管理人員2018年述職報告
導語:這一年的工作中,感受到在公司領導的幫助、同事們的支援下自已所取得進步的喜悅,感受到在工作中與各位同事共同努力取得成效的自信,接下來小編整理了管理人員2018年述職報告,文章希望大家喜歡!
尊敬的公司各位領導、股東,親愛的同事:
大家好!
XX年已經過去,從進入公司以來我們一起經歷、一起成長,今天我們將以嶄新的面貌去完成XX年的衝刺!
在這8個月時間裏公司以及我自己都發生了一些改變。
首先從公司來講,XX年4月一個嶄新的開始,公司不論是從產權還是內部結構都進行了變更,經營者的變換迎來了新的經營理念的轉變:
1、爲更好的適應巴國城宴席爲主,打造高品質零餐的.大環境,公司決定對內部裝修進行改造,將原來的八大作坊酒樓更名爲“憶江南品宴居酒樓”,將原來的多功能廳自助餐區、二樓海鮮區、中庭進行拆除或重建,改造後酒樓擁有巴國城唯一1家同時容納700人就餐的豪華大廳,宴席總接待量提升至160桌,同時配備15個典雅包房,一個6桌連包,三個休閒區共計29桌機麻,大大提高了宴席預定促成率,酒樓經營業績較去年同期也是節節攀升。
2、在員工福利上公司領導也是決心改善,在薪資結構上對底薪提高的同時增高工齡工資和工齡上限,在酒水提成上做到比例化透明分配,在福利上新增員工季度福利,劃分員工專用用餐區域,職工宿舍加裝空調、洗衣機等,讓員工上班之餘有一個舒適的休息環境,以最佳狀態投入到工作中,公司領導人始終把堅持企業與員工同成長作爲發展理念,服務萬家社會作爲經營宗旨。
其次,我個人而言,非常感謝公司各領導對我的信任與厚愛,開業之初我升任公司副總經理一職,日常工作我主要負責後勤部、工程部、監管人事部與公司各類行政審批,改造初期重點負責店內裝修材料的計劃、驗收與計量、與各點裝修負責人的協調,配合營業部門在進行裝修同時保障酒樓的正常營業,協助人事部完善員工檔案和店內各項規章制度;正常營業後安排工程部對店內設施的保養、維修,對部分需要外聯的維修項目進行覈實並申報,對店內需增設的標示進行清點,加強對後勤工作的監督(保潔、傳菜、保安),對各部門申購材料的審查和核實,做好營業的後勤供給,保障酒樓的後勤力量,但在日常工作中我對我及直屬部門的工作的不足,特別是管理後續力度不夠表示做認真總結。
同時對直屬部門提出以下希望:
1、工程部:做到維修及時,讓所有花錢的設備爲公司創造更大的節能,提高工作效率
2、傳菜部:合理化安排,保證菜品快速、準確的傳輸
3、保安部:堅守職責,保證公司財產絕不流失
4、保潔部:切實幹好本職工作保證店面環境衛生
5、作爲一名餐飲管理者,工作上我們必須始終秉持集體利益高於個人利益的管理準則。
最後,新的一年裏希望與在座同事一起讓自己在XX年活的的更有意義,做更多有意義的事,精誠團結超額完成酒樓在XX年2400萬的營業目標,祝願公司領導及其家人,身體健康!
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