻嘻哈哈!好不熱鬧!

除夕那天,天公很作美,在連續的陰雨天氣後終於放晴。寒假裏每天都起牀很晚的我,那天卻起得格外早。因爲,想想新衣服,想想壓歲錢,聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒,在凌晨的睡夢中,我笑着笑着就醒,一醒便再也難以入眠。我乾脆一骨碌穿衣起牀,吵着磨着爸爸媽媽早點起牀去奶奶家。因爲今天不僅是過年,關鍵是還有可以自由支配的壓歲錢。

一到奶奶家,沒想到大伯家和叔叔家也剛好到,於是大家互相問好,我把早已準備好的祝詞身體健康,工作順利、恭喜發財、紅包拿來向爺爺奶奶叔叔伯伯們一遍遍說過去,一個個壓歲紅包裝進我和堂妹堂哥的口袋。我想:現在各家生活都好起來,一過年,我們小孩的口袋也跟着鼓起來。

打爆竹放煙花 一個字樂

除夕夜,當大人們還在喝酒聊天時,我們小孩早就溜下桌子去玩爆竹。我和妹妹用壓歲錢買許多的爆竹玩,每當我在門前街道上點燃爆竹時,七歲的堂妹總是把耳朵捂得嚴嚴實實的,躲得遠遠的,十分害怕。

新年到,新年到,家家戶戶放鞭炮,這句話用在此時是再恰當不過。一串串鞭炮在人們手中點燃,聲音真大,四處飛濺,彷彿要把每一個祝福送到千家萬戶,爆竹聲此起彼伏,接連不斷,噼哩啪啦的,熱鬧非凡。點燃的爆竹在空中、在地上開出美麗的花,漂亮極。

正當我和堂妹玩爆竹玩得不亦樂乎的時候,從杭州回來的堂伯來,我和妹妹趕緊跑過去說:大伯,新年好!大伯說:看,我給你們帶來的新年禮物,啊!原來是煙花和爆竹,我高興得一蹦三尺高。我和妹妹迫不急待地把煙花擺在門前的道路中間,點燃引線,嗤、嗤、嗤的幾聲,天空盛開朵朵鮮花,又是幾聲清脆的爆裂聲,漆黑的天空頓時變得一片通明,遠處的高樓也依稀可辨,隨着一朵朵璀璨的鮮花的盛開,頓時傳來一陣陣驚喜的歡呼聲;煙花在空中飛舞,光彩奪目,絢麗多姿,一會兒象孔雀開屏,一會兒象飛龍在天,一會象大鵬展翅,一會兒象銀河飛瀑&&,好看極!

其中一種名叫降落傘的煙花,特別好玩,當點燃的引線燒完後,會從煙花的底部噴口噴出一團火花衝向天空,砰的一聲,火花炸開,一個降落傘從空中飄下,我跑過去接住,看着這完好無損的降落傘,心想:如何把這降落傘再廢物利用呢?如果在降落傘上再連着一個

鞭炮會怎麼樣呢?說動手就動手,我找來一些線和廢紙,把鞭炮包在紙裏,用線和降落傘連起來,然後跑到二樓的陽臺上,點燃鞭炮後向下拋,只見鞭炮在空中隨風慢悠悠地飄蕩,突然,砰啪,鞭炮在空中炸響。

哈,太有意思!妹妹在樓下高興得手舞足蹈,哥哥!太好玩,再來一個!。我不禁爲自己發明的新玩法而興奮不已。我想:不管幹什麼事,只要肯動腦筋,就一定會有新的發現。

除夕夜看春晚 一個字喜

在我和堂妹放完煙花爆竹後,大人們也已吃完年夜飯,我和爸爸媽媽回到自己家中,早早地開啟電視坐到牀上,準備看中央電視臺的春節聯歡晚會,媽媽在牀頭櫃上擺滿各種水果和零食。想到一邊看春晚,一邊吃零食的那種甜蜜的感覺,心裏的那種興奮啊,甭提!在我們的焦急等待中,春晚終於開始。

一個大型的舞蹈拉開晚會的序幕,表演者那優美、婀娜多姿的舞姿看得人眼花繚亂,讓人讚歎不已!接下來還有幾首歌曲,男女演員的婉轉歌喉、悅耳動聽。終於,我最喜歡的歌星周杰倫出場,他用獨特的歌聲演唱他自創的歌曲《蘭亭序》,我還隨着他的節奏在牀上擺動起來,惹得媽媽怨聲載道。趙本山、小瀋陽等人表演的小品《同桌的你》讓我們全家笑得合不攏嘴。

但讓我最感興趣的還是魔術《大變活魚》,場上有一缸金魚、一幅畫和一個水族箱,魔術師先要讓金魚聽他的話,我當時根本不相信,可是金魚真的聽他話,魔術師說什麼,金魚就做什麼,太神奇!之後,他還說要把畫上的金魚變到魚缸裏,全場的觀衆都說不信,可是當魔術師說張開你的眼睛,不要眨眼時,畫上的魚居然動,慢慢地遊進水缸裏,天啊!這是真的嗎?讓人無法相信啊!我都懷疑自己的眼睛是不是出問題,真是太厲害!魔術明明是假的,可是看上去卻是那麼的真實,這也許就是魔術的神奇之處。

