保護環境手抄報

由於人們對工業高度發達的負面影響預料不夠,預防不利，導致了全球性的三大危機:資源短缺、環境污染、生態破壞。環保問題是現在大家必須重視的問題。下面是我們爲大家帶來保護環境手抄報，歡迎大家閱讀。

保護環境手抄報篇一：油煙怎樣危害人體健康?

吸入油煙會對人的支氣管及肺部產生危害，尤其是患有慢性支氣管炎的病人，對其肺功能有明顯的影響，吸入者出現嗆咳、胸悶、氣短等症狀，說明油煙對呼吸道有較強的刺激作用，使呼吸道收縮，呼吸阻力增加。

大量研究表明，烹調油煙中存在着能使染色體損傷、NDA損傷等不同生物學效應的'細胞遺傳毒性物質，具有致突變性。其遺傳毒性與食物成份及食用油種類、烹調溫度有關，溫度升高其致突變性也相應增強。烹調油煙中的一些致突變物同時也具有致癌性，其中苯並芘、揮發性亞硝酸胺、雜環胺類化合物等是已知的致癌物。

目前尚無人體油煙接觸致癌的直接證據。但一些流行病學調查結果表明，油煙是鼻咽癌、肺癌發生的可疑因子。在加拿大、英國、美國和丹麥等病例對照研究中發現，餐飲業廚師患肺癌、鼻咽癌和食管癌的危險性較大。

此外，女性肺癌驟增可能與長期接觸高溫油煙有關。上海中醫藥大學何裕民教授領銜的“肺癌”課題組研究表明，中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙，會使其患肺癌的危險性增加2~3倍。由於廚房做飯時高溫油煙產生有毒煙霧，使局部環境惡化，有毒煙霧長期刺激眼和咽喉，損傷呼吸系統細胞組織，如果不加以保護，很容易使肺癌高發。而上海市腫瘤研究所公佈的惡性腫瘤發病率調查數據顯示，肺癌已成爲上海市人羣發病率和死亡率均佔第一位的惡性腫瘤，女性腫瘤患者中肺癌發病率僅次於乳腺癌佔第二位，死亡率同樣佔第一位。

保護環境手抄報篇二：油煙是如何產生的

食用油主要有植物油和動物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等;動物油主要成分爲飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時，油麪有輕微熱氣上升，水分因沸點較低首先汽化。由於食用油是混合物，當溫度上升100℃~270℃時，食油中較高沸點的成分開始汽化，油泡較密，開始形成肉眼可見的油煙。

溫度高於270℃後，高沸點的食油組成成分開始汽化，並形成大量“青煙”，主要是不爲肉眼可見的微油滴所組成。此時往油中加入食品，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中部分冷凝成霧和油煙並一起形成油煙霧。最後，上述各階段所形成的混合氣體在離開鍋竈上升過程中與液麪外的空氣分子碰撞。與此同時，燃燒熱分解產生出一些細顆粒物和有害氣體，最終形成食用油及食品在高溫下的揮發物及其冷凝霧、氣溶膠、水汽及含細顆粒物所組成的油煙霧。

保護環境手抄報篇三：歷年環境日主題

1974年：只有一個 地球

1975年：人類居住

1976年：水，生命的重要資源

1977年：關注臭氧層破壞、水土流失、土壤退化和濫伐

1978年：沒有破壞的發展

1979年：爲了兒童和未來——沒有破壞的發展.

1980年：新的10年，新的挑戰——沒有破壞的發展

1981年：保護地下水和人類和人類食物鏈;防止有毒化學品污染

1982年：紀念斯德哥爾摩人類環境會議10年，提高環境意識

1983年：管理和處理有害廢棄物，防止酸雨

1996年：我們的地球、家園、居住地

1997年：爲了地球上的生命