林清玄《香魚的故鄉》閱讀練習及答案
【林清玄《香魚的故鄉》原文】
①在臺北的日本料理店裏有一道名菜,叫“烤香魚”,這道烤魚和其他的魚都不一樣;其他的魚要剖開拿掉肚子,香魚則是完整的,可以連肚子一起吃,而且香魚的肚子是苦的。苦到極處有一種甘醇的味道,正像飲上好的茗茶。
②有一次我們在日本料理店吃香魚,一位朋友告訴我香魚爲什麼可以連肚子一起吃的祕密。他說:“香魚是一種奇怪的魚,它比任何的魚都愛乾淨,它生活的水域只要稍有污染,香魚就死去了。所以它的肚子永遠不會有髒的東西,可以放心食用。”朋友的說法,使我對香魚產生了極大的興趣,它究竟是怎麼樣的一種魚,這樣高貴。容不下一點環境的污跡?這也使我記憶起,十年前在新店溪旁碧潭橋頭的小餐館裏,曾經吃過新店溪盛產的香魚,它的體型細小毫不起眼,當時還是非常普通的食物,如今,新店溪的香魚早就絕種了,因爲新店溪被人們染污了,香魚拒絕在那樣的水城裏存活。
③現在日本料理店的香魚,已經不產在新店溪,而要從日本空運來臺,使香魚的身價大大增高,幾乎任何魚都比不上。聽說在澎湖某些沒有被污染的海域,還能找到香魚的蹤跡,可是爲數甚少,早就無法滿足吃客的需求了。本來在新店溪旁的普通食物,如今在臺灣卻找不到故鄉,想起來就令人傷感。
④每次吃香魚的時候,我的心持就不免沉重,那種沉重來自香魚的敏感,在許多人的眼裏,所有的魚做爲食物以外,就沒有別的意義了。香魚卻不同,因爲它的喜愛潔淨,使我們更覺得應該有一個清潔的生存空間。在某一個層次上,香魚是比人更高貴的,我們生活在一個被污染的環境,到處充滿了刺耳的噪音和汽車排放的黑煙,可是時間一久,我們就適應了這樣的環境,甚至一點抗辯也沒有。
⑤沒有新鮮的空氣,沒有乾淨的溪水,沒有清爽的天空。甚至沒有安靜的聽覺,我們都已經悄然不察了。面對着一天比一天沉淪的生活空間,有時我們完全失去了警覺。
⑥香魚不然,它不肯自甘於污濁的溪水,不肯改變自己去適應一個更壞的環境。於是它選擇了死,寧潔而死,不濁而生,那樣的氣節,更使我們面對香魚的時候低徊不已。
⑦記得多年以前,我在梨山上,參觀過鱒魚的養殖;鱒魚是瀕臨絕跡的魚類,在臺灣,只有梨山上清澈的溪水和適當的水溫,能讓他們樂於悠遊,它們獨特的品性,使養殖的人絲毫不敢掉以輕心,也正因爲這樣,鱒魚在人們的心目中,永遠不會和普通的吳邦魚相提並論。
⑧有一次我在澎湖的海邊度假,漁民們邀請我到海邊去欣賞奇景。那一天,許多海豚無緣無故的游到岸上集體自殺,我站在海岸邊,看着那些到處羅列的海豚,它們從海里跳到岸上等待着死亡,卻沒有人知道原因,我也不知道。
⑨海豚的集體自殺,給當地的漁民帶來一筆小財,沒有人探問它們爲什麼拒絕生存。我的心裏卻充滿了疑惑;海豚是一種智商很高的動物,它們到底爲什麼要集體自殺呢?是不是心情上受了什麼委屈?在以前海面乾淨的往日,是不是也有海豚自殺呢?生物學家恐怕也無法解開海豚自殺的謎題,但是我深知,海豚的自殺不是“無緣無故”,一定有它的理由,只可惜,我們不能理解。唯一可以理解的是,動物有動物的想法,魚也有魚的心情。乾淨的海,是海豚的故鄉;清澈的溪水,是香魚和鱒魚的故鄉;它們寧可做失鄉的遊魂,也不願活在污濁的水域,這是作爲人的我們,應該深切反省的。
⑩有許多飼養鳥類和熱帶魚的'朋友,經常向我抱怨,不管他們如何細心照料,鳥和魚都會無故地死去,我想,魚鳥的死都不是無故的,因爲鳥是屬於山林的,不屬於籠子;魚是屬於河海的:不屬於水箱。現在更嚴重的是,即使在山林河海,由於人爲的污染,許多動物都活得不快樂,恐怕在大自然裏,只有一種動物對壞的環境能安之如常,那種動物的名字叫做“人”。
⑪幾年前,人們在新店溪“放香魚”,讓香魚回到它的故鄉,據說現在新店溪裏已有爲數極少的香魚存活,如果河川不繼續污染,將來我們食用的香魚不必從空中來,而是本鄉的土產。
⑫香魚是我們的,故鄉也是我們的,我們千萬不要讓故鄉成爲香魚拒絕的地方。
【閱讀練習】
小題1、文章開頭從“烤香魚”談起,有什麼作用?(4分)
小題2、第四段開頭,作者爲什麼說“每次吃香魚的時候,我的心情就不免沉重”?(4分)
小題3、請簡要賞析文中兩處劃線的句子。(4分)
(1)沒有新鮮的空氣,沒有乾淨的溪水,沒有清爽的天空,甚至沒有安靜的聽覺,我們都已經悄然不察了。(2分)
(2)因爲鳥是屬於山林的,不屬於籠子;魚是屬於河海的,不屬於水箱。(2 分)
小題4、香魚的習性讓作者感慨:“作爲人的我們,應該深切反省。”結合全文,說說我們應該反省什麼。(6分)
【參考答案】
小題1、(1)交代了香魚的食用方法特別,製造懸念,吸引讀者去探求原委。(2)引出香魚愛乾淨、高貴的特點,爲下文作鋪墊。
小題2、香魚的敏感使我們覺得應該有一個清潔的生存空間,但我們卻適應了生活在被污染的環境裏,沒有抗辯。
小題3、(1)運用排比手法,突出了人類生存環境污染的日益惡化和人們的麻木不省,表達了作者的憂慮之情。(2)運用對偶和對比手法,說明鳥和魚都有屬於自己的生存環境。句式整齊,表意鮮明。
小題4、(1)人類污染了生態環境,導致了部分物種滅絕。(2)我們不能對日益污染的環境安之如常,應保護環境。(3)做人要講原則,有氣節,不苟且,不妥協。
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