愛食咖喱的BOY作文300字
我是一個愛食咖喱的BOY。總之,飯桌上有咖喱,我就是那個白飯都能“扒”多幾碗的“主”。
我至今還記得前幾年爸爸和媽媽帶我去淮海中路逛街,那天中午我們在力寶廣場二樓的`一家越南料理店用餐,我還特意要求媽媽給我點了一道越式的“麪包醮咖喱汁”的菜,但是印象中只是淡淡的椰奶味咖喱,未夠過癮。反而是有一天爸爸在家心血來潮做的那道“咖喱麪包蟹”最讓我着迷,看那大大個麪包上居然趴着一隻大肉蟹,至愛的咖喱汁又淋得滿滿都是,讓人垂涎三尺。
咖喱其名來自於英文“Cury”,據說發源於印度,在當地咖喱指的是“各種香料混合烹煮”的意思,因此咖喱也被人們稱爲“香料總彙”。咖喱根據配料細節上的不同來區分,約有十多種,這些迥異不同的香料彙集在一起,就能夠構成各種咖喱的令人意想不到的口感:如辛辣濃郁,或清香誘人等……
如今在我家廚房的調料櫃裏,咖喱粉、油咖喱等做咖喱菜式必備的調料,一年四季不會缺貨,每週的家庭食譜裏一定少不了一道咖喱的菜式,譬如:咖喱牛肉、咖喱雞塊、咖喱土豆、咖喱大明蝦、咖喱膏蟹……因爲我是一個愛食咖喱的BOY!
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