員工職場餐桌禮儀常識
禮儀是人們約定俗成,表示尊重的各種方式。下面是小編收集整理的員工職場餐桌禮儀常識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定後,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。
3、用餐後,須等男,女主人離席後,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領檯入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定後,纔可使用餐巾。
3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的`大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、用餐後,須等男,女主人離席後,其他賓客方可離席。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的。食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極爲不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽,打噴嚏,嘔氣。萬一不禁,應說聲對不起。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到爲止,切忌勸酒,猜拳,吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒,水,湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難爲情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶着付帳,推拉爭付,至爲不雅。倘系作客,不能搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
-
面試禮儀的重點
求職面試禮儀,從每個細節改變打造自己的形象,不過竊以爲這些不容易速成,很多都需要長期的修養磨練甚至和自身所處的環境密切相關,下面是小編爲大家收集整理的面試禮儀的重點,歡迎閱讀。面試禮儀:3個要點要點1:時間觀念守時是職業道德的一個基本要求,提前10-15分鐘到達...
-
關於女性商務的禮儀
女性商務禮儀成爲近幾年關注的焦點。如今,商務戰場不再是男人的天下,女人在其中扮演着越來越重要的角色。女性商務禮儀成爲現代女性在商務交往活動中必不可少的一門功課。女性的一些特質使得在現代商務中成爲一項特殊的利器。現如今,要想獲得職業上的成功光靠專業...
-
酒店服務的相關禮儀
以下是小編爲大家整理的關於關於酒店服務的禮儀,供大家參考!一、酒店前臺電話禮儀1、物品準備在平時我們工作的時候就應該在電話旁邊準備好紙和筆,方便記錄客戶電話內容。2、左手拿話筒大多數人習慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進行電話溝透過程中往往需要做...
-
清明節掃墓的程序和禮儀常識
(1)清明節習俗清明節是傳統的紀念祖先的節日,其主要形式是祭祖掃墓。這一習俗相沿已久,據史書記載,秦漢時,墓祭已成爲不可或缺的禮俗活動。《漢書.嚴延年傳》載,嚴氏即使離京千里也要在清明"還歸東海掃墓地"。隨着祖先崇拜和親族意識的越來越發達和強固,遠古時代沒有納...