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健康中心服務員實習報告範文

1實習崗位概述

健康中心服務員實習報告範文

1.1 實習崗位總體描述

健康中心服務員,隸屬於廣州珀麗酒店管家部,是健康中心的工作人員之一。健康中心服務員的主要工作是接待來訪客人。其中包括按要求登記需要健身、游泳或桑拿的客人的資料,爲客人提供諮詢服務,滿足客人的合理要求,接聽服務檯電話,爲客人提供導向服務,協助經理、健身教練處理日常事宜,爲客人講解健身器材的正確使用方法,處理各種突發情況,把健康中心每天的收入做好記錄並上交到前臺收銀處。此外,服務員還需每天更換報紙夾上的報紙,記錄當天所發生的情況,做好交更,並打掃健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作間、布草間、樓梯的清潔衛生,補充客人所需用品,補充布草,記錄酒水數量、記錄泳池和浸腳池下藥、注水情況,記錄泳池水溫,擺放與收起沙灘椅墊等等。

作爲一名健康中心服務員,必須熟練掌握健身房設施設備的使用性能,認真合理指導客人使用,時刻注意客人的運動狀態是否安全;必須遵守酒店規章制度,遵循健身房管理規定,服從上級命令;必須負責區域內的清潔衛生,堅守崗位,儘量滿足客人的合理要求。

健康中心服務員,儀容整潔,儀態大方,待人有禮,遵守紀律,不遲到早退,無脫崗現象,具有團結協作精神,勤學好問,能妥善解決新問題,積極工作,認真完成學習任務,具有較強的中英文會話能力,具有良好的服務意識和服務態度,服從上級命令,具有強烈的責任感,熟悉健康中心的運作流程,確保客人運動安全,特殊情況向上級彙報,隨時接受上司委派的任何工作。

1.2 實習崗位的要求

服務員應該熟練掌握健身房的工作內容、工作程序、熟悉各種健身設備的性能、作用與使用方法,能夠指導顧客使用健身設備。在爲顧客提供服務時精神飽滿、態度熱情、服務周到。服務員能夠準確使用禮貌服務用語,對顧客來有迎聲、走有送語。對常客及會員,服務員能夠禮貌地稱呼其姓名或職銜。

顧客預訂或諮詢電話打進來時,應在鈴響三聲之內接聽。接聽預訂電話時,應將預訂顧客姓名、預訂內容、預訂時間記錄準確。顧客來健身房消費時,服務員應主動接待,儘快爲顧客登記房號、健身房會員卡號以及姓名、車牌號碼、停車卡號碼等相關資訊,及時、準確地爲顧客提供更衣櫃鑰匙、毛巾、拖鞋等用品。

顧客在進行健身鍛鍊時,服務員應隨時注意顧客的安全,當顧客臥推槓鈴時,注意適當提供保護服務。健身房備有急救藥箱和急救藥品,如果顧客出現不適現象,應及時採取有效措施。顧客在運動過程中如果發生碰傷或其他傷害事故,應及時提供急救藥品並周到地照顧。

2. 實習情況概述

2.1 實習的整體情況

進入酒店工作,和進入其它公司一樣,新進員工都會經歷人事部的培訓,我們實習生也一樣。除了公司的培訓,還有部門的崗位培訓。這兩次培訓的內容無論是在工作上,還是在生活上,都讓我受益良多。

培訓過後,真正的挑戰來臨了,說得再多,不實踐,也是紙上談兵。實踐了,才知道,哪些方面自己存在不足,哪些方面還有待提高。

珀麗酒店的多數部門都是兩班制,健康中心也一樣,主要是早班和中班,兩個不同的班次,兩種截然不同的生活規律。在兩者間轉換,意味着我們要適時調整自己的生活節奏,以適應不同的工作時間。早班的'客人相對來說會少一些,一般在八個左右。也許有人會覺得健康中心客人挺少的,那健康中心的服務員也沒什麼事情做。這種想法是可以理解的,但是卻不能認同。畢竟在過去的一個月裏,我自己過得很充實。

在客人沒來之前,早上七點十五分,我們要到管家部進行相關資料登記,領取健康中心鑰匙和報紙,清點並記錄會員卡張數以及健康中心消費收據張數,檢視交更簿。七點二十分,到健康中心做好營業前的準備工作,包括管理健康中心的燈制開關、空調、電視機、音響,檢查健身器械是否正常執行,檢查更衣室是否整潔、乾淨,掛好浴簾,檢查桑拿房是否正常工作,補充一切客人所需用品,開啟通往泳池的門,把消毒好的拖鞋擺放好晾乾,檢查區域內衛生,更換當天報紙,檢視班期是否變更。七點三十分,健康中心開始營業。下午三點四十五分,早班結束。在此期間,我們需要打掃區域內的衛生,如健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作間、布草間、樓梯的清潔衛生,並負責有關布草的送洗、點數與記數領取工作,給浸腳池注水下藥,並按要求做好相關記錄,時常檢視泳池水溫,方便客人諮詢。不錯過任何來電,在三聲以內接聽電話,完成上級交代的任務。做好客人的資料登記。 上班期間,我們嚴格執行健康中心規定,注意客人的健身動態,隨時給予正確指導,確保客人安全運動,禮貌勸止一切違反規定的行爲。中班時間段是客人最多的時候,服務員特別要注意每一位客人的健身安全以及財產安全。客人離開時,檢查區域內衛生,看是否有遺留物品,並對健身器材進行復位。發現遺留物品時,要嚴格按照酒店的規定程序處理。遇特殊情況,應及時向上級部門彙報,例如:天氣惡劣,需要關閉泳池。

中班需要負責區域內晚上的清潔衛生,包括清洗更衣室、洗手間,補充所需用品,更換布草袋、垃圾袋,擦拭淋浴間,對拖鞋進行集體消毒,按時關閉泳池,關閉浸腳池,整理當天所登記的資料,按要求輸入電腦,檢查區域內衛生,對健身器材進行復位。當有客人消費時,做好資料登記,辦好手續,及時把費用上交到前臺收銀處並做好交更記錄。下班前,確保所有電器已關閉,服務檯抽屜已上鎖,泳池門、布草間、工作間、正面、側門已鎖好。晚上十一點半準時下班,到管家部做好相關記錄。

2.2 實習中遇到的困難

一開始不適應主動向他人口頭問好,不管是同事也好,客人也罷。職稱記不住,覺得稱呼錯別人會很不好,所以都是點頭微笑問好。後來慢慢習慣了,有所進步,能夠主動熱情大方招呼客人,也能夠主動問候酒店的其它同事,不管是認識的,還是不認識的。

另一個困難是,初始用英語和客人交流不是很流利,斷斷續續。