品茶如人生美文
我喜歡品茶,在沉靜脫俗的香氣裏,平和心境,滌淨濁塵,進而在杯盞轉換裏,看見跌宕人生裏不同階段的光輝、色澤、體味生命歷程裏不同的感動與驚喜、憧憬與浪漫;從懵懂少年一直到安詳的老人,飲而生津,津而滋潤,潤而飽滿,最後讓心靈抵達某種境界……品茶猶如品味人生。
在杯中,有人喝出了金戈鐵馬,有人能品味風花雪月,有人喝得行雲流水,有人領略人生真諦。可謂仁者見仁,智者見智。
在所有的茶裏,我最愛鐵觀音。人們常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精華……七泡八泡有餘香”來形容品鐵觀音的過程。的確,它猶如一本耐人尋味的書,緩緩地爲你舒展人生畫卷……
最初一衝,是一道神聖的“醒茶”過程。不貪心,不焦躁,而是心懷虔誠,把洗茶的水倒掉,如同給初生的嬰兒洗禮後倒掉的聖水;然後,端詳原本蜷曲沉睡的茶葉,在熱水的輕喚下,略有輕笑……此景有種儀式的美,常令人情不自禁爲之會心一笑。
第一泡茶,宛如人生的0~8歲,如晨曦淺顯,如小荷試水,而品茶人,則多一些期待與興奮。這個時期的人生,有些朦朧,充滿好奇,眼神躲閃睛亮,如同清澈的茶水,茶味還沒有完全綻放,有些青澀、猶豫,彷彿不諳世事,卻現生機與純然。
第二泡茶,宛如人生的8~18歲,開始成長、成形,然而有少年不識愁滋味的感覺,此時的茶葉已經搖曳、曼妙起來了,有濃濃的氣息,帶點青春的律動,茶經舌尖喉間,閉目,感受到那種盪漾的湖面,彷彿初夏的花開了,仍然帶點拘謹,似乎還缺那麼一點力道。
第三泡茶,宛如人生的18~25歲,是人生最美好的年華,充滿詩情與畫意。求知、探索、收穫、昇華。這一道茶,醇香、甘、韻,已然綻放。是不是好茶,是不是盞有氣質的茶,這時已漸漸明朗。水裏的茶葉是開放的,優美的,彷彿在呼吸着,舞蹈着。生命漸漸絢爛,胸懷日趨開闊,這個年齡的人,經過大學階段的教育,開始形成自己的世界觀、人生觀、價值觀與審美情趣,有了自我的個性、氣質,渴望超越,蓬勃而飛揚;如這個程序裏的茶,色澤金黃,舌喉回甘、生津、充滿力度,似青春的激情。
第四泡茶,宛如人生的25~40歲,這是最有魅力的一道,這個階段是人生奮鬥的歷程,也是收穫的歷程。茶的精華已經完全釋放、蔓延。這個時候的茶,最爲甘甜、馨香,韻味十足,回甘綿延。人生的華彩樂章,在這道茶水裏得以淋漓盡致展現。事業成就、感情生活、思想智慧,都漸趨飽滿、成功、自信,幸福感躍然。
第五泡茶,宛如人生的40~50歲,若是好茶,餘韻不絕,回甘不斷,回味悠長,如午後陽光,帶着一種高貴。這個時候的人生,已經過了不惑,成熟穩重、遇事從容、爲人大度、駕輕就熟、遊刃有餘,有如茶裏的那種自在與瀟灑,風雲眼前過,腳下有清風。
第六泡茶,宛如人生50~60歲,茶色淡了,香氣褪了,但仍然有淡淡的.餘甘和意韻。年輕的容顏已經不再,卻多了一些風範,有了風骨,泛着典雅的光芒,到了這個年齡,會懷舊、總結,依然有期待。品茶的極致,應該就是在風華和緩之後,仍然可以領略到其不凡之處,舉杯的時候,更有珍惜的情懷。
第七泡茶,宛如人生的60~70歲,茶的顏色、香氣漸趨平和,若隱若現。內心也慢慢寧靜,喜歡隨意、隨緣,一切樂觀其成;茶甘茶韻漸行漸遠,回味、冥想卻越來越近。這個年齡的人,可能有了些許的滄桑,如虯鬆,歷盡風霜,卻有着智者的從容與氣度。
第八泡茶,宛如人生的70~80歲,茶色已淡然,但仍然可以看到銀髮歡顏。如淡菊微笑,如夕照餘光,性情淡定,內心豁然通達,眼界淡泊空靈。如這道茶水,貌似清淡、寡味,卻有超然的沉澱,可以安寧,可以慈祥,可以榮辱不驚,可以返璞歸真。生命的光華,不再有洶涌、喧譁與掙扎,只有無怨、無愧與無悔。如同茶終究要回歸到自然一般,從容地面對人生的終極。
人生如茶,同一泡茶,在不同時間、環境、氛圍下,它的氣質、魅力與效果都有不同的展現;同樣的好茶,用不同的水泡會有不同的呈現,不同的味蕾感受……
品茶猶如品味人生的過程,品味不同的茶猶如品味不同的人生。她帶給你幸福、高貴、陶醉,讓你感受苦澀、卑微、風雨,令你沉思、明白責任、懂得包容。
品茶,是品味人生,是雅趣生活,是心靈脩行——思想的禪悟與品格昇華。
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