畢業實習報告範文生物專業3篇

隨着個人的文明素養不斷提升，大家逐漸認識到報告的重要性，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編爲大家整理的畢業實習報告範文生物專業3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

畢業實習報告範文生物專業3篇1

第1章畢業實習目的和任務

畢業實習是我們走向社會走向工作崗位的必要過渡，透過實習，我們可以更加廣泛的的直接接觸社會，提高適應社會的能力，將自己融入到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到工作人員之間的角色轉換與業務距離，爲我們畢業後向社會角色轉變打下基礎。

此次在四川光友薯業有限公司的實習，給了我很多的實踐機會，加深了我對專業知識的理解，也是我對現實社會有了更加清醒的認識，爲是我從一個學校人帶一個社會人之間的轉變提供了巨大的幫助。

透過在車間和職能部門近4個月的實習，我熟悉了方便粉絲食品的生產流程及其質量控制的相關業務技能。我還學到了如何協調處理社會關係。

第2章綿陽光友薯業有限公司概況

四川光友實業集團有限公司(簡稱：光友集團)是一家以薯類深加工爲主，集薯類食品生產、食品機械製造、食品工藝技術研究、廣告傳媒等產業爲一體的大型企業集團。公司位於中國四川綿陽國家高新技術產業開發區，是一家高新技術型、科技產業型民營企業。四川光友薯業有限公司就是集團下屬的全資子公司之一。

四川光友薯業有限公司創建於1992年，公司以“超越平凡，一絲不苟”爲理念，實現了粉絲行業的四次革命(第一次革命是發明了精白紅薯粉絲，第二次革命是發明方便粉絲，第三次革命是首創無明礬粉絲，第四次革命是發明全薯粉絲)。公司先後獲得20餘項國際國內金獎，被國家九部委評定爲“農業產業化重點龍頭企業”，被中國食品工業協會評爲"全國食品工業優秀龍頭食品企業";“全國食品安全示範單位”，被譽爲"中國方便粉絲之父"。公司在四川綿陽建成中國首條萬噸生產線，年產方便粉絲萬噸以上。

公司主要經營的業務有以紅薯、馬鈴薯、木薯爲主要原料的方便粉絲生產及銷售，調味品、油茶、米線等食品的生產及銷售，食品機械製造及銷售，食品工藝技術研究，薯類澱粉粉絲加工技術培訓等。現有職工1000人以上。

公司的質量管理在粉絲行業率先透過ISO9001：20xx國際質量體系認證HACCP食品安全體系認證及QS認證。公司利用五大創新——光友薯業發展18年來，積澱出“文化創新、管理創新、技術創新、營銷創新、產業創新”形成5大核心競爭力。利用光友五步曲、光友人生格言、光友VIS系統等體現光友企業文化擁有激情，透過光友文化創新，員工由過去靠主管，改變爲靠自己努力形成快樂生活、快樂工作的氛圍，員工激情高、團隊凝聚力強。光友薯業18年發展摸索出八種領導力，倡導要領導他人先領導自已，每個人身上都擁有以下八種力，關健靠自己努力來創造,按此應用,不斷提升管理水平。光友薯業18年來，摸索出一種富有激情的“四化”營銷模式。光友薯業首創了光友“雙啞鈴”模式，即“農戶—公司—市場”、“科研—培訓—生產”，以科技爲支撐，以利益均沾、風險共擔的機制爲槓桿，形成薯類開發產業鏈。光友粉絲和光友薯類加工設備先後獲50項國家專利，其中發明專利10項。

第3章畢業實習的主要內容

3.1實習環境

實習期間的前一個月，我被安排在車間實習各生產工段熟悉工作，每個生產工段有生產班長1名，員工幾人到幾十人不等。後三個月，我到了公司質管中心熟悉工作，該部門全面負責公司產品的質量監控工作，有員工(包括主管)7人。

