有面條吃的生活是很美好的雜文隨筆
出地鐵口的時候,穿過樹葉,細碎的陽光正好打在腳下,身子頓時輕了不少。 心頭一下子盛了滿滿從盡顯現代化的地方闖進時光的流淌都變得悠然的老城區的恍惚、不知能不能吃到心心念唸的雲吞麪的忐忑,連方向感都無處安放了。
到了店前,隔街看着“麵家”“麗的”“燒臘”幾個LED裝點寫的大字,莫名有些想笑:一點兒也沒有百年老店的架子嘛。說不定這也是它經營的祕訣之一?不擺架子,靜下心才能做好面。這大概也是這片老城區儲存魅力的訣竅——除了紅磚牆以外的訣竅。
店裏沒有想象中午後陽光的味道,像地鐵口那般,倒是金碧輝煌的很。三四張桌子,熙熙攘攘,比許多面家小得多,也靜得多。聽不清楚的低語和“呼呼”的食麪聲一陣陣徐徐吹進耳。 他們是故意慢慢做這碗麪的吧,故意讓長途跋涉後的心沉靜下來。心沉靜下來,方纔的感受、思緒也就一點點發酵得香醇了……提心吊膽生怕下錯站、百度地圖上看不到營業資訊的小小驚惶、看到敞開的大門心口大石落下、後面大叔提醒後露出的微笑……也在這時醞釀成了雀躍,迫不及待地從心頭漫到十個腳趾頭。
面端上來了。吃雲吞麪得先喝一口澄澈的麪湯,再吃一口爽彈的竹升面——這是桌上牌子說的。早已摩拳擦掌擠在脣舌間的感受器迫不及待把信號傳給大腦,大腦再把“春草暖陽一般”的感覺發射到四肢百骸,隱約能聽到身體舒坦的呻吟。
牆上的照片基本都有蔡瀾先生。我最初想來吃這面,也是因爲在一本美食雜誌上看到先生對他的`讚不絕口。(儘管那時我對蔡瀾先生了解不深,甚至沒看過他的照片,但看到的時候就恍然大悟,哦那是蔡瀾先生;就像我沒看過什麼照片,不過一看到這碗麪,便想,啊沒錯,這就是我想象中的雲吞麪)
出店門,我深深望了一眼襯着LED的木質招牌。和煦的暖陽打在朝街的彩色玻璃上映出中西交融的奇妙意境,直教人待的恍惚,身上也有些發汗。
走回地鐵站。走回現代化。走離了滿目古樸紅磚下奇妙意境,雀躍卻還在腳趾頭繾綣着。生活呵,是很美好的啊。有面條吃的生活,是頂美好的。定了定,回家。
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