媽媽的味道隨筆
我坐在桌旁,品嚐着黃燜雞米飯,雞肉香嫩可口,米飯飽滿晶瑩,縷縷鮮香飄散,我也隨之回想起了媽媽做的飯菜的味道。那是一種深入骨髓的味道,我最是想念。
我六七歲時,身體瘦弱,總會感冒,肚子痛,長水痘……媽媽爲了調養我的身體,經常給我燉魚湯、豬腳湯、雞湯……再不濟也會爲我準備一碗胡蘿蔔排骨湯。後來,爸爸告訴我,媽媽在那段時間,每天都是天矇矇亮便起牀,切好各類食材,慢慢地熬煮,哪怕工作勞累,家務事再多,她也從未間斷過。
小學五六年級時,媽媽調到了縣城教書,因此我也轉到這所學校讀書。爲了我的安全,媽媽每天帶着我上下學,所以就算她在某一天沒有最後一堂課,她也總是會等我上完課後再回家。這樣一來,媽媽在中午做飯的時間就十分緊迫了。所以,每天晚上她都得外出買好食材,早上出門之前處理好。即便是這樣,媽媽每天中午還是會十分辛苦。由於我剛轉學,不是很適應,因此成績有些下滑,爲了我的學習,媽媽再累,她也不會讓我去打下手。
我吃着飯菜時,媽媽總是會在一旁笑吟吟地看我吃,還會不時地拿手幫我擦汗。隨着這一擦,我仰頭看看媽媽,卻發現媽媽烏黑的.秀髮中悄悄地長出了幾絲白髮,額頭上也爬上了淺淺的若隱若現的皺紋。
我上初中之後,媽媽的年齡也進入了四十。由於我每天晚上要多上一節晚自習,媽媽便要早早地爲我做晚飯。而我的下課時間要到五點多,媽媽上完課,再加上批改作業也要到五點半。時間雖然很晚了,但媽媽卻堅持沒有讓我自己直接到外面去吃,她不放心外面的食品,還是堅持自己做飯給我吃。
於是,她每天一下課便風風火火地趕回家,快速地切菜、炒菜。即便時間如此之短,但她還是至少會做一葷、兩素、一湯。看到她那麼忙,我總想去幫幫她。可是,她每次都會溫柔地說:“不用你來,去休息一下,上課多累啊!”她全然忘了自己纔是這個家最爲辛苦的人!
吃着媽媽做的飯菜,品着它們特有的味道,望着媽媽臉上無法掩飾的疲憊和頭上愈發增多的乾枯白髮,既感到幸福又深感愧疚……
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