你所不知道的葡萄知識文章「素材」
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱爲“葡萄之王”。雖然價格不菲,但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。
提子:所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。
來源:“提子”即廣東語“葡萄”的意思,是商品名稱。從廣義上講,紅色的葡萄即爲紅提,黑色的'葡萄稱黑提,青色的葡萄則叫青提。但是,“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄後纔開始在國內流行的。目前人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱爲“提子”,而對巨峯、玫瑰香等還叫葡萄。
營養價值
無論是巨峯提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養價值非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因爲它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。我們吃提子通常會把核吐出來,因爲它又硬又無味,但原來小小的提子核,正是它的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素厲害之處在於能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝紅葡萄酒(提子又名「葡萄」),因爲它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。
-
實用的水果香蕉作文4篇
在生活、工作和學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,透過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?以下是小編幫大家整理的水果香蕉作文4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。水果香蕉作文篇1我最喜歡吃...
-
香蕉作文錦集9篇
在學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編爲大家收集的香蕉作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。香蕉作文篇1今天中午吃過午飯,爸爸叫我一起...
-
小蘋果樹找醫生英語作文
在我們平凡的日常裏,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的小蘋果樹找醫生英語作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。一天,蘋果樹媽媽的`葉子發黃了,小蘋果樹問媽媽:”你怎麼...
-
精選甘蔗的作文彙總六篇
在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的甘蔗的作文6篇,歡迎閱讀與收藏。甘蔗的作文篇1我的家鄉在澤國,我愛家鄉的甘蔗。細雨如絲,一根根甘蔗...