春節的.作文1500字 篇9

2月11日,今天是大年的初二。

按照多年的習慣,每當清晨的6、7點左右,我照例是要起牀的。初一這樣,今天是大年的初二,我也依然。

起牀後,我總感到少了些什麼,像是一種很熟悉的聲音。此時,腦子裏一片空白,一時竟想不起來。那是什麼呢?原來耳邊沒再聽到前兩日那種“噼啪”近似轟鳴作響的鞭炮聲。今天和昨天相比,簡直冰火兩重天。這令人百思不得其解。

我躡手躡腳的起了牀,洗漱完畢,牽着自家的小狗“笨笨”到外面溜溜彎。

天都大亮了,到門口一看,能見到的人們極少。但見地面上到處是燃放過的炮屑碎紙,正隨着清涼的微風隨意飄蕩,四周冷清清的。路上的汽車也極少。細細聽來,極遠極遠的地方,還有稀稀落落悶悶的炮響。除此以外,到處都顯得格外寂靜。

於是我想,或許這兩天的人們忙着過年太勞累,太辛苦了。大年三十,有的家忙活着包餃子,有的要弄些豐盛的菜,一大家親人一起吃個團圓飯,有的還要喝點酒助興。好多人都喜歡看春晚,有的就早早地坐在了電視機前。有的看春晚,一看就是大半夜,累了困了也不願鑽被窩裏去舒服的睡覺,就是想看期盼已久好看好玩的節目。儘管春晚還要重播。

昨天是個大年初一,人們應酬自然也比較多。人們忙着拜年,忙着中午的盛宴。過節了,好多人心情一下子放鬆了許多,喝起酒來也無所顧及。大家偎在一起說天拉地,談笑風生,其樂融融。老年人看着自己的孩子們健康、快樂,生活美滿,孫輩又長了一歲顯得可愛有佳,心情自然也好開心,樂呵呵地發着壓歲錢,飯吃的較平時多了,那酒量也見長了。

不知不覺我回到家裏,愛人還在睡覺,女兒屋裏也靜悄悄的,她們都還沉侵在甜美的夢鄉里。

沒有了昨日鞭炮的咆哮和喧鬧聲,四周靜靜的。霎時,我覺得這樣也挺好。

我坐在自己的電腦桌前,開啟了電腦,手指輕輕地敲打起來,隨心所欲,心裏咋想就咋說唄!話語隨着鍵盤一字字、一句句,一行行、一排排流淌着……

不知不覺就有了這篇短文,感覺還行,想發給大家看看。一想,我不禁啞然失笑。你想呀!現在好多人都還躺在被窩裏睡大頭覺,你寫的這些東西又有誰會有空去瞧呢?

酒助興——

讓人醉、讓人懵怎知幾回?

大過年的,家家戶戶一般都興喝點酒助興。

自打進入除夕以來,一連幾天,有的今天串東家,有的明天到西家,拜年相聚,免不了喝點酒。“酒逢知己千杯少”呀!人們藉着酒這個媒介來加深彼此間的感情和友誼。

席間,有的是同窗學友,有的曾是拼打在一個戰壕裏的戰友,有的是同事,有的是多年不見的朋友等等。過年了,有了空閒的時間,也有了相聚的機會,心中總有說不完的話語,道不完的情誼和祝福,在一起暢想着未來美好、幸福的生活挺好。

大年的除夕和初一,有的已經喝了不少的酒,接下來,一連幾天喝酒不斷,不僅腦袋一直都是懵懵的,那腸胃也吃不消了。

有的喝酒喝得身體難受,一說喝酒心裏總感怵怵的,這酒那是喝怕了。有的頻頻應酬酒場,爲了少喝酒,自己暗示自己,到了酒攤上一定要少喝酒,或找個什麼理由推脫一下,或乾脆就不打算喝酒。可一到了喝酒的場合,說啥也就不當家了,倆眼望着那名酒,還有那豐盛的美餐佳宴,耳邊東道主的盛情好客、真心實意的勸酒,無論誰,真的不好再推辭,自覺不知覺地就端起了酒杯,這情、這義全在這酒裏了,酒,一杯接着一杯的喝,酒自然而然的竟下了肚。

酒不醉人人自醉。主家好客“吃菜、吃菜”不停地勸說,讓客人本不想再吃啥了,儘管肚子早已不餓,嘴裏時不時地打着飽嗝,可那手還是不當家,還是不由自主的拿起了筷子,把桌上可口、好吃的菜一次次的夾入到自己的口中。酒,自然是要端起來喝上一口的。雖喝了一小口,還想和大夥再碰個杯,喝它一大口來得痛快,不經意間有人就醉了,醉得低頭不語,醉得不醒人事。

