清明節的來歷和習俗清明節作文

在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的.清明節的來歷和習俗清明節作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

河北

在河北的上墳燒紙錢講究“早清明，晚十一（農曆鬼節）”。掃墓燒紙在清明前一週就開始了，而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的前一天寒食節掃墓。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語道：「清明不戴柳，紅顏成皓首」。

上海

上海清明節的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前後祭掃出行人次近千萬。由於改革開放推動公墓化的興盛，而相關選址以外省的蘇州、嘉興等地爲主。因此前往上述區域的人次達到一百餘萬之多，從而在清明前後數天往往會造成出省交通的擁擠。

將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。

溫州

在溫州這一帶有吃綿菜餅的習俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱爲清明餅，綿菜是清明餅照溫州話翻譯過來的，原來它的學名叫曲鼠草，是在清明時節纔會有的．做綿菜餅可是很有講究的，先要去地裏採摘綿菜，（綿菜這東西可不是種的，是每到這個清明時節就會自已長出來的，）然後洗淨晾乾，放入倒臼中，（倒臼就是一個石頭做的一種工具，以前他們用來搗年糕用）搗碎後，再放入米粉，（通常是八斤白米粉，二斤糯米粉）再加入適量的水，要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了，倒好後就要準備裏面的餡，餡也是其種一道重要的工序，這裏最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、鹹菜（或者蘿蔔絲），抄好，等餡冷了就可以包了，把綿菜餅包好後下面一定要放一張柚子葉，一、是避免粘鍋、二、也是最重要的，是因爲放了柚子後，這個綿菜餅裏會多一種柚子的清香，好吃起來口感好多了，包好後放到蒸籠裏蒸上25分鐘即可．