談談美食的小學作文

篇一：談談美食

今天，媽媽帶我去吃臭豆腐，談談美食。

在狹長的寺街小巷裏，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調頭就走。瞧!門口排着長長的隊伍，真的好吃嗎?帶着疑問，我進入了店裏。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的。看着旁邊的人“吧唧吧唧”地吃着，我也忍不住用牙籤戳住豆腐，蘸點甜醬，往嘴裏送去，哇!真香。雖然聞着臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎嚥地吃着，好像什麼山珍海味也都比不上似的。

其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生製作出來的。他做了些豆腐，因爲害怕豆腐上黴，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以爲能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他開啟一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嚐後，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……

聽說現在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嚐一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧!

篇二：談談真正的美食

嗨，朋友們，在你們的眼裏，什麼是美食呢？我想，大家 一定覺得KFC、麥當勞裏的東西最好吃啦！的確，那些食物的味道真的是很好吃呢，呵呵----說實話，我也這麼覺得，過一陣不吃就會挺想的呢！這些食物是挺美味的，可是，你們想過，它們營養嗎？嗯！回答是肯定的：沒營養！它們可都是垃圾食品！

我們都愛吃的這些垃圾食品，全是沒有營養價值的食物，那我們爲什麼還要把這些當成美食經常吃進我們的肚子裏？！這個暑假裏，我經常看中央科教頻道的《健康之路》節目，越看我越覺得，吃真正的營養又美味的食物對自己的身體是如何的重要。有個健康的身體，我們纔可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學習呀！所以，我覺得，真正的美食應該是營養又美味的東西，而這樣的食物其實生活中也有很多。爸爸媽媽們其實只要用這些東西按着孩子們的口味來做，或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營養的東西，也許就能做出真正的營養美食來了！

現在，讓我們只要牢牢記住一點，那就是：注重吃對身體健康有益的營養美食纔是真道理哦！

篇三：談談美食

今天我要談談紹興的美食, 因爲我就出生在江南古城------紹興. 紹興不僅風景名勝衆多, 而且其地方特色美食也吸引衆多中外遊客。紹興的主要小吃有紹興老酒、黴乾菜、臭豆腐、茴香豆等等。說到紹興臭豆腐，我就想到了魯迅故里的“吳字坊臭豆腐店”，只見一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的豆腐剛剛出鍋，大家都爭先恐後地購買。手端一盒臭豆腐，輕輕地咬上一口，它的味道與其他的臭豆腐還真不一樣。它的外皮又脆又酥，裏面卻又軟又嫩，而且噴香噴香，再加上那誘人可口的甜麪醬，滋味是好得沒法說!香與臭，原本是兩個對立面，而紹興的美味卻由其演繹成了一種傳奇。

紹興不僅有臭味奇絕的臭豆腐，還有讓人脣齒流香的茴香豆。說到茴香豆, 我就想到了魯迅筆下的窮秀才孔乙己. 他經常到鎮口的咸亨酒店花九文錢買一碗酒和一盤茴香豆作下酒物。有幾個小孩圍上來問他要茴香豆，他一個給一顆後就用手罩住碟子，就說:“我不多了，我已不多了。” 茴香豆因他而得名，人們索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一舉成名。至於茴香豆的做法，它主要是用幹蠶豆作原料，在水中浸泡後入鍋，用急火約煮15分鐘後，加入茴香、桂皮、食鹽等，再用文火慢煮，待鍋裏水基本煮幹後盛起冷卻即成了。茴香豆很有嚼頭，咀嚼起來鹹而鮮，回味無窮。而且據說，茴香豆很受中外遊客歡迎，咸亨酒店的茴香豆日銷量可達三四百公斤。

正說着孔乙己，突然又彷彿聞到了一陣酒香。紹興的.黃酒也是有名的。紹興釀酒已有2500年的歷史。紹興黃酒不僅是紹興著名特產之一，也是中國黃酒的代表，是中國八大名酒之一。採用清澈、明淨、富含各種礦物質的鑑湖水，透過獨特的發酵程序精心釀製而成。紹興黃酒以其獨特風味和豐富的營養價值享譽海內外，被列爲中南海國宴用酒之一。紹興豐富的酒文化釀造出了一個頗具特色的地方新興節會，即中國紹興黃酒節。首屆中國紹興黃酒節始辦於1990年，以後基本上一年一度，承續至今。

