做中餐400字作文

今天是元旦，我和姐姐都在家。

上午，姐姐做完初中老師佈置的家庭作業，我也做完了我們老師佈置的家庭作業。快到中午了，我們感到肚子餓了，媽媽在田地裏幹活還沒回家。於是，我就和姐姐一起做中餐。

我倆做飯還有選單呢！選單是：煎雞蛋、小炒菜、醬湯和米飯，還有油炸小牛排。我們先做小炒，把萵苣洗乾淨切成丁塊，黃瓜也切成丁塊。切西紅柿的時候，裏面的汁水都流出來，我馬上讓姐姐切西紅柿。醬湯是這樣做的.，先把水燒開，然後放一點用海帶和魚煮的湯，然後再放將放醬。放醬的時候，我稍微多放了一點，姐姐說了我一句：“怎麼搞的，再加一點熱水。你去炸牛排吧！”

我用長柄煎鍋炸牛排，炸牛排的過程中，飯做好了。炸好牛排就煎雞蛋。姐姐教我做荷包蛋，她說：“煎荷蛋要注意，別讓蛋黃流出來了！”聽了姐姐的話，煎荷包蛋的時候我格外小心，荷包蛋煎得很好，儘管有的地方煎得焦了一點。醬湯也做好了，就等媽媽回家開飯。

不一會，我媽媽回家了，我們就吃飯。媽媽吃着我炒的菜說：“嗯，還真香！”、“你姐姐的手藝也不錯啊！”我和姐姐開心地笑了，下一回做什麼！