3.2生產流程

光友粉絲的生產是公司的主要的經營業務，公司總裁是方便粉絲的發明人，其開發的全薯粉絲具有“全薯全營養，多纖多漂亮”的特點。其粉絲的生產流程如下：

1.洗薯。將從農戶收購的鮮薯採用全自動的方法用鼠籠式洗薯機(有光友機械公司製造，公司所用的所有機械均有公司自己製造)洗淨，關鍵是將泥沙去除乾淨。

2.破碎。將洗淨的紅薯破碎城漿狀，取其澱粉。

3.合漿。將澱粉與水按一定比例混合均勻，並用管道輸送進制粉分車間，這之間需要加入多種配料，爲公司保密配方。

4.制粉。輸送而來的澱粉漿液經由粉絲機加熱熟化後，由其篩孔過濾，就可使其成爲條狀粉絲，再將粉絲剪成30cm長度左右條斷，置於架子上。

5.烘乾。將晾好的的粉絲放入冷庫中靜置24小時，目的是使其老化，便於鬆絲。老化粉絲再用水沖洗，並用攪拌即攪拌使結成塊狀的粉絲分離開。然後，將其送入烘乾車間，按一定的規格裝碗，繼而進入連續工作的烘乾機採用熱風乾燥法乾燥，這樣形成的半成品即爲各種形狀(主要爲圓形或方形)的的粉絲餅，此過程中，現場巡檢人員要對其重量規格，及觀色澤如何、其烘乾狀態如何等感官指標進行管控，必要時還要抽樣做覆水性實驗和微生物實驗。

6.包裝。粉餅與相應調料包進入包裝車間包裝，按不同的規格可有杯裝、晚裝、袋裝等。

另外，在非紅薯生產季節，也可採用薯幹、採購澱粉作爲其生產原料，但生產流程變。

全薯粉絲的生產，則必須以薯乾製成的全薯粉爲原料，按紅薯的種類分爲：紫薯粉、白心薯粉、黃心薯粉等製出來的粉絲餅可有紫色、褐色、金黃色、淡黃色以及乳白色等，非常漂亮，而且全薯粉包含了紅薯所有的營養成分，屬於健康食品。

3.3實習過程

起初，剛進入車間的時候，車間裏的一切對我來說都是陌生的。車間裏的工作環境也不怎麼好，呈現在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時，所在生產班的班長、技術員給我安排工作任務，分配給我的任務是翻餅子(就是在烘乾過程中將粉絲餅翻面以便受熱均勻)，該過程要求操作的熟練度，要跟上機器的節奏。這是我畢業實習的第一天，我就在這最基礎的崗位上，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環境。

作爲初次到社會上去工作的學生來說，對社會的瞭解以及對工作單位各方面情況的瞭解都是很少，甚至陌生的。一開始我對車間裏的各項規章制度，安全生產操作規程及工作中的相關注意事項等都不是很瞭解，於是我便閱讀實習單位下發給我們的員工手冊，向小組裏的員工同事請教了解工作的相關事項，透過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的瞭解。車間的工作實行一班制，8小時工作制，工作時間從早上上午8:30到下午5:30。但是每天8:20之前必須趕到公司，進行10分鐘的班前會，包括唱光友之歌、跳粉絲舞和主管安排工作，這也是公司企業文化的體現之一。

在車間的一個月中，我在6個主要生產工段(洗薯，破碎，合漿，制粉，烘乾，包裝)的崗位都實習過，對公司的產品及其生產流程有了深入的瞭解，爲以後到部門工作打下堅實的基礎。

第4章實習的體會

認識實習期間，我利用此次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向領導和同學求教，嚴格遵守各種規章制度。認真學習專業知識，進一步掌握了生產實踐技巧，從而進一步鞏固自己所學到的知識，爲以後真正走上工作崗位打下基礎。

在短暫的實習過程中，我也深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，因此在以後的學習中應更加努力，讓自己掌握好更多的專業知識，更好的運用所學到的科學知識。

