園藝專業學什麼專業課

園藝是中國普通高等學校本科專業。主要研究花卉、果樹、蔬菜和觀賞樹木的.品種、生長習性、育種、栽培、繁殖、加工等方面的基本知識和技能，進行植物育種、栽培、繁殖、養護、管理等。例如：果樹、蔬菜的栽培與繁育，君子蘭、風信子等觀賞花卉的養護與銷售，新品種花卉的研發等。相較於園林，園藝更側重於栽培果蔬和觀賞植物，園林更側重於用植物裝飾空間。