農村地裏常見的植物

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農村地裏常見的植物

01、龍葵：漿果和葉子都可以吃，漿果變紫色後可以直接吃，酸酸甜甜的，但葉子含有大量生物鹼，必須要煮熟。

02、曼陀羅：野生全白花，成筒狀。蒴果直立生，有堅硬針刺。常生於荒地、旱地、宅旁、向陽山坡、林緣、草地。喜溫暖、向陽及排水良好的砂質壤土。具有藥用或觀賞價值。

03、檾（qǐng）麻：田間特別常見，籽一爆一堆，成熟後的莖皮是製造繩索和包裝用品的原料。

04、蒼耳：有很多硬刺，小時候男生常把它粘到女生頭髮上，簡直想哭。或許你不知道，它全株都有毒（貝殼杉烯毒苷），以果實、特別是種子毒性較大。

05、小薊：山東俗名萋萋菜，萋字當爲薊字之轉音，奉天俗名槍刀菜，因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用，而根之性尤良。剖取鮮者搗爛，取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎，宜保其新鮮之性，約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結成疙瘩，狀如小棗，其涼血之力尤勝。若取其鮮者十餘枚搗爛，開水沖服，以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時宜取其生農田間嫩而白者。

06、牛筋草：根系極發達，稈葉強韌，全株可作飼料，又爲優良保土植物。全草煎水服，可防治乙型腦炎。

07、泥胡菜：一年生草本，高30-100釐米。花果期3-8月。生於山坡、山谷、平原、丘陵，林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處普遍有之。別名：剪刀草、石灰菜、絨球、苦榔頭、糯米菜。花跟小薊很像，不仔細看分不出來。

08、田旋花：長得特別像喇叭花（牽牛花），但是葉子不同，它是柳葉狀，喇叭花是掌狀，和喇叭花一樣惹人喜愛。

09、馬唐草：雜草，跟牛筋草差不多，根蔓延成片，一年生草本植物，高可達80釐米，葉鞘短於節間，葉片線狀披針形，基部圓形，邊緣較厚，微粗糙，莖直立或斜生，下部莖節著地生根，蔓延成片，難以拔出。

10、葎草：又稱勒草、黑草、麻葛蔓，株長1～5米，雌雄異株，通常羣生，莖和葉柄上有細倒鉤，碰一下就容易被劃傷。

11、稗（bài）子：最常見的野草，和稻子外形極爲相似，似稻但葉片毛澀，顏色較淺。敗家子中的“敗”就是稗子演變過來的，因爲它跟稻子爭養分。它是馬牛羊的好飼料。

12、澤漆：又名五朵雲、貓眼草、五鳳草，挺好看，以全草入藥。春夏採集全草，曬乾入藥。

13、地膚草：別名掃帚菜、掃帚苗，絨球球的一大團，地膚能適應砂質、礫質粘性多種土壤，在山林、荒地、田邊、路旁均能生長。

14、益母草：野地裏常見，但沒想到它是著名的治婦科病的聖藥，夏季生長茂盛花未全開時採摘，味辛苦、涼，活血、祛淤、調經、消水，治療婦女月經不調，胎漏難產，胞衣不下，產後血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、瀉血，癰腫瘡瘍。

15、車前草：耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好。和益母草一樣，也是常見的中藥。

16、地黃：著名中藥，因其地下塊根爲黃白色而得名地黃，其根部爲傳統中藥之一，最早出典於《神農本草經》。依照炮製方法在藥材上分爲：鮮地黃、乾地黃與熟地黃，同時其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃爲清熱涼血藥；熟地黃則爲補益藥。地黃初夏開花，花大數朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。

