包肉燕300字優秀作文
今天,媽媽和我商量吃什麼,我突然想起了一件事;爸爸上次帶回來的肉燕皮,我都還沒有嘗過呢。要不,今天就吃“肉燕”吧!肉燕是福州獨有的'名產佳餚,有吃“太平燕”,享全家福之稱。
只見媽媽用刀把燕皮切成兩半,再把每一片的單面沾一下水疊在一旁待用。然後,我們就開始做餡了,我在一邊幫忙。
媽媽拿起一塊豬腿肉,先切成條,再橫着切成丁。我急切地等待着媽的指令。我問媽:“要蒜嗎?”媽媽說:“不要,要一些蔥。”我聽到指示立刻在冰箱裏拿了一把蔥給媽媽。媽媽讓我削一蘋果當餡,我應聲而到,媽媽把蘋果切成果泥,和豬肉、蔥及調料拌在一起,這樣鮮美的肉餡就準備好了。
然後我和媽媽分工合作,我先一隻手拿着燕皮,一隻手舀一勺餡,包好。一個醜醜的肉燕就完成了。我接着練習包肉燕的技術,終於,我包得漂亮了,也快了,不一會兒就全包好了。
熟了的肉燕又香又脆,好吃極了。下次你也包肉燕吃吧!
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