酒店賓館工作年終述職報告
無情的時光老人像一陣寒風,走得無聲又匆匆,回顧這段時間中有什麼值得分享的經驗嗎?將過去的成績彙集成一份述職報告吧。爲了讓您在寫述職報告時更加簡單方便,下面是小編精心整理的酒店賓館工作年終述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家下午好!
xx年是我受飯店委派到xx賓館工作的第一年,也是我自參加工作以來走得最爲艱難的一年。回想過去的一年,感慨萬千,既有得到領導信任外派管理的欣慰,又有背井離鄉、拋家別子的淒涼;既有背靠飯店大家庭的自豪,又有寄人籬下、聽人使喚的失落;既有克服重重困難,偶獲成功的喜悅,又有透過辛苦勞作,不懈付出,但始終見效甚微的感傷。不管理怎麼說,xx年使我終身難忘,我從中得到了很好的鍛鍊,並獲得了較大的進步。在這裏我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝,要對給予我關心和幫助的作爲我堅強後盾的同事們表示真誠的謝意,也要對給予我理解與支援的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要彙報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
去年3月份,帶着成總等飯店領導的信任與重託,肩負管理公司各位股東的期望,我們管理小組一行四人進駐到了xx賓館,對其實施全面管理。當時的xx賓館,管理制度不健全,服務規範不統一,崗位職責不明確,賓館內到處可見髒亂差的現象,員工思想煥散,百事待理。被任命爲賓館執行總經理的我,深知肩上的壓力。當管理小組進駐後,首先從理順內部管理關係,建立領導班子着手,對賓館內部機構設定進行了調整,並對中層以上管理人員重新進行了任命,組建了賓館領導決策班子,對賓館各位老總分管的工作進行了明確,做到了分工負責。而後,爲了嚴格執行酒店行業貫行的層級管理制等工作制度,又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員,並對各部門職責適當進行了調整,使賓館的經營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃,明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面,按照賓館藍藍“能快則快儘量快”的要求,很快就正式啓動了升星的整改工作。
在升星準備過程中,爲了讓管理人員更好的把握《旅遊飯店星級的劃分及評定》標準相關內容,對三星級旅遊飯店有一個清楚的認識,我親自爲賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。爲了讓升星整改工作更加系統化,我還認真對照“三星級”飯店的條件,親自擬定印發了兩次整改表。在改造中,每個改造項目我都親臨現場指導,督查落實。在大家的共同努力下,在短短的不到四個月的時間,賓館就順利透過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查,成功榮膺“三星級”旅遊飯店。在搞好升星整改工作的同時,管理和服務工作也在不斷的加強,一方面健全和完善相關管理制度,規範管理。
自3月18日接手賓館的管理至4月底40天的時間,我每天白天深入現場,深入員工中瞭解和熟悉情況,晚上就坐下來擬定相關管理制度,然後提交董事長辦公會討論透過,賓館基本的管理制度在這段時間均得以出臺,並在經營管理中得以實施。另外,我還親自修改編寫了《xx賓館員工手冊》。各項管理制度及規定的出臺,使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”,有效提高了賓館的管理水平。
另一方面強化培訓,提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經歷了數次管理模式變化的實際情況,賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在着服務意識淡薄,禮節禮貌差,服務不規範等現象,我們管理小組進入後,引導各部門根據實際情況擬定了部門培訓計劃,在3月下旬至4月中旬期間,分別組織了儀容儀表、姿態風度規範、電話禮節、行爲規範等基礎知識培訓,組織了基本服務技能培訓,還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓,使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時,我始終堅持以質量爲中心,嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》,嚴把質量關,做到高標準,嚴要求,賓館的對客服務質量在較短的時間內也有明顯提高。在經營中,我還不斷拓展思路,完善服務項目,儘快適應了南川當地市場,同時創新管理,從創收和節支上齊做文章,取得了一定的效果。
-
模擬實習報告範文錦集七篇
在人們素養不斷提高的今天,報告與我們的生活緊密相連,多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?下面是小編整理的模擬實習報告7篇,歡迎大家分享。模擬實習報告篇1實習目的現代企業管理是一門實踐性很強的學科,而在實際企業管理教學中,常...
-
財務審計報告優秀
在生活中,大家逐漸認識到報告的重要性,報告具有語言陳述性的特點。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?以下是小編整理的財務審計報告優秀,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。財務審計報告優秀1爲加強財務管理,合理使用資金。醫院組織有關人員於20xx年3月9日對醫院財務收支情...
-
護士醫院見習實踐報告
在經濟飛速發展的今天,我們使用報告的情況越來越多,報告根據用途的不同也有着不同的類型。你所見過的報告是什麼樣的呢?下面是小編整理的護士醫院見習實踐報告,歡迎閱讀與收藏。護士醫院見習實踐報告1實習結束了,原本迷茫與無知,現如今滿載而歸。因而十分感謝一附院...
-
銀行網點主任年度述職報告範文(精選5篇)
在我們無暇顧及時間時,時間早已匆匆流逝,回顧這段時間的工作,你有什麼成長呢?快快來寫一份述職報告吧。那麼寫述職報告需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的銀行網點主任年度述職報告範文(精選5篇),歡迎大家分享。銀行網點主任年度述職報告1今年,我們堅持以客戶爲中心,以...