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你的善意像一束光美文

對於好吃之徒來說,能夠進米其林餐廳吃一頓飯,是一件極其幸福值得誇耀的事情。而里約街頭的流浪漢們,已經擁有了這份榮耀——“世界最佳50餐廳”的主廚召集全世界的名廚到里約貧民窟給108名流浪漢做了一頓星級大餐。

你的善意像一束光美文

53歲的意大利名廚MassimoBottura在新聞上看到一則數據,巴西奧運期間每天會消耗掉230噸的食材,大多數被丟掉的食材,只是蹭破一點皮。於是,Bottura有了一個想法。

經過多方爭取協商,在朋友們的幫助下,Bottura用一處閒置房建成了貧民窟裏的`餐廳,簡潔、明亮,樣子不輸於任何一家米其林餐廳。他聚集了來自全世界的米其林大廚,給流浪漢下廚。大廚們用被丟棄的食材精心製作每一道菜餚,連上菜程序都嚴格按照米其林的規矩,媒體也被攔在門外,以免打擾流浪漢們品嚐美味。有人說:“坐在這裏,被無差別地對待,讓我覺得我的人生還有機會。”

然後,這些流浪漢們有的掛起牌子,開始找搬運的工作;有的則開始掃大街、賣報紙。他們想要重新振作,依靠自己的雙手,給人生一個新的開始。

Bottura對前來採訪的記者說:“我並沒有在做公益的事情,而是用廚師的身份,還流浪漢們一份尊嚴。”在Bottura眼裏,貴族名流和流浪漢都值得享受食物最美好的味道。往後十年,餐廳依舊會繼續開着,接待這個城市裏無所依靠的流浪漢。

有人熱評:這個世界的善意,來自細微的尊重。

盧梭說:“懷着善意的人,是不難於表達他對人的禮貌的。”名廚Bottura的善意像太陽,照亮了一座城市。平常人的善意像一束光,也可以溫暖身邊人。

我幼時,父親被抽調到一家鄉鎮中學支教,母親獨自帶着我和小妹在縣城生活。她除了帶兩個班的課之外,還擔任班主任。縣一中的孩子,大多來自鄉村,家境貧寒者不少。記得母親班上有個女生,父親病故,母親帶着三個孩子,務農爲生。這個女生每個週日都回家幫母親,然後再走十幾里路返回學校。她自己背米到學校食堂蒸飯,從不買菜,只吃從家裏帶來的鹹菜。因爲長期營養不良,女孩身體很弱,經常頭暈。母親知道情況後,就把家裏的菜帶給女孩。但幾次之後,就不再見母親帶菜去學校了。

後來,聽見母親和父親聊天,我才知道,原來母親擔心傷到女孩的自尊心,就找到班上和女孩關係好的同學,透過她借錢給女孩,幫助女孩改善生活。

女孩後來考上大學,得知真相,特意到我家感謝母親,而且一直到現在都和母親保持聯繫,她總說是母親用善良和愛心,維護了一個少女最脆弱的自尊心。

“清言屏絲竹,善意陋餚膳。”小小善意,如黑夜裏的一豆燈火,可以給人希望,像冬日的一縷陽光,足夠溫暖人心。記得有一句歌詞這樣唱道:也許我是一道微光,卻想要給你燦爛的光芒……匯聚每個人心底善意的那束光,愛,無處不在。

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