陽澄湖大閘蟹作文600字

蘇州有許多特產,但最有名的是陽澄湖大閘蟹了。本章小編和大家一起分享陽澄湖大閘蟹作文600字範文，希望大家喜歡。

陽澄湖大閘蟹作文（一）

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產於江蘇蘇州崑山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。

陽澄湖大閘蟹味兒好，看相也好。煮熟後的大閘蟹全身都是橙紅色，蟹殼平滑有光澤，八條腿緊緊縮在身體周圍，兩個大鉗子伸在兩邊，湊近一聞，一股香味撲鼻而來，讓人不得不垂涎三尺！

陽澄湖大閘蟹的製作方法很簡單，挑選幾隻個大，肢體全，活力強的陽澄湖的大閘蟹放在清水裏洗淨，用繩把大閘蟹的兩個鉗子和八條腿緊緊紮成團狀，入鍋隔水蒸熟。一開始，螃蟹會拼命掙扎，弄得鍋“咯咯——“直響，不過一會兒後；它們便再也無力掙扎了。下鍋時，可以放一些生薑、黃酒、食鹽與之同煮，這樣可以避寒去腥。還可以根據自己的喜好，配上醬汁和黃酒，既能調味驅腥，又能完全吊出陽澄湖大閘蟹的美味。

吃陽澄湖大閘蟹的時候可有意思了！這天爸爸端上一盆噴香的陽澄湖大閘蟹，我迫不及待地抓了一隻，我把螃蟹的“屁股”拽了下來，可看不到什麼東西，於是，我疑惑地掰開蟹殼，發現蟹殼裏的蟹肉並沒有多少，，便大聲對爸爸吼道：“爸爸，你騙人，明明就沒有什麼好吃的！”爸爸笑着解釋道：“這時雄蟹，身體裏的膏纔是最好吃的。”我半信半疑地將螃蟹的身體掰成兩半，真的！蟹身中有許多半透明的東西，我輕輕咬了一口，那東西黏黏的，但不粘嘴，吃起來潤滑爽口，我兩口就把它吃了個乾淨。接着，我又把那八隻蟹腳拔下放在一旁，又小心翼翼地拔下兩隻大夾子，把醋滴在蟹肉和蟹殼裏，津津有味地吃起來，爸爸見我吐出得些殼上還留着肉，邊對我笑着說：“你啊！可真是‘牛吃螃蟹’！”我有些匪夷所思，便不解的問爸爸：“什麼事‘牛吃螃蟹’啊？”爸爸哈哈大笑起來：“你說牛那嘴吃螃蟹會乾淨嗎？”原來爸爸是拐着彎兒在說我，於是我嘟着嘴，故作生氣，還裝作一觸即發的樣子，其實心裏早已樂開了花。

每一次吃陽澄湖大閘蟹，我總是吃得臉上手上到處都是，但是陽澄湖大閘蟹那潤滑爽口，肉質細膩的味道卻永遠留在我的'心中，最近每次爸爸買菜回來，我都要望一望菜籃裏有沒有陽澄湖的大閘蟹。

陽澄湖大閘蟹作文（二）

古人說：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”今天，爸爸從陽澄湖帶回來了幾隻橫行無忌的螃蟹，我興高采烈，眉飛色舞。

這螃蟹身材龐大，張牙舞爪，神態逼真。背上揹着一個大大的“鍋蓋”，東奔西跑，累的上氣不接下氣；它那兩隻近似珍珠的眼睛炯炯有神，東張西望，眼珠子是那麼的靈敏；腹部上面有一張好吃的嘴巴，一張一合的，像兩扇不聽指揮的門，還不時吐着白沫，像肥皂水，更像吐出的白沫；螃蟹腹部兩側有兩排鋒利的爪子，見誰“打”誰，凶神惡煞，每條腿又細又長，特別是最後一節，它是那麼的尖銳；還有一對向內彎曲的打夾子，它是那麼威力，用來挖洞，開鑿隧道，防身簡直是“三個臭皮匠，賽過諸葛亮”，十拿九穩。

