淨月湖邊採山菜散文

提起《走近淨月湖徵文》讓我不免想起了前幾年到水庫採山菜的經歷，每當想起那短短的踏青和林中旅遊，嘗試難得的呼吸淨月湖大氧吧的新鮮空氣機會，都會讓我非常興奮和沾沾自喜。

從我們家到大夥房水庫也就有20公里的路程。騎自行車最多需要一個點的時間就到了。

那是應一位長者，也是一位對“山貨“很有經驗的前輩相約，共同到大夥房水庫採山菜。我由於總忙碌於工作，幾乎沒有閒情雅緻參與這些在我的眼裏是一種頹廢的、心中無大志的行爲，可是拗不過妻子的慫恿，還是想到山上試一試身手，總不能光看到別的人採到大自然給於人們的惠顧，自己無動於衷吧。當然對於山裏是不是真的有這麼多的山菜還是持懷疑態度的。

那是剛剛過了立夏的季節。我們一路五人騎着自己的單車，算是一路狂奔、一路歡聲笑語。路上這位長者給我們道起了採山菜的學問來：“山裏的野生植物非常豐富。”他對着幾近“不食煙火”的我說：“大自然一點都不吝嗇，那山裏的野菜多到你都難以辨別。”我當然頻頻點頭。野山菜多是肯定的，可是這絡繹不絕的人們更是多得數不清，還能輪到我們的份嗎？這是我的心裏疑問。他又說。我給你說一說，這山裏的野生植物有多少種。光是山野菜這一類就能有80多種，而且經過計量的就有24種。我曾經看過雜誌的資料，我都非常驚訝。我給你說一說：撫順野生植物能夠吃的野菜藏量能有48000多噸呢。而大夥房水庫周圍的藏量大約能佔到四分之一左右的。你信不信？”我聽了這句話也感到非同小可，實在驚人。我心裏不得不佩服這位長者的學識之寬拓。他繼續說：“我能大概說個差不多的野菜有十幾種。這山裏的野生動植物都很豐富，比如鳥類、獸類、菌類都很多，你看你聽說過木耳、榛蘑、猴頭菇等菌類，還有那些山梨、山楂、山李子、山杏、山櫻桃，這裏都非常多的。對於野菜我能說出並能認識的山野菜或者說能叫出名字的有這麼多：筆頭菜、貓爪子、蕨菜、猴腿菜、苦蕨菜、婆婆丁、小根菜、山胡蘿蔔、刺嫩芽、大葉芹。這些菜都非常多。到地方我都會告訴你什麼樣子的。”這一回我信了。他又繼續說道：“除了山野菜之外，還有那數不盡的獸類鳥類菌類，豐富的程度會讓你難以想象。”

說話間我們已經來到了大夥房水庫北側的石門嶺火車站了，這一路自行車行進的速度不算慢，一邊說一邊走好像不是多長的時間。他說：“再翻過這個山石門嶺就到了。我們都擡起頭看看這座高山，能看到有一條不是很寬闊的馬路延伸到山腰部，此時我們真的沒有覺得太累，光顧聽這位長者的介紹了，看看錶已經走了一個小時了，看樣子還得半個點的功夫才能到達有山菜的地方呢。大家都沒有太多的話可說，都合計着如何能不空着手回去就可以了。

閒話少說，大約又走了半個點的時間，這一段路都是推着自行車走上坡路，顯得很累，到了下坡路的時候就輕鬆了，一直放坡到大夥房水庫邊緣。我們來到了大夥房水庫的邊上，已經能夠看到兩側是一座座的連綿不斷的山峯展現在我們的'面前，偶爾會透過山窪、樹木稀疏的地方會看到影影綽綽的寬闊的湖水。而眼睛裏還是被那浩無邊際的森林所充斥，那林木是那麼茂密，連綿不斷。有許多參天大樹不高擡頭都難以看到樹的頂部。此時這位長者立即對我們大家說：“你們做好準備吧。前面的山溝裏就有山菜了。”我們不約而同地放好自行車，各奔東西地走向那些滿是灌木叢的山溝溝中去。由於我是新手，當然這位長者很照顧我，讓我跟着他走，邊走邊看着身邊的灌木中或者草叢中，有能吃的野山菜就指點給我，不一會我也能夠識別出來那些貓爪子、大葉芹、蕨菜和廣東菜了。真是像在路上說的那樣，在山溝裏的蕨菜非常多，一叢叢的，遍地都是，每一個溝塘子裏都會成片的生長着青綠色或紫紅色的廣東菜，能讓你有顧此失彼的感覺，你儘管哈着腰儘快地一縷縷地捋下來往自己的筐子裏放就行了。還有許多貓爪子也被我發現了，都採到了我的小筐內。不足兩個小時，我們集中到一起的時候，竟都採集到了大約三十幾斤的野山菜，大家的興奮和喜悅溢於言表。小息以後我們開始準備回城了。

這一次採山菜收穫頗豐，讓妻子非常滿意，也勾起了他親臨水庫去採山菜的慾望，我雖然很累，可是看到這些豐富的收穫，也不覺得疲勞，還是興致勃勃的給妻子介紹這山裏的野菜品種，在妻子面前我好像成了個專門採集山菜的專家了。閒下來，我仔細回憶了這水庫邊的情景，我領悟到，這森林太偉大太無私了。他的每一棵樹的葉子，枝幹、以及落下的枯葉都像是一個人伸出的手臂，張開的嘴一樣，在承受着雨雪，吸允着水流，不棄涓微的同時，讓這森林有了繁育着野生物種的蒼松翠柏，無比茂盛。也是因爲水庫像一個大容器一樣，使得這周邊的環境滋潤無比，釀就了這綠色的原野和蒼生。既給大自然以蔥綠，更給人類提供了綠色的食物和營養。

這就是大夥房水庫周圍的野生資源，這些野生資源是蒼天恩賜給人們的健康食物，我不禁想到，這大自然多麼的慷慨，人們真不該愧對大自然的厚愛，應該讓所有人都知道大自然的寬大胸懷，都來關心大自然的生態環境，好讓大自然多給與我們子孫後代以慰藉。