荷葉不沾水的祕密作文700字
星期天,我和妹妹在鄉下玩,撈上來一片荷葉,看見荷葉的表面的水珠只要一斜,就會滾落,這表明荷葉不沾水,可荷葉爲什麼不沾水呢?我拿出電腦查了一下大。
原來荷葉表面有納米結構。這種結構可使荷葉有雙疏效果,就是不沾水也不沾油,即油和水在荷葉上的接觸角都於90°。有報道解釋說這種結構有極強的吸附空氣的能力,會在其介面上形成
一層氣膜,使水、油接觸不到荷葉。中科院化學所江雷也認爲荷葉有雙疏效果。但用能接觸到的所有荷葉做驗證實驗。結果是荷葉不疏油,機油、食用油都可侵潤荷葉,可在荷葉上產生毛細現象。荷葉水珠的下層有亮晶晶的反光,這說明水珠與荷葉間卻有一層空氣,水珠下層的反光是光線照入水珠在水珠下層發生反射時產生的。用顯微鏡、電子顯微
鏡觀察荷葉表面,可看到荷葉表面有無規則、分佈均勻的菜花狀透明發白的`點暫稱爲蠟點。再用顯微光鏡觀察荷葉上水珠的全反射面時會發現,荷葉上水珠的反光面不是平整一片,反光面上有很多的突起,突起對應着蠟點,突起點佔
反光面的很小部分,反光面在蠟點間,反光面是彎曲的。透過觀察可以判斷出荷葉上水珠下空氣的厚度是相差極大的,大約從0-20微米。如果是納米物質吸附的空氣,那麼被吸附空氣的厚度宏觀上應是一致的。在幹荷葉上打一個直徑3毫米的大洞,或用針扎一片小洞,荷葉上水珠可停留在洞上方,不會從洞中流出來。(幹荷葉上也有蠟點,水在其上也可形成亮晶晶的水珠,鮮荷打洞,葉洞的邊沿有液體滲出,水會從洞中漏出。)荷葉洞中沒有納米結構,是空的。洞中水之所以不下流,是因爲洞周邊的蠟點疏水,托住了荷葉上面的水,洞中間的水又被水的表面張力拉住,所以水不能漏出。荷葉蠟點間的距離約10-20微米,水在蠟點隙被空氣佔據,形成了一塊塊小的可進行全反射的反光面。平滑的蠟塊、聚四氟乙烯片疏水,其上的水珠沒有全反射層。隨機找到的粗糙的蠟塊、聚四氟乙烯片,表面沒有處理成納米結構,但其上可以形成有全反射光的亮晶晶的水珠,就是水珠下有空氣。這些都說明荷葉水珠下面有空氣可以不是納米結構吸附引起的。
處處留心皆學問,只要認真觀察,總會有收穫。
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