廚師協議書5篇

在不斷進步的社會中，協議書在生活中的使用越來越廣泛，簽訂協議書能夠較爲有效的約束違約行爲。協議書到底怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的廚師協議書5篇，希望對大家有所幫助。

廚師協議書 篇1

一、義務和責任

協議雙方同意僱員將受聘從事_________工作，並履行以下職責。

二、期限

本協議有效期爲_________(年、月)，從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

三、工作日和工時

僱員每週工作從星期_____至星期_____，每天從______點至______點，一週共_____小時。

四、報酬

僱主同意就僱員的服務提供以下報酬：

1.每(小時)_______美元;

2.每加班(小時)_______美元，每兩週結算一次，支票支付。

3.其他報酬(紅利、佣金等)，數額及計算辦法如下：

五、扣除款

每次發薪時，除從僱員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外，僱主不得剋扣僱員所得，本條例另有規定以及經工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目爲(寫出扣款目的和數目)：________________________。

六、主要工作地

僱員主要工作地爲______________。但根據僱主業務性質所需，在不違犯勞工政策和規定情況下，僱主也可要求僱員在_________地以內其他選區履行職責廚師僱傭協議書合同範本。

七、差旅費

在本協議到期或中止(不論中止原因如何)時，僱主將負責僱員返回僱傭地的機票費用

八、保險和醫療費

僱主應負責僱員的醫療保險或負擔僱員的全部醫療費用，包括___________________地以外的轉診和轉院費，如僱員因故死亡，僱主應承擔屍體儲存及運回原地的費用。

九、最近的血親的通知

僱員在出現重病或死亡情況，僱主應立即通知其最近的血親，僱員最近的血親的姓名和地址如下：___________________。

十、食宿及其他

僱主必須保證提供以下方便：

1.(作記號以選擇或不選擇此項)僱主提供住宿，每月收費_________美元。(同上)僱主免費提供住宿。(同上)僱員自備住宿(附聲明和房租協議)

2.每日_________餐，每月收費_________元。

廚師協議書 篇2

甲方：東烏旗額仁高畢蘇木人民政府

乙方：_________ ____ _

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規 甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議。

第一條 協議期限

協議生效期限爲 個月，從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條 工作內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自願形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發生食品中等事件，如發生食品中毒等事件由乙方負責。

4、乙方在工作期間應盡職盡責。

第三條 勞動報酬

1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。

2、乙方意外傷害，患病或非因工負傷的醫療待遇由乙

方自己負責與甲方無關。

3、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方負責人（簽字蓋章）： 乙方（簽字）：

年 月 日

年 月 日

廚師協議書 篇3

甲方：海南軍海海鴻建築工程有限公司

乙方；徐進德 身份證號碼：4128221xxxxxxxxxxx

根據國家有關法律法規，勞動局，民政局及烹飪協會有關法規條文，經甲乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書。以供共同信守執行。甲方權力與職責

一、1、甲方把 三亞市安居土石方工程項目 廚房承包給乙方作爲技術管理工作。

二、廚房所有人員編制（人）的人事權歸乙方，並聘請乙方爲該廚房廚師長，聘期爲 3 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期爲 1 個月。

２、甲方應合理按經營需要確保廚房原材料的供應。

３、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

４、乙方人均每月薪酬爲人民幣 元/人，每月 日發放上月出勤工資，日後根據員工就餐人數需增減人員，再考慮增減工資總額。

５、甲方給予乙方每月 天休假，在不影響正常工作下，由乙方合理安排，無特殊事情，乙方不準休假。

６、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度的甲方有權給與處罰。

７、甲方負責乙方人員的社保並辦理相應的手續。

二、乙方權力與職責

乙方須保證至少 30人，要求健康無傳染疾病的且持有國家資格證的合格人員到崗，其中炒鍋 6人，砧板 8 人，打荷 3人，水臺 3人，燒臘及冷葷 3人，上什 4人，麪點3人（根據甲方到場實際人數協商而定，必須滿足甲方人員就餐要求）。乙方人員需技術過硬，保證菜品質量。乙方若對所配備的人員調整時，需經甲方同意，併到人力資源部辦理相關手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求。

乙方應組織每 月 召開一次菜品討論會，並邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新。要做到新、奇、特、鮮。

乙方應結合節假日及特殊情況，適時調整或增加菜品。

因乙方廚房出品質量問題，而遭到投訴的甲方將責令乙方整改。

乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失有乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，愛護公物，如因違規操作而造成負傷的，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

乙方人員須遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，給甲方帶來重大損害或造成嚴重損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。

乙方人員受聘甲方後，一律不得兼職。

乙方人員須遵守甲方作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

甲方需向乙方提供工作制服，乙方需交納制服押金人民幣 元，合同期滿，乙方辦理完離職手續後，此押金退還。

若雙方終止本協議時，乙方須在甲方找到廚師後方能離職。

乙方須於 年 月 日前人員到位；乙方每天指派專人配合採購人員到市場購買原材料。

乙方必須每年定期給員工體檢，並提交檢查結果給甲方備案。新到員工必須參加體檢，持有健康證才能到崗。

三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應協商解決，解決不成的可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議自簽字之日起生效，塗改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方（蓋章）：