過年了,耳邊的鞭炮聲幾乎不斷,幾個人圍在一起,喝起酒來更覺其樂融融。有的不勝酒力,醉倒在了桌子底下,吐得一塌糊塗;有的喝的兩眼發直,哈欠不止,倦意連連,真想找地方好好睡上一大覺;有的,酒喝多了卻興奮不已,拉上幾位朋友非上KTV吼上它幾曲,練練嗓子,找找當“明星”的感覺。你瞧,他那做派,那風度,藏在心目中的“明星”彷彿就是他自己。

有的一邊唱歌,一邊還要再喝點酒儘儘興。有要求喝辣的,喜歡的是刺激;有的點啤酒,喝的是滋潤;有的青睞紅酒,講得是品味、高雅。管它是現實,還是甜醉的夢裏,隨心所欲,無所顧忌,是飄飄欲仙,是醉意朦朧,還是半醉半醒的,說不上來,反正要的就是那個感覺。

今天醉明天又醉,要擱在平時,這又傷肝又傷胃的,又有誰會心甘情願這樣做。說來說去,我想,這還不都是情和義“惹”的禍。

春節的作文1500字 篇10

在我看來,年味是凝結在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長大了。

“進了臘月門,就是過年”老話雖是這麼說,但在現在,過年的熱鬧喧騰,似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中,餃子第一次揭開了她的面紗。

餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意着更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺着,好吃不過餃子。”餃子美味,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。

在我的老家,餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的,鮮嫩多汁,剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪着幾張報紙,一起摘韭菜,年味與家的味道就在這裏,慢慢昇華。豬肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起,正是對年味的最完美詮釋。

韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象徵着來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子的確也別有一番風味。

把胡蘿蔔、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單的食材,卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味,多了一股清淡的感覺,也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是,有時素餡裏也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄託與嚐鮮的滿足罷了。

餃子皮也頗有講究。必須要用死麪的那是一定的,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據說是專門用來做麪皮用的,其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什麼差異。擀麪皮真是門手藝,擀麪皮講究中間厚,邊上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。現在,肉店裏有賣機器壓的餃子皮,兩片皮之間撲上點麪粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。

每當吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子的清湯,說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講,清湯的味道品相還是不錯的:清湯的色澤是有着穀物氣息的淡黃色,味道既有一種餃子皮的清淡,也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎的,寒冷驅散殆盡,也沖淡了剛纔吃餃子的鹹味。

在吃餃子時,總少不了幾個翠綠色的身影,那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜,感覺那種辣味在鮮味裏散開的感覺,緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣,可謂是兩全其美!米醋、綿白糖、大粒蒜,把它們種在玻璃瓶子裏(原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年時便可收穫一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的,可醋卻成了草綠色,沒達到老舍先生“色味雙美”的標準啊。

說到小年,似乎還有一種沉寂已久的習俗:祭竈、吃關東糖。在濟南城區裏,祭竈的習俗早已無影無蹤,關東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關東糖。關東糖很脆、很酥,有時咬一口還會迸濺出許多渣渣,不過那甜味是沁人心脾的,與廚房裏柔弱無骨的綿白糖是沒法比的,多了一層過年的香氣,讓人很是舒暢。

我在福建吃過一回白年糕:味道雖不錯,可口感是單一至極,好像在咬糯米糰子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米麪,與面時直接把洗淨的大棗整顆放進去,正好隨着與面被絞碎一部分,進到黃米麪裏面,捏成窩窩頭狀,上鍋蒸熟。吃黃米年糕時,離大棗越近,棗味越濃,還要時刻提防着,別被棗核咯了牙,多麼有趣!

說到年糕,就不能不說豆包了。豆包講究心裏美,其實也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水,煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多,甜糯軟香,直接吃更是美味無比,即刻用發麪包了放進蒸籠裏,還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通,裏面卻是紅彤彤的,煞是好看、煞是美味。

最後要介紹的,也是我最爲喜愛的,就是酥鍋了。酥鍋這手藝,我的親人裏只有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶卻不會。酥鍋之做法,我也不清楚,大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最後收了汁,放涼以後,每種食物既儲存了些許原味,也有一種互相聯通的不可名狀的香味,只可意會不可言傳。酥鍋涼了纔好吃,可地凍天寒的,不免令人不太適意,也是春節美食中的特色一員了。我們小區來了個賣酥鍋的,掀開鍋蓋,冒出的竟是陣陣熱氣,這算什麼酥鍋!他那酥鍋還有哩啦的湯水,味道一般,竟然還有人買!於是我便決定再也不吃他家的了。

酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等,什麼都可以往裏放,我最愛的是酥海帶。

過年,其實不僅是一個盛大節日,也是億萬中國人的心靈寄託。我衷心希望這些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流傳下去,一年又一年期盼下去。

標籤:精選 春節