我的一次科學嘗試隨筆

今天，我又想起了五年級的時候自己做過的科學嘗試，從中我得到了求知的快樂，也激發了我去思考、去探索、去創造。

記得那時，我用綠豆來做豆芽的實驗。其實，讓綠豆變成豆芽的.過程現在想起來很簡單，關鍵要掌握幾個要領：潔淨和溫度。先將綠豆洗乾淨，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無污染無油漬的器皿中，加入適量的溫水並使水沒過綠豆，然後把它放在一個通風乾淨的環境中。頭天晚上泡綠豆，到了第二天早上就會發現盆裏的水都被吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，這時千萬別碰傷了它，將已洗乾淨的白紗布疊成三四層，輕輕地蓋在上面，就像對待剛出生的嬰兒一樣，溫度最好保持在20攝氏度左右，手和器皿以及環境要保持絕對乾淨，稍有不慎就會全部爛掉。此後，找一個高壓鍋的屜，洗乾淨後輕輕地壓住豆芽，防止每日三次換水的時候豆芽互相碰撞或被水沖走。鍋屜的平面漏洞又便於空氣疏通。待豆芽長到3釐米左右時就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長瘋，通常我用相似的原理，用臉盆注水，壓在豆芽上，隨着豆芽的長勢往臉盆多加水，以增加重量，讓豆芽長得又粗又壯。不出五六天，盆裏的豆芽就像威武的士兵齊齊地排列着，把它握在手裏，涼絲絲的，好像是一個玉如意，自己研製的豆芽竟然長得和街上賣的差不多，真有趣呀！

經過實驗後，我懂得了只有親自嘗試才知道自己能不能，只有不斷探索，多做實驗，纔會知道許多自己以前不知道的知識。