接下來要說說紹興的一道傳統菜------黴乾菜燜肉, 不僅紹興人愛吃，外地人更是樂意品嚐。據說做這個菜很費功夫。一大方肥瘦相間的五花肉，用菜刀淺淺地切若干道口子，入鍋，用小火燉，時間約爲半天;上桌前，肉切下一小方，底上鋪鮮嫩的黴乾菜，再燉半小時就可以出鍋了.凡是紹興的本地菜館，都把這道菜作爲傳統的“當家菜”。

篇四：談談美食

隨着生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱爲美食了。

我卻認爲美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

有人常吃路邊的燒烤，認爲這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因爲我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作爲美食，而我卻從來不吃。因爲我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。

我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裏面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔着使用。這樣一來，營養比較全面。我認爲這也是一種美食。

總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。

篇五：談談美食

一提美食，往往讓人聯想到山珍海味，可是我卻不那麼認爲，喜歡一句話：“好吃不如好吃。”我認爲真正的美食就是自己喜歡吃的東西，不喜歡吃的，即使價錢再昂貴，在我眼中也一文不值。

小時候，家裏很窮，是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時，每到吃飯，就爲它們難以下嚥而苦惱。有一次，跟奶奶去鄰居家，鄰居的大娘給了我半個白玉米麪做的餅子，拿在手中，吃一口，香噴噴的，捨不得狼吞虎嚥地吃，就那樣一小口一小口地品嚐，那半個玉米餅子的香味一直到現在還記憶猶新，也使我至今對玉米麪情有獨鍾。

說出來不怕人笑話，小時候，常常盼望生病，因爲生病了就會吃到奶奶給開的小竈——餅卷雞蛋，對現在來說特別平常的東西，在那個年代卻是稀世珍品，由於生病懶得吃飯，奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學校，引來同學們的陣陣羨慕，既吃到了嚮往已久的美食，小小的心臟還會因此而虛榮一下。

隨着改革開放，責任田包產到戶，日子漸漸好起來，許多小時候那麼渴望的美食，也變得漸漸平常起來。

對於做飯菜，我一向沒什麼研究，從小到大，都是奶奶在做。參加工作後，學校有食堂，也不用操心做飯的事。婚後，多虧老公自理能力較強，開始一點點跟着他學做飯菜，然而，總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來，最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處，睡意全無，餓的感覺就會襲來，有時也不是餓，就是想吃東西，老公就會親自下廚，把做好的飯菜端到臥室，圍在被窩裏，吃着可口的夜宵，偶爾和老公小酌兩盅，滿滿的幸福就會溢滿心頭，對我來說，那是人世間最好的美味！

其實，真正的美食並不只是廚藝的問題，更多的在於吃美食時人的心情，願美食常伴我們的生活，更願好心情伴我們一生！

篇六：談談美食

嗨，朋友們，在你們的眼裏，什麼是美食呢？我想，大家 一定覺得kfc、麥當勞裏的東西最好吃啦！的確，那些食物的味道真的是很好吃呢，呵呵----說實話，我也這麼覺得，過一陣不吃就會挺想的呢！這些食物是挺美味的，可是，你們想過，它們營養嗎？嗯！回答是肯定的：沒營養！它們可都是垃圾食品！

我們都愛吃的這些垃圾食品，全是沒有營養價值的食物，那我們爲什麼還要把這些當成美食經常吃進我們的肚子裏？！這個暑假裏，我經常看中央科教頻道的《健康之路》節目，越看我越覺得，吃真正的營養又美味的食物對自己的身體是如何的重要。有個健康的身體，我們纔可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學習呀！所以，我覺得，真正的美食應該是營養又美味的東西，而這樣的食物其實生活中也有很多。爸爸媽媽們其實只要用這些東西按着孩子們的口味來做，或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營養的東西，也許就能做出真正的營養美食來了！

現在，讓我們只要牢牢記住一點，那就是：注重吃對身體健康有益的營養美食纔是真道理哦！