包餃子小學600字作文
篇一:
今天是星期天,媽媽說要包餃子,我一聽高興地一蹦三尺高,因爲我最愛吃餃子,不管什麼餡都喜歡。這也是我想學習包餃子的一個大好機會。 按照媽媽的吩咐我係上小圍裙,挽起袖子,把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着,媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉,從盆裏拿一塊麪搓成細長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了,媽媽說用左手託着皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對摺,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似的餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學着媽媽的樣子做起來 ,可我當放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎麼回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接着我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少纔會站不住,也不好吃。我又繼續包,不知怎麼包的餃子又露餡了,我只好讓媽媽給修理 ,包餃子還有這麼多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了。我大發雷霆,我不包了太難了,說着我流出了眼淚,這時媽媽語重心長地對我說:“萬事開頭難做什麼事都要有耐心,不然長大什麼事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做媽媽麼師傅了”。聽了媽媽的話我破涕爲笑, 於是我又靜下心來慢慢包 ,雖然包的餃子沒有媽媽包的好,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好看,感覺自己包的餃子像小鴨 ,像天鵝,他們都在衝我笑。我嘴裏還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌。“羊媽媽包水餃,中間突起兩遍翹 ,有的像香蕉,有的像小船——” 就這樣,我真的學會了包餃子,越包越好,一會工夫餃子包好了,吃着自己親手做得香噴噴的餃子,心裏美滋滋的,別提有多高興了。
篇二:
星期天早晨,媽媽對我說:“我們好久沒有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽便高興得跳了起來,大聲說:“好呀,吃餃子了!”可是,媽媽對我說:“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下,我可犯難了。可是,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。
九點多,媽媽回家來了。她手裏拿着肉和餃子皮子。然後,她到廚房裏切肉。不一會兒,媽媽對我說:“現在你來和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應着走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然後用另外一隻手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對摺,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接着,媽媽做第二隻餃子了。我說:“媽媽,我也會做餃子了,現在就讓我也來做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快。”“好!”我也拿一隻餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上塗了一些水,再將皮子對摺,用手將邊緣捏了一捏,放在臺板上。唉呀,那餃子竟然張開了嘴,好像在給我提意見。媽媽看到了對我說:“你捏的時候要重一點。”我說:“知道了!”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再張口了。可是,我看到它癟癟的,實在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說:“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能幹什麼呀!我又仔細看媽媽包餃子。接着,我又學媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然後,我在皮子的邊上塗了一些水,再將皮子對摺,接着,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏着,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好,但是比上一次的要好看多了。
我想熟能生巧嘛,我會做得更加好的。於是,我又繼續做下去。
果然,餃子越做越好看了。後來媽媽還表揚我呢!
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