甲方代表簽字： 乙方代表簽字：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

廚師協議書 篇4

甲方：

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

爲了結合雙方優勢，共同致力於餐飲經營，甲乙雙方本着平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結爲合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協議：

第一條：合作經營項目和範圍

共同經營_______咖啡餐飲部，除現有的茶水，咖啡，_______等項目外的所有餐飲。

第二條：合作期限

合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

第三條：合作方式

1、甲乙雙方以合夥關係，共同經營管理餐飲銷售相關事宜。

2、甲方提供現有的_______咖啡經營場所兼店鋪日常管理爲投資，乙方以餐品開發製作爲投資，雙方平等享有廚房及配套餐品經營盈利。

3、合夥期間各合夥人的出資爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍爲個人所有，合夥關係終止時予以返還。

第四條：雙方的權利義務

1、甲方的權利、義務

（1）甲方爲負責人。店鋪銷售由甲方指派財務人員，負責財務工作。乙方負責確定餐品的開發、定位、銷售。

（2）對外以店鋪名義開展業務，訂立協議。

（3）負責店鋪的定位、外觀設計、室內佈置、成設、裝潢，構建店鋪衛生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環境。

（4）負責店鋪員工之考勤，管理以及調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。

（5）負責廚房設備的投資，更換。

（6）負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。

2、乙方的權利、義務

乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發管理，將其多年餐廳廚房之經驗應用到合夥實體餐廳之運營中，具體包括但不限於：負責餐飲產品之研發、改進，負責餐廳廚房人員之管理、培訓，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關係，調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。

第五條：合夥期間盈餘分配與債務承擔

1、盈餘分配，以銷售額爲依據，按比例分配。實體店鋪的利潤爲實體店鋪的總收入減去總支出，減去除餐品以外的盈餘。

2、債務承擔：合夥餐廳債務由合夥財產償還。甲乙雙方應對合夥債務平等分擔虧損。

第六條：合夥的終止

合夥因以下事由之一得終止：

1、合夥期屆滿。

2、第三方平臺到期或者全體合夥人同意終止合夥關係。

3、合夥事業完成或不能完成。

4、合夥事業違反法律被撤銷。

5、法院根據有關當事人請求判決解散。

第七條：保密條款

協議有效期內，雙方在合夥或合夥之外從對方獲得任何有價值的商業資訊或技術資訊應予以嚴格保密，未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視爲嚴重違約，應承擔相應的違約責任並賠償一切由此導致的經濟損失。

第八條：爭議解決

協議有效期內，若雙方發生任何爭議，本着有利於店鋪餐飲事業發展的原則予以解決。如果協商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

第九條：其他

1、本協議如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本協議具有同等效力。

2、本協議一式______份，甲方執______份，乙方執______份，具有同等法律效力。

甲方（簽字）：

______年______月______日

乙方（簽字）：

______年______月______日

廚師協議書 篇5

甲方：

乙方：

性別： 出生年月日：

民族： 文化程度：

居民身份證號碼：

家庭住址：

郵政編碼： 電話：

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本着平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，並承諾共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，並同意遵守各項規定。

第一條：服務內容

甲方聘請乙方擔任 職務，進行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩定性。

第二條：合同期限

合同最短期限爲一年，自 年 月 日 起至 年 月 日爲止，期滿如繼續聘用簽定正式合同，

第三條：工作時間

1、 每週工作7天，上下班時間按甲方人事部門規定執行。

2、 甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調度。

第四條：勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金爲人民幣 元，發放時間爲每月16日發放上月工資。

2、甲方免費爲乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考覈制。

第五條：甲方的權利與職責

1、 甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

2、 甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

3、 由於乙方原因造成的失誤（如菜餚出現質量問題，造成顧客的.傷害），甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失，除合理賠償外，甲方有權單方面解除勞動合同。

4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

第六條：乙方的權利和職責

1、乙方在確保菜品出品質量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節日菜。

2、 因乙方菜品出品質量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。

3、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。

4、 乙方受聘甲方後，一律不準兼職。

5、 乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業祕密。

6、 乙方在入職後需向甲方交納合同保證金，金額爲乙方月工資的30%，並在第一個月扣除。合同期滿，乙方辦理完畢離職後續後，此保證金隨工資一同退還。

7、 若雙方中止協議時，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師後方能離職，否則後果乙方自負。

第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的；

2．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的；

3．由於不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；

4．勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的；

5．法律、法規規定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同

1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的；

2．嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的；

3．嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；

4．同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；

5．被依法追究刑事責任的。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；

3．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的。

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。

第八條：違約責任

1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批准，否則甲方有權解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

2、 乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

第九條：本合同未盡事宜雙方應友好協商解決，若發生勞動爭議，可向甲方當地仲裁委員會申請等。

第十條：本協議自簽字之日起生效，塗改無效。

第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等效力。

甲方名稱： 乙方名稱：

甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年 月 日 年 月 日