採蘑菇的樂趣的散文
看到同事老曹在校園樹下草坪中採的野生蘑菇,我忽然想起童年採蘑菇的樂趣了。
小時候,因爲窮,一年中能夠吃肉的日子怕只有過年了。生產隊殺兩頭豬,分到各家各戶也就那麼三五斤。倒是每當春秋兩季,能夠時常吃到蘑菇,那是再高興不過的了。自然去野外採蘑菇,就成了我們兒時的樂趣之一。
根據我們的經驗 :採蘑菇多半要在春秋兩季,每當雨過天晴後的兩三天,在樹下草叢中蘑菇長的最快,這時候去野外尋覓,總能夠或多或少採到一些。
記得有一年春天,雨過天晴,麥苗青青,長出地面不過一拃多高的麥田中,隊裏的婦女們都在薅草。我約堂侄明去野外採蘑菇,我們分頭在殷家溝內樹下草叢中尋覓,可整條溝內除了發現的樹蘑菇與一些水丁菇(這兩種均不能食)外,並沒有找到我們要的雞腿蘑菇。
我們從溝內的兩頭出去,在溝沿外草叢中繼續尋覓,我還沒有找到,堂侄就喊我了。“快來挖呀!這裏有一大片。”我趕到他那兒,他已經挖了好多了,是在溝沿北坡的草叢中發現的,坡下就是麥苗地,我蹲下去撿大一點的往下挖,指頭彈大小的留待它們繼續長大,等我們挖完了草坡上的,居然意外地發現坡下麥地中也長有一些,顯然麥地中的雜草還沒有薅呢,不然早被人發現後採完了。我們採完了大一點的,期待小的來日儘快長大後再採。
提着採的野生蘑菇,我們高興地回家來,希望母親當天就能做一頓蘑菇飯美餐一頓呢!
還有一次是八月初的一天下午,我提着捋滿榆樹葉的筐子及採的三株蘑菇回家,母親正在廚房裏準備做飯,她看了後說,正好你小姨來的.呢,乾脆就做點蘑菇酸面片吃吧!就是蘑菇少了點。我聽後跑到西房子裏,果然小姨坐在桌旁椅子裏與父親聊天。我上前問過小姨後,她問我幹啥去來,我高興地說:與夥伴捋樹葉、採蘑菇去來。
想到母親的話,我便出去跑到堂侄家要蘑菇。推開院門進去,我沒注意竟把門內的一隻小雞踩着了,幸虧只是一隻爪子受傷,跑起來一瘸一拐的。侄子聽到響聲從屋裏出來,我說明了來意,他二話沒說去給我捧來一些讓我拿去。可就在送我出院門的當兒,他看到了受傷的小雞,並說:“這雞咋了,剛纔還好好的,怎麼就……”我不好意思地告訴他“是我進門時不小心踩了一腳,這下可能給你惹禍了……”“沒事,你去吧!我媽問起,就說是院門夾傷的。”
我把要的蘑菇捧回家,母親已把那三株蘑菇撕開淘乾淨了。我摘淨並撕開蘑菇,交給她去淘水,然後就去竈膛里加柴燒鍋。
小姨吃過飯後,直說野蘑菇好吃,並誇我長大了,能弄來蘑菇招待客人了。聽了小姨的誇讚,我心裏感到美滋滋的,覺得那天的蘑菇飯真香。上學後,我才從中品悟出友情與親情的珍貴。
現在想來那時採蘑菇的感覺真好,尋尋覓覓中透着欣喜與歡快,給人的是全身心的放鬆,完全是一種心情的釋然。全然不象現在“吃肉不香,穿綢子不光”而令人憂心忡忡了……
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