17、決明草：還是中藥！決明子就是它的種子！

18、何首烏：又是中藥，而且是被神化最多的植物，差不多和人蔘齊名了，張果老就是吃了它的塊根成仙的。

19、馬泡：一般農村孩子都吃過吧？瓜有大有小，最大的像鵝蛋，最小的像鈕釦。瓜味有香有甜，有酸有苦。

20、蒺藜：小時候的重要“武器”之一，只是不知道人家也是中藥材之一，果入藥能平肝明目，散風行血。

21、旋復花：也是中草藥哦，像野菊花，又名驢兒草、百葉草，小時候經常把它紮成一束，很好看。

22、小飛蓬：不陌生吧？還是中藥材！

23、野燕麥：又稱鈴鐺麥，長得像燕麥，卻沒啥大用。

24、蛇莓：長得像野草莓，可人家叫蛇莓，是治毒蛇咬傷的中草藥。

25、鳳仙花（俗稱自家草）：不知道你小時候有沒有幹過這事：把它揉碎敷在指甲上染指甲，反正小編真幹過。

26、蔥蘭：經常見，卻一直不知道名字，度娘了才知道叫“蔥蘭”。

27、燈籠果：有的地方也叫花姑娘，果實熟了酸甜的，很好吃，現在也有賣的，只是沒有了兒時的那種甜美味道，不是它變了，是我們的味覺變了。

28、馬齒莧：還是中草藥，當然，動物愛吃，人也愛吃。只是不能讓動物吃多了，容易拉稀。

29、灰灰菜：著名的可口野菜之一，用麪粉一拌，然後用鍋蒸，好吃的不得了。

30、蛇牀子：傘狀小白花，也是著名中草藥，壯陽佳品。

31、千日紅：又名百日紅、火球花，莧科、千日紅屬一年生直立草本植物，高20-60釐米；花果期6-9月。花色豔麗有光澤，花幹後而不凋，經久不變，所以得名千日紅。

32、艾蒿：艾草，全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

33、野雞冠花：顏色很亮麗，不過沒有栽培的好看。

34、鴨跖草：開藍色的小花，很特別。也是常見中草藥，味甘、微苦，性寒。能清熱，解毒，利尿。爲消腫利尿、清熱解毒之良藥。

35、紅花酢漿草：也是中草藥，清熱解毒，散瘀消腫，調經。外用治毒蛇咬傷，跌打損傷，癰瘡，燒燙傷。園林中廣泛種植，既可以佈置於花壇、花境，又適於大片栽植作爲地被植物和隙地叢植，還是盆栽的良好材料。

農村常見的12種植物，很多人對它不重視，是很好的藥食同源的植物

第1種是紫蘇

紫蘇在農村一般都是作爲一種調味料，像煮田螺，煮魚，煮泥鰍，煮黃鱔吃的時候就會摘一些紫蘇葉放在裏面，能起到去腥提味的作用啊。

紫蘇葉除了可以吃，它的果實紫蘇子還是一種藥材。主要是莖葉及其果實入藥，種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業用。

第2種是蒲公英

蒲公英在農村的山上田埂邊都有野生生長的，到了春天的時候，很多人去挖這種野生的蒲公英來當野菜吃。

蒲公英還是一種很好的藥材，有清熱解毒，利尿散結的功效。

第3種是艾草

艾草它在農村比較常見，有野生的，也有自己家裏面種植的，艾草的價值的確太大了，嫩的時候可以當野菜來吃，老了又是很好的藥材。

特別是上了三年以上的陳艾，它的藥用價值更高。

第4種是龍芽草

龍芽草也叫仙鶴草，它在農村的路邊山上田埂邊長有很多的，春天的時候長出來嫩嫩的葉子，可以採摘來當野菜吃。

到了秋天了，可以把它的植株割回去曬乾收藏起來，這是一種很好的藥材。具有收斂止血、止痢、解毒的功能。

第5種是益母草

益母草又叫女人草，它對女人的身體健康能夠起到很好的作用啊。

春天的時候嫩綠的葉子，可以當野菜吃，不過它苦苦的，用來煮雞蛋吃，非常的不錯。

益母草有很好的藥用價值，具有活血調經，利尿消腫，清熱解毒之功效。

第6種是牛蒡

牛蒡不知道在你們的家鄉有沒有生長的呢？它也是一種很好的藥材，不是很常見，但是農村裏面還是有的。

牛蒡根

牛蒡，有的地方還在人工種植的，它的根你吃過嗎？它的藥用價值很多，抗菌，抗衰老，降血糖，抗癌的作用。

第7種車前草

車前草這種植物在農村分佈就非常的廣泛了，在農村的.田邊路邊荒地，到處都有生長的，車前草在嫩綠的時候可以當野菜吃。

秋天全株的車前草可以當藥用，而它的果實車前子，價值就更高了。有清熱利尿，清肝明目的作用。

第8種石菖蒲

在農村的溝邊河邊池塘邊都會有石菖蒲的生長，它的葉子四季嫩綠，有點像棕樹的葉子。

到了每年的端午節的時候，人們就會採摘這種石菖蒲和艾葉掛在門口，有驅邪的作用。

藥用價值：石菖蒲有化溼開胃，開竅豁痰，醒神益智的作用。

第9種夏枯草

夏枯草，顧名思義就是在夏天的時候就枯萎了，現在我們在山上看到的這種夏枯草應該都已經老了，然後它的果實也成熟了，現在這個時候去採摘它的果實儲存起來就是很好的藥材。

在春天的時候這種嫩綠的夏枯草，也是可以當做野菜來吃的。有清火明目之功效。

第10種是臭牡丹

臭牡丹這種植物，在農村的路邊山上很多野生的，現在也開花了，它的花開得非常的漂亮，但是就是有很大的氣味，臭臭的味道。

因此，農村人都不喜歡這種植物，其實臭牡丹它是很好的藥材，它的根常被人拿來煲雞吃。

臭牡丹的根、莖、葉入藥，有祛風解毒、消腫止痛之效。

第11種是節節草

節節草也稱木賊草，筆筒草，它長得直直的，這種植物它長得非常的特別，它沒有葉子。

它不但是牛羊的飼料，而且還有很好的藥用價值。節節草有清熱，利尿，明目退翳，祛痰止咳的作用。

第12種是魚腥草

魚腥草也叫折耳根，在農村那種潮溼的地方就有生長的，像小溝邊，河邊，田邊。

魚腥草是人們常吃的一種野菜，很多人都喜歡吃，特別是在四川貴州那邊。

同時魚腥草它還是有非常的好的藥用價值，農村人有感冒咳嗽就要去挖一些魚腥草過來煮水喝。魚腥草能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食的作用。