烹飪畢業生個人鑑定

個人鑑定是個人在一個時期、一個年度、一個階段對自己的學習與工作生活等表現的一個自我評價。下面是關於烹飪畢業生個人鑑定的內容，歡迎閱讀！

烹飪畢業生個人鑑定1

翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節裏，我取得了一些成績，在往後的日子裏，希望我能做得更好。

在思想上，我積極上進，勇於創新，不斷地加強自身素養，做好自己的工作，關心時事，思想要求上進，團結同學，能熱心爲同學服務。並有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅決擁護共產黨領導與社會主義制度，遵紀守法，愛護公共財產。

學習上，我有較強的自學能力，勤於鑽研，肯思考，合理安排好學習時間，理解能力強，思維敏捷，對問題有獨到的見解。學習中摸索出一套符合自己的學習方法，腳踏實地，循序漸進，精益求精，學習效率高。在職高兩年學習生活中取得了較大進步，並做到了各科的均衡發展。在完成課業學習任務的同時，我積極參加了夏令營與競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。

在工作方面，本人在學生會工作的日子裏，我學會了爲人處事。在協會的實踐中我知道了事業的偉大與一個人的付出與成就。在大學生的社會實踐活動中我得到了找工作比較難的啓發，啓發我要克服困難勇於直前。

烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，並且按圖索驥，認真仿製，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。透過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換製作，即可創新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。

我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發揚優點。相信在不久的將來，我將成爲社會主義合格的廚師。

烹飪畢業生個人鑑定2

短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學們的友愛以及各方面的薰陶。使我獲得許多知識。懂得許多道理。收穫很多，本人勤奮好學。勤學苦練。努力學習文化知識，專業技能。遵守中學生行爲規範。

在校期間，我一直致力將自己培養成一複合型人才。兩年來，在專業老師的悉心指導下。我學習烹飪專業，冷拼。雕刻。麪點製作，並積極參加校內各項技能比賽。取得優異成績。

並獲得中級烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質。並透過語。數。英。計算機會考。成績優秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛鍊自己堅強的意志品質，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會發展要求。

本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網。在班裏擔任過原料知識課代表，學習委員，團員。工作認真，有很強的'管理能力。

作爲一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能與知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力與熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗，豐富自我，從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力，把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師！