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朝鮮族過年手抄報

手抄報2.12W

元日即農曆正月初一,是朝鮮族一年中最隆重的節日。除夕之夜,全家團聚,辭舊迎新,通宵達旦。最重要的一件事就是準備特色美食。以下是關於朝鮮族過年手抄報,以供參考!

  

朝鮮族過年手抄報

過年前夕

一提到春節,在漢族人的世界裏,除夕之前一定有一個小年。對於小年具體時間的界定,南北方存在着差異。臘月二十三被北方人稱爲小年,而南方的小年則是臘月二十四這一天。

不論南北,小年這一天家家戶戶都要大掃除,也就是我們通常所說的“掃塵”。但傳統的朝鮮族新年並不包括小年部分,既沒有小年這一天大掃除的習俗,也沒有在竈王爺嘴上抹飴糖使其在玉帝面前言好事的說法。

漢族人在過年時有貼年畫的習俗,在這一點上,朝鮮族的做法與漢族相仿,只不過朝鮮族貼的是特定的年畫——“十長生”(“十長生”分別是山、水、石、雲、太陽、鬆、不老草、龜、鶴、鹿10種象徵長壽永恆的存在),以祈盼家人在新的一年裏健康平安。

除了“十長生”年畫以及魚肉等常規的年夜飯食材之外,朝鮮族在過年之前往往還會準備大量的糯米以備製作打糕之需,因爲在一定程度上來講,打糕甚至可以被視爲是朝鮮族的主食。

朝鮮族過年手抄報 第2張

極具民族風情的除夕

漢族人在除夕這一天的清晨,會在自家門口貼春聯以傳達辟邪除災、迎祥納福的美好願望。朝鮮族則沒有貼春聯的習慣,毫不誇張地說,在延邊、丹東等朝鮮族聚居的地方,過年時門口不貼春聯的人家十有八九是朝鮮族。

除夕這天,全家老少聚在一起吃年夜飯的習俗倒是和漢族的做法類似,只不過傳統的朝鮮族年夜飯是頗具民族特色的。以糯米爲主料製作而成的打糕是當之無愧的節日點心,吃打糕的時候往往是蘸紅豆粉或者蜂蜜,打糕口感筋道、味道香甜,對於朝鮮族而言,打糕既是一種滋味,更是一種情懷。

當然以年糕和牛肉爲主要食材的年糕湯也是朝鮮族年夜飯必不可少的一道菜餚,甚至有“小孩在新年時不喝年糕湯,則在新的一年就無法成長”的說法。長輩們往往會問孩子喝了幾碗年糕湯,意思也就是問孩子幾歲了,這其中也有喝一碗年糕湯就長一歲的意味,年糕湯在朝鮮族年夜飯中的重要地位由此可見一斑。

另外有一點需要特別指明的是,朝鮮族人喜歡吃狗肉,而且是烹飪狗肉的高手,在民間還有“狗肉滾三滾,神仙站不穩”的俗語。但是,朝鮮族也有一個心口相傳的約定,那就是在佳節與婚喪宴席上絕對不吃狗肉。

酒足飯飽之後,朝鮮族在除夕通宵達旦載歌載舞,人們在悠揚的伽倻琴琴音和美妙的洞簫曲聲的熱鬧中迎來充滿希望的新年。在縱情歌舞中歡度新春是朝鮮族兒女的集體記憶。

朝鮮族過年手抄報 第3張

新年伊始的祝福

大年初一,頭一等大事自然是祭祖。和漢族人的做法不同的是,朝鮮族在春節祭祖時既不去墓地,也不燒紙,取而代之的是在家中擺桌祭祀。朝鮮族祭祖有很嚴格的一套規定,單是供桌的擺放方式就有“魚東肉西”“頭東尾西”“紅東白西”“生東熟西”等嚴格要求。雖然各民族的祭祖形式不盡相同,但是對先祖的敬意和緬懷之情卻是共通的。

拜完先祖,接下來小輩就要給長輩拜年,長輩則需還禮祝願。小輩們給長輩拜年也是很有講究的,小輩要雙膝下跪,叩首的同時嘴裏一定要說吉祥話,然後雙手接過長輩給的壓歲錢。

磕頭拜年

給長輩拜過年之後,便開始吃新年的第一頓早飯。主食一般是大黃米米飯或者打糕,菜餚則很豐盛,主要是牛肉、雞肉、山菜、野味等。男性往往還會喝一種用桔梗、防風、山椒、肉桂等爲原料釀製的被稱爲屠蘇酒的藥酒。因爲朝鮮族有一個傳統說法,即元日喝屠蘇酒可以驅邪避難、延年益壽。當然,隨着時間的推移,現在也漸漸有用延邊米酒取代屠蘇酒的.趨勢。

早飯過後,要去給鄰居和村中老人拜年。街上成羣結隊的人們你來我往,紛紛送上彼此的新年問候和最誠摯的祝福,新年的喜慶氛圍令人神往。這其中也有一項不成文的規定,那就是隻有男性纔可以去別人家拜年,女性則是不參加這個活動的,不然會被人看作是失禮的表現。當然,時過境遷,隨着社會的進步,這種明顯帶有男尊女卑思想的做法也得到一定程度上的改變。現在也有女性到別人家拜年的情況,但一定要和自家男性同行,且男性往往走在女性前面。

初一到親友家串門,除了彼此拜年祝福之外,大家還會聚在一起玩一種名爲“花牌”的紙牌遊戲。不論在誰家玩花牌,主人都會熱情地在一旁斟茶助興。花牌由12種圖案組成,每種圖案均爲4張,一共是48張牌;這12種圖案樣式各異,分別代表12個月份,依次是代表一月的松鶴、代表二月的梅鳥、代表三月的櫻花、代表四月的黑胡、代表五月的蘭草、代表六月的牡丹、代表七月的紅胡、代表八月的空山、代表九月的菊俊、代表十月的丹楓、代表十一月的梧桐以及代表十二月的雨。花牌的玩法不拘泥於一種,由於篇幅有限,在此不再贅述。

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