比賽激烈我們不忘餐作文550字
午餐要吃飽
午餐是一天中最重要的一頓飯,它提供的能量佔一個人全天消耗能量的40%。
午餐要想保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。午餐前半小時,最好吃些水果。米飯是最好的主食,如果再加入含優質植物蛋白的'豆製品,營養就會更全面。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多;除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿蔔等。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行,以防微波加熱時進一步破壞其營養成分。葷菜儘量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等。飯後,最好喝點酸奶促進消化。
晚餐要吃好
晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。主食與副食的量都可適量減少,以便到睡覺時正好是空腹狀態。一般而言,晚上多數人血液循環較差,所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。
晚餐儘量在晚上七點以前完成,若是七點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉類最好只有一種,不可多種肉類,增加體內太多負擔。晚餐後請勿再吃任何甜食,這是很容易傷肝的。
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