方便麪市場調查報告範文

爲弄清楚一個事件或一個情況，我們通常要進行深入的調查研究，並根據調查情況撰寫調查報告。很多人都十分頭疼怎麼寫一份好的調查報告，下面是小編收集整理的方便麪市場調查報告範文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

方便麪市場調查報告1

一、調查報告時間

本次調查時間爲20xx年XX月XX日

二、調查報告地點

本次調查在XXX地展開

三、調查目的

隨着人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因爲方便麪給大家提供了很大的便利，所以成爲了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麪，很多人立刻就會想到某某這個品牌，某某方便麪在中國幾乎是家喻戶曉的。“某某”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“某某”食品王國。大學生是方便麪的重要消費羣體，透過對產品市場的綜合調查分析，瞭解某某方便麪在市場佔有率。

經過調查分析：本次調查隨即抽樣20人。

某某是國內最大的方便麪品牌，根據市場調查問卷得知，多數人在買方便麪時首選是某某，購買原因，一是因爲品牌效應，二是因爲好吃。

學生一般都離不開方便麪，而學生一般又會在什麼情況下選擇方便麪呢？

根據調查得知：

懶。很多同學忙於學習，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便麪。

窮。學生本身屬於消費羣體，吃方便麪省錢。

整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡遊戲或者學習電腦軟件。這部分人對着電腦就不願意離開，很多時候會選擇方便麪這種快餐式的飲食。

形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便麪。

真的很喜歡吃方便麪的人。

影響大學生對方便麪品牌選擇的因素：

大學生購買方便麪時受影響的因素很多。其中“口碑好，身邊的人吃的多、產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學生購買方便麪都會產生比較大的影響。

“我身邊的人吃的多”表明大學生消費的隨衆性很強，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學生購買方便麪的重要影響。進一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關，品牌的嘗試率的發生則有賴於品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應，而且後者進一步表明廣告對大學生消費產生的重要影響。此外，產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究對大學生購買方便麪的影響也比較大。

總之，方便麪已成爲大學生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場價值；對各個廠商來說，如何對這個市場進行有效地細分並按照細分市場進行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶佔這個市場的當務之急。

方便麪市場調查報告2

一、前言

方便麪又稱泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，南方一般稱爲碗麪，香港則稱之爲公仔麪，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經濟的21世紀時代，人們追求方便、實惠的事物，但由此也給人們帶來不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活，人們對於它們產生了一定的依賴性。比如，方便麪作爲快餐食品因其“方便”深受中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者的青睞。

爲配合某方便麪產品擴大在廣州的市場佔有率，評估方便麪行銷環境，制定響應的營銷策略，預先進行方便麪的市場調查大有必要。

二、調查目的

詳細瞭解某品牌方便麪市場各方面情況，爲該產品在廣州擴展制定科學合理的營銷方案提供依據，特撰寫此市場調研計劃書。

1、明確方便麪市場的品牌認知與競爭情況；

2、掌握方便麪在各大賣場的銷售狀況；

3、瞭解消費者對某品牌方便麪的認知和建議，以及與其它品牌相比的優不足；

4、掌握其它品牌方便麪的營銷策略與推廣方法；

5、最終目的：

（1）是爲調整某品牌方便麪的營銷策略提供市場依據；

（2）是爲確立某企業在廣州市場的營銷定位。

三、調查內容：

此次方便麪市場調研主要運用外部調研，其主要內容有：

（一）行業市場環境調查

1、 廣州市內該行業的營銷特點及行業競爭狀況；

2、 廣州市內各大賣場方便麪的種類、品牌及銷售狀況；

3、 廣州的'城市生活對該行業發展的影響。

（二）消費者調查

1、 消費者對品牌的意識、對本品牌及競爭品牌的觀念及品牌忠誠度；

2、 消費者對方便麪不同包裝形式的挑選；

3、 消費者對方便麪的營養期望值及建議；

4、 消費者對方便麪的購買形態（購買過什麼品牌、購買地點、選購標準等）與消費心理（必須品、偏愛、 經濟、便利、時尚等）；

5、 消費者對方便麪的平均月開支與總消費比例的統計；

6、 方便麪的廣告及其代言人對消費者的影響；

7、 消費者對方便麪各口味的喜好程度；

8、 消費者能接受的方便麪價位；

9、 消費者對方便麪的建議。

（三）競爭者調查

1、主要競爭者的產品與品牌優、劣勢；

2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略；

3、主要競爭者市場概況。

四、調查問卷：（略）

五、調查方式和方法

因方便麪的消費者範圍較廣，涉及到中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者，故採用紙張、計算機輔助相結合的方式完成調查問卷（包括紙張問答式和觀察式採集，計算機自填式調查）。具體如下：