螃蟹不僅外形威武，而且它的味道山珍海味，八珍玉食！

“沒吃出如來佛，就等於沒吃螃蟹”。媽媽在廚房裏忙來忙去，煮這色味俱佳的螃蟹，我耐心的坐在客廳裏，等待着螃蟹的到來，還不時有一股香氣撲鼻的味道。半個小時過去了，媽媽把螃蟹盛進盤子裏，盛的時候，媽媽嘴邊露出了甜甜的微笑，心想：“這是我第一次煮這螃蟹，我真的充滿了信心，肯定美味極了！”媽媽小心翼翼的端了出來，放在桌子上。這時，我孰不可忍，拿起筷子和叉子，開始動餐。我該從哪下手呢？這是個問題，不能吃不到嘴啊。我看見爸爸先把爪子掰下來然後粘着醬把裏面的肉咬下來，於是，我就學着吃。這爪子是那麼的堅硬，使了我九牛二虎之力，掰下了它，我粘着醬吃，嗯~~~，這味道還不錯，我不停地吃啊，吃啊，不一會兒，爪子吃完了，我就繼續往深處吃，挖啊挖啊，哇！這金燦燦的近似金子的寶貝是什麼啊？於是，我問爸爸，爸爸說：“這是螃蟹裏面最值錢的寶貝‘蟹黃’，它的營養含量高。”哦！我一下子明白了，於是，我細細的品嚐。我挖一點蟹黃，慢慢的放進嘴裏，嗯，這味道真是棒極啦，嚼在嘴裏濃濃的，連連的，恨不得想把我嘴巴粘住。真是讓我回味無窮啊！

陽澄湖大閘蟹真是如同一個“寶”，深受我的喜愛，哪個人吃了後不會嘖嘖讚歎？就連我，喜愛的脫口而出：“遙知漣水蟹，九月已經霜！”

陽澄湖大閘蟹作文（三）

在二零零六年八月至九月間，我也和大閘蟹近距離接觸了一番。

一位叔叔送來了一盒大閘蟹，媽媽對我說：“你來蒸，我來幫你。大閘蟹可不是好對付的哦！”我心裏很不服氣，想：這隻只有我手掌大的東西，現在看他神氣活現，還不知道本小姐的厲害，只要我一下手，他馬上變成盤中餐了，哈哈。說完，我便開始了行動，實踐下來發現他還真難對付：兩隻黑豆粒似的眼睛死死地盯着我，兩隻大螯手舞足蹈，好像隨時要參加一個血腥的戰場。我纔不怕他這招呢！於是，便把兩隻手伸過去，說時遲那時快，他用兩隻大螯死死地夾住了我的手指，我疼得嗷嗷直叫，我甩了甩手，他才鬆開大螯。我一邊用嘴輕輕地吹，一邊咒罵道：“大閘蟹呀，大閘蟹，以後你沒有好下場的。”罵完了，還是要蒸螃蟹的呀，我又開始了我的蒸螃蟹工程，只見大閘蟹在那兒走來走去，好像在跳“蟹舞”又好像在對我說：“我贏了，你輸了，哈哈，你服不服？gogo．．．．．．”你還唱歌，我不服，看我怎麼收拾你！。我的手再次伸了過去，他還沉浸在歡樂裏，我抓住了他的兩側，他被我抓住了，驕兵必敗呀！我把他洗乾淨，放進了蒸籠，他在蒸籠裏就像一個跳芭蕾舞的小孩，用八隻腳尖站立着，好像在向我求情;“老大呀！放我一把吧，我在這兒實在受不了啊！不像你們人類要做桑拿浴啊，快放我一馬吧，我會被蒸熟的．．．．．．”他見我軟的不吃，就給我吃硬的，要把蓋子頂開，我跟他較勁。啊哈，他終於一命嗚呼了！

又蒸了二十分鐘，金黃的蟹黃眼看就要流出來了，一聞好香呀！

我舔舔乾燥的嘴脣，，把他拿了出來，纔看見他爲了頂開蓋子還斷了幾根腿呢！誰叫他是螃蟹呢！我取出腳來，腳裏的肉四長細嫩，美如銀魚，我拿着剛剛調好的姜醋，用腳裏的肉一蘸，這更好吃了。開啟硬殼，金燦燦的蟹黃流了出來，往蟹黃裏倒一點剛調好的調料，那腥味就沒有了，吃起來還不傷胃，蟹的肚子裏，那肉潔白晶瑩勝似白魚。聽媽媽說這是正宗的陽澄湖大閘蟹還跨出過國門呢！

現在，大閘蟹們都“時髦”戴上了“戒指”，這是爲什麼呢？原來是爲了防止假冒呀！聽了我的話，您一定在舔嘴脣了吧！那快來我們蘇州吧！來吃吃陽澄湖的大閘蟹些吧！