冬至散文隨筆

冬至俗稱是“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。關於冬至的散文隨筆，一起來看看學習一下吧!

冬至散文隨筆1

冬至，是二十四節氣之一，同時也是一個傳統節日。民間有"冬至大於年"之說，衢州人有過冬至夜的習俗，有"冬至夜，有的吃吃一晚，沒得吃凍一晚"的說法。因此，衢州人的冬至夜是豐盛的：瓜子、花生、核桃等炒貨是必備的，每年的這一天，炒貨店都是熱鬧非凡，家人團聚，豐盛的飯菜也是少不了的，家家戶戶洋溢着節日的濃濃氣息。然而，對於我和我的夫家來說，雖然我們在這個"東南闕里"已經生活了多年，公公婆婆更是在這裏生活了快半個世紀，然而，故鄉的觀念依然根深蒂固，我們始終遵循着常山老家的習俗，淡化冬至夜過冬至日。昨晚，小女一回家就開始"嗶裏叭啦"地嗑瓜子了，還直抗議我的菜不夠豐盛，嘟噥着嘴說"冬至夜就三個菜，一點都不象過節"呵呵，她倒是完全是衢州人了。今天一大早，老爸就打來電話叫我們今晚回家吃晚飯，過冬至。哎，果然還是鄉音難改，鄉愁難忘啊!

冬至散文隨筆2

前段時間二十四節氣申遺成功，中國人“透過觀察太陽週年運動而形成的時間知識體系及其實踐”被世界教科文組織認可，可喜可賀。

冬至俗稱“冬節”“長至節”，是二十四節氣中最早制定的一個，時間在每年陽曆12月21日至23日間。

冬至更是自古以來最爲重要的節氣之一，皇家有“祭天大典”，民間也有各種“消寒”活動。

俗語說，冬至到，吃水餃。冬至是數九寒天的開始，北方有冬至吃餃子的習俗。據說張仲景曾在長沙做官，告老還鄉時正趕上隆冬季節，他在白河邊看到很多流浪者衣不蔽體，食不果腹，由於天寒，耳朵都被凍爛了。醫聖心裏很難過，回家潛心研製出一個食療方子，叫“祛寒嬌耳湯”——把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在一起煮熟，剁碎，用麪皮包成耳朵的形狀，再用原湯煮熟。張仲景讓徒弟們在南陽東關搭棚舍藥，治病救人，開張那天正是冬至日，因而形成了冬至吃餃子的習俗。

南方冬至日盛行吃湯圓，取團圓之意。山東滕州等地則流行冬至當天喝羊肉湯驅寒。這裏也有一個傳說：漢高祖劉邦冬至這天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道異常鮮美，讚不絕口，從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。其實無論是水餃還是湯，都有用羊肉祛寒養生的功效。

記得上大學時，冬至當天校園裏會貼出“冬至一定要吃水餃，不然會凍耳朵”的溫馨標語，頗有趣味。各系自行發起包餃子活動，師生齊參與，買麪粉、肉、大蔥，剁餡、擀皮，人人有份，熱鬧非凡，彷彿有了家的溫暖。由於各地風俗不同，包出的餃子形色各異，吃到嘴裏自然別有一番風味。至今想起，那樣的冬至節真是令人回味無窮，成爲記憶長河裏一顆閃閃發光的明珠。

現今冬至吃餃子已成尋常，在嚴寒的冬日，這一習俗給人們帶來絲絲縷縷溫暖的記憶。又是一年冬至到，讓我們來一碗熱騰騰的水餃驅驅寒氣吧！

冬至散文隨筆3

冬至，又稱“亞年”，在鄉下，迎接冬至，幾乎等同於過年，是正式而又隆重的事。

冬至，寒冷一天勝似一天。舊日鄉下，爲了禦寒，父親把幹黃的穀草抱回家，捋齊整，然後續在牀鋪上。厚厚的一層穀草，讓牀鋪瞬間就高起許多。晚上，躺在被窩裏，穀草窸窣作響，清香氤氳，它們抱成團，偎着我的身體，阻隔寒氣。四肢暖暖的，連夢都分外香甜了。

除此，我的母親，臨近冬至時是閒不住的。新棉花已經彈好，母親白天要把舊棉被抻展來拆開，用手觸摸着，哪裏薄了，就用新的棉花續上、熨平，然後一針一線縫製。陽光刺白，好像也被縫入了棉被裏。夜晚掌上燈，我們姐弟脫下的棉衣棉褲，母親要細緻地檢查，找到破洞，就着昏黃的光線修修補補。幼時頑劣，袖頭特別容易磨破，棉花時常被我掏掉。母親就要另接一塊布，續一些棉花，如此忙到子夜。

冬至節，佔據我對美食所有想象——羊湯。冬至當日，我會拿到幾元零錢，走幾裏山路，到鎮上喝羊湯。在小鎮的三岔路口，有一家羊肉湯館，簡易的'苫房，門口吊着幾扇羊排，矮角凳，長條桌，黑臉膛敦實厚道的掌勺師傅。筒子鍋熱氣蒸騰，肉香瀰漫。粗瓷藍邊暢口大腕，高高碼放。一元錢的湯，雜肝，肉片一鋪，幾乎已經平了碗麪兒，加一勺湯，輔以油辣椒，吃得滿頭流汗，通體發燙，那寒氣，早被抵擋在身子之外。

冬至時節，河溝裏的冰凍結實了，家長不再擔心小孩撒野。我央求父親給我做一個陀螺。也許是受節日的感染吧，不苟言笑的父親，臉色有了溫暖。他拿出板斧，用槐木條子削陀螺，先削岀一個錐尖，用鋸子鋸到合適長短，在砂石上打磨一番，最後用手掌一熨，滿意地遞給我。印象中，我的陀螺在冰面上轉得最爲平衡持久，我揮動鞭子抽打着，我上下被棉衣包裹着，臃腫得像企鵝，嘴上哈着熱氣，一會兒就汗涔涔了。

冬至那天，村小學的老師也格外的開恩，課間我們暈頭巴腦地擠油、鬥雞，老師並不阻止，而是笑眯眯地盯着看。校園裏吊的那一節鐵軌鍾，也提前響了，一向古板的老師痛快地說，都回家吃餃子去吧。然後我們像一陣風，消失在巷子的各個角落。此時，餃子的香氣開始在村子的上空悠悠瀰漫……