不平凡的早餐作文500字

今天早上，我起了個大早，準備給爸爸媽媽做一頓早餐——簡單、方便、美味又營養的煎蛋餅。

我首先在一隻大碗裏準備好麪粉，用小碗接了半碗水進行調和，並放入了適量的`鹽，一直調到十分細膩爲止。剛開始，由於水加多了，我不得不又加了不少麪粉進去。和好粉後，就正式開始煎蛋餅了。

我開啟油煙機，把煤氣竈開到小火，在平底鍋鍋底澆上一層橄欖油，稍微過一會兒後把剛纔和好的麪粉倒在鍋的正中間，然後用鍋鏟把厚的地方往四周攤開，變成了一張薄薄的大餅。餅煎了一小會兒後，要用鍋鏟剷起大半個餅，然後迅速翻個面繼續煎。剛開始時，由於我沒有做到眼疾手快，餅變得支離破碎。這樣翻過幾次後，就要放蛋了。我把雞蛋磕在餅上，用鍋鏟攤開壓平，煎到有點兒焦了，便盛出來放在盤子裏。接着把切好的香腸放在鍋裏烤焦一點，裹進蛋餅裏，最後再塗上一點豆瓣醬。這樣，一個香噴噴、黃燦燦的雞蛋餅就做好了。然後，我又用同樣的方式做了幾個蛋餅。

這是我第一次做早餐，十分不熟練。回想以前媽媽每天早早地起來，變着花樣做早餐，我還老是這個不要吃、那個不要吃。現在我明白了媽媽的不容易。我以後吃早餐，再也不挑三揀四了。

這真是一頓不一樣、不容易也不平凡的早餐。