客家的民俗文化介紹
客家風俗絕大部分是從中原地區帶過去的,所以形成了客家民俗與中原民俗相互碰撞與相互融合的現象。今天小編就來分享客家的民俗文化介紹,相信各位讀者會有興趣。
客家的民俗文化介紹 篇1
客家大都是唐宋時期中原地區移民來的。客家在長期的歷史發展中,融合和同化了一些土着少數民族,同時將其風俗也吸收、融合於自己的風俗之中,又在與其他地區、其他民族的交往中,吸收、融合了他們的良風美俗,加上客家人口衆多,居住地域廣大,形成了“十里不同風,百里不同俗”,所以,客家風俗在傳承和變異中,顯得特別豐富多彩,包羅萬象。
客家風俗是一個民族在生產、服飾、飲食、居住、婚姻、喪葬、節慶、娛樂、禮儀、信仰等物質生活和文化生活方面廣泛流行的、經常重複出的行爲方式。這種行爲方式就是人們自覺的喜好、風氣、習尚和禁忌等,它流行於民間,爲大衆所自覺傳承。漢族文化歷史悠久,風俗源遠流長,已有上下5000年連綿不絕的歷史。這一世界上任何一個民族都無法比擬的歷史優勢,使得漢族的風俗,無論哪一種、哪一類,都格外豐富而迷人。
客家的風俗具有凝聚力。客家作爲漢族的一支民系,是如何凝聚而成的?其原因固然很多,但客家風俗具有凝聚力無疑是一個重要的原因。儘管客家風俗豐富多彩,千變萬化,具有明顯的地域性,但是客家風俗的基本內涵具有一致性或同一性。例如端午節吃糉子,中秋節吃月餅,元宵節吃湯圓,這無論是哪一個省、哪一個地區,也無論是在大陸,還是在港、澳、臺的客家人,甚至到了海外,身處西方民族包圍之中的客家人後裔,都無一例外。
客家的民俗文化介紹 篇2
1、客家農村的“打吊聚”
客家農村的“打吊聚”,意思是農村人閒暇時間或晚上,三、五個好友相聚在一起,搞點什麼東西吃。客家農村有句俗話:“打吊聚都要有個牽頭人。”意思是說,在閒暇時間要聚在一起,弄點東西吃時,也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說,牽頭人首先要確定好友有幾個,打吊聚的時間(在什麼時候)、地點(在誰的家裏搞)、吃什麼東西。到了約定的'時間,三、五個好友便可聚在一起“打吊聚”了。
在上世紀六十年代以前,客家農村人的生活是較艱苦的。因此在那個時期,“打吊聚”時吃的東西都是比較簡單的:在靠近小溪邊的鄉村,白天,約好了晚上在誰家中“打吊聚”的三、五個好友,拿着捕魚蝦的工具在小河中捕魚、捉蝦。到了晚上,三、五個好友相聚在一起,在約好了的農戶家中“打吊聚”,用白天捕捉來的魚蝦,隨便炒了以後放些大米,煲粥吃。雖然用料簡單,但大夥吃起來還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時間裏,好友們個個談笑風生,好一派歡樂和諧的氣氛。好友們無所不談,家事國事天下事,事事都談,當然,談得最多的話題就是農活和家事。“打吊聚”時吃的東西有時候也會豐富一些:還會加上一點豬肉,再加上米粉去炒米粉吃。有些時候最簡單的就是:在收穫番薯的季節裏,拿幾條番薯洗乾淨後放在鐵鍋裏,放些水進去“燜番薯”吃。
2、客家轎下酒風俗
在客家地區,農家的妹子到了婚嫁年齡,在與男方確定了婚期後,在出嫁的前一日,女方家要宴請親朋好友,這一天就叫“轎下酒”。
轎下酒這天,出嫁妹子家的屋大門上貼上對聯:愛女出閣,佳婿乘龍,橫批:喜慶盈門。這對聯表達了妹子的父母對出嫁女兒的關愛和呵護,對未來女婿的讚賞!這天,親朋好友歡聚一堂,一陣陣歡笑,一聲聲祝福,非常熱鬧。另外,參加喜宴的親朋好友,要爲出嫁妹子送上紅包,對出嫁妹子講吉利話,以表示關愛和祝福。
轎下酒後的次日(一般都是在轎下酒後的第二天),男方家的迎親小汽車來到女方的家門口,出嫁妹子動身出門前,手裏撐着雨傘,妹子的父親先拿一杯茶潑到雨傘上,口中念:“茶香酒香,子孫滿堂。”再拿一杯酒潑到雨傘上,口中念:“百年好合,五代同堂。”出嫁妹子坐進迎親小汽車裏。迎親車隊向着男方家進發。
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