1、 定點攔截調查：對一般的、不一樣層次的消費者採用定點攔截的訪問的方法開展調查，即在學校、大中型商場出口，由訪問員對消費者開展講解後，開展一對一的訪問。樣本數不宜過多，建議爲30人~50人；

2、 觀察式調查：調查人員在具代表性的大中型商場銷售方便麪區域觀察和記錄調查對象的言行，從而瞭解調查對象的真實反應。樣本數爲30~50人；

3、 網上問卷；

4、 對經銷商以深度訪談爲主。

六、調查員的規定、培訓

（一）規定

1、 儀表端正、大方；

2、 舉止談吐得體，態度親切、熱情；

3、 具有認真負責、積極的工作精神及職業熱情；

4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力；

5、 訪員要經過專門的市場調查培訓，專業素質好。

（二）培訓

培訓必須以實效爲導向，本次調查其人員的培訓決定採用舉辦培訓班、集中講授的方法，針對本次活動聘請有豐富經驗的調查人員面授調查技巧、經驗。具體內容如下：

1、 研究過程——如何設計、實施並彙報一項研究。

2、 調查員在這個過程中的重要性——需要誠實、客觀、組織技能和專業精神。

3、 熟悉市場調研術語。

4、 嚴格按照問卷措辭並逐字記錄答案的重要性。

5、 追問和澄清技巧的使用和目的。

6、 對調查對象資訊進行分類的原因和方法。

7、 問卷及說明範例。

8、 給調查對象留下良好印象的重要性。

七、調查人員的選擇與安排：

進行本次調研需要的人員有三種：調研督導、調查人員、監督人員。具體配置如下：

①調研督導：1名

②調查人員：20名 （其中15名對消費者進行問卷調查、5名對經銷商進行深度訪談）

③監督人員：3名（負責監察調查情況及處理突發問題）

④如有必要還將配備輔助督導（1名），協助進行訪談、收發和檢查問卷與禮物。

八、市場調查方法及具體實施：

1、對消費者以問卷調查爲主，具體實施方法如下：在完成市場調查問卷的設計與製作以及調查人員的培訓等相關工作後，就可以開展具體的問卷調查了。把調查問卷平均分發給各調查人員，統一選擇午飯前晚飯後這段時間開始進行調查（客流高峯時段），調查員在攔截時說明來意，並特別聲明在調查結束後送被調查者精美禮物一份以吸引被調查者的積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員須在當時收回問卷。

2、對經銷商以深度訪談爲主：由於調查形式的不同，對調查者所提出的要求也有所差異。與經銷商進行深度訪談的調查者（訪員）相對於實施問卷調查的調查者而言，其專業水平要求更高一些。因爲時間較長，調查員對經銷商進行深度訪談以前一般要預約好時間並承諾付與一定報酬，訪談前調查員要做好充分的準備、列出調查所要了解的所有問題。調查者在訪談過程中應占據主導地位，把握着整個談話的方向，能夠準確篩選談話並內容快速做好筆記以得到真實有效的調查結果。

九、調查程序及時間安排

（一）調查時間：11月12日~11月29日（共18個工作日）

（二）調查進度：市場調研大致來說可分爲準備、實施和結果處理三個階段。

1、準備階段：

它一般分爲界定調研問題、設計調研方案、設計調研問卷或調研提綱三個部分。

2、實施階段：

根據調研要求，採用多種形式，由調研人員廣泛地收集與調查活動有關的資訊。

3、結果處理階段：

將收集的資訊進行彙總、歸納、整理和分析，並將調研結果以書面的形式——調研報告表述出來。

在客戶確認項目後，有計劃的安排調研工作的各項日程，用以規範和保證調研工作的順利實施。按調研的實施程序，可分八個小項來對時間進行具體安排。