學煮飯作文400字
今天中午,媽媽說要教我煮飯,免得以後爸爸媽媽不在家的時候我要餓肚子。
我們家共有三口人,媽媽說,大家的飯量都不大,只要兩勺米就夠了。先把兩勺米倒到電飯鍋裏,再拿到水龍頭下面,把水龍頭開啟,清清的水就流入了像玉盤的鍋裏,就用雙手搓一搓米,再把水倒掉,又把水龍頭開啟,再搓一搓,搓完了,又把水倒掉,往鍋裏一看,洗完的米似乎珍珠一般的閃亮。接着就是給米放水了。媽媽說放水是很有技巧性的,如果你放的水太多就會煮成粥;如果放的'太少水就會變得很硬,很難吞下去。放水的時候,我按媽媽說的去做,先把手掌輕輕放在洗好的米上,看水剛好把我的手背完全淹沒,水就足夠了。這樣煮出來的飯就會更好吃。
我拿起一塊乾布,擦乾鍋外面的水,如果不擦乾水就放進去煮,會聽到噼哩啪啦的聲音,很容易對電飯鍋造成損壞。我把剛剛已經擦乾的鍋放去電飯煲,開啟開關,調準20分鐘,就開始煮了。
20分鐘已經過去了,我急着要把蓋子開啟,可媽媽說,要等一下再開蓋,這樣米飯會更好吃。幾分鐘後,我還是忍不住開啟蓋看米飯熟了沒有,白白的米就變成香噴噴的飯了,吃一口,嗯!真好吃呀!
煮飯原來還有這麼多的學問啊!今天,我算是又學到一招了。
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