粉絲堡的老闆娘生活隨筆

那是一條從頭至尾都可以一覽無餘並且看起來也不怎麼幹淨的狹窄小路，佈局迥異的各色小吃分別平行在馬路兩旁。燒烤，冷飲，麪食，餐廳，還有小茶座，麻雀雖小，五臟俱全。一切都是應有盡有，儘管規模欠缺，環境衛生也差得一塌糊塗，毋庸置疑內容卻豐富得貌似一條小吃街。

對這條街印象如此之深也是緣於一家粉絲堡的老闆娘，當然本身對於麪食的喜愛已經近乎怪異。這個衣着樸素不加任何修飾肩膀上披着漸漸發黑的白色毛巾的.中年婦女，總是慣用略顯土氣的花色髮夾很隨意地纏着凌亂的黑髮，被熱氣沖天的煤氣火焰薰得汗流浹背，特地用心地留意着她迅速地朝碗裏灑着各種調料的麻利動作，比起競爭對手，他們家的優勢就在於素菜的搭配花樣複雜，料多味重。對於進店的每一個顧客她的態度永遠都是那麼熱情而富耐心，以至於時常出現排隊買堡的現象想必也是衆望所歸。

一碗粉絲堡，偷偷地勾走了我所有的食慾，從此以後已經造成一發不可收拾的局面。

然而它，卻依舊在低調地誘惑着……

發自內心地祝願他們的生意愈來愈紅火，味道越來越棒——粉絲堡的老闆娘。