首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以後必須要有很強的責任心。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業務負責。如果沒有完成當天應該完成的工作，那職員必須得加班;如果不小心出現了錯誤，也必須負責糾正。

其次，我覺得工作後每個人都必須要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養，正所謂做一行就要懂一行的行規。在這一點上我從實習單位同事那裏深有體會。比如，作爲質檢員，就要具有高的質量管控意識，同時要求個人的原則性強，否則，質管工作是搞不好的。

再次，掌握好人際交流藝術，正確處理社會上的人際關係很重要。原則要堅持，關鍵是在堅持原則和不傷害他人或其他集體的正當利益之間找到一個平衡點。人畢竟是由感情的，只有你好我好大家好才能合作的愉快。

最後，我覺得到了實際工作中以後，學歷並不顯得最重要，主要看的是個人的業務能力和交際能力。任何工作，做得時間久了是誰都會做的，在實際工作中動手能力更重要。

因此，我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這纔是我們實習的真正目的。

同時，我也認識到自己還有諸多不足：

1、缺乏工作經驗

因爲自己缺乏經驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨着實習工作的進行，我想我會逐漸積累經驗的。

2、工作態度仍不夠積極

在工作中僅僅能夠完成佈置的工作，在沒有工作任務時雖能主動要求佈置工作，但若沒有工作做時可能就會鬆懈，不能做到主動學習，這主要還是因爲懶惰在作怪，在今後我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求佈置工作，沒有佈置工作時作到自主學習。

3、工作時仍需追求完美

在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴謹認真是時刻要牢記的。

很感謝實習單位給我這個這麼好的實習機會，讓我學習很多、成長很多、收穫很多。

第5章對實習單位的意見和建議

公司的管理模式應以更加人性化的方式來管理，現代社會，應強調以人爲本，人力資源是最寶貴的資源。公司應重視員工的個人意見，管理人員應集思廣益，而不應該出現一言堂的局面。還有，公司各部門之間應該相互協作，打好關係，不應該相互推諉扯皮，例如，質量部門與購銷部門一向關係緊張，導致多次工作開展不暢。

致謝

回想大學這四年的時光，有很多美好的回憶，也有很多幫助過我，需要我感謝的人。

本次實習是在杜微老師的幫助下聯繫的。感謝她給了我很大的幫助，同時感謝和我一起工作的同事們，謝謝他們。

最後，向四年來在生活和學習過程中給予我巨大幫助的親人、朋友們致以衷心的謝意!

畢業實習報告範文生物專業3篇2

前言

隨着社會的快速發展，用人單位對大學生的要求越來越高，對於即將畢業的生物技術專業在校生而言，爲了能更好的適應嚴峻的就業形勢，畢業後能夠儘快的融入到社會，同時能夠爲自己步入社會打下堅實的基礎，畢業實習是必不可少的階段。畢業實習能夠使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在生物技術專業課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也開啟了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，爲以後進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間儘快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。

剛進入實習單位的時候我有些擔心，在大學學習生物技術專業知識與實習崗位所需的知識有些脫節，但在經歷了幾天的適應過程之後，我慢慢調整觀念，正確認識了實習單位和個人的崗位以及發展方向。我相信只要我們立足於現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成爲生物技術專業公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，只有把從書本上學到的生物技術專業理論知識應用於實踐中，才能真正掌握這門知識。因此，我作爲一名生物技術專業的學生，有幸參加了爲期近三個月的畢業實習。

一、實習目的及任務

經過了大學四年生物技術專業的理論進修，使我們生物技術專業的基礎知識有了根本掌握。我們即將離開大學校園，作爲大學畢業生，心中想得更多的是如何去做好自己專業發展、如何更好的去完成以後工作中每一個任務。本次實習的目的及任務要求：

1.1實習目的

①爲了將自己所學生物技術專業知識運用在社會實踐中，在實踐中鞏固自己的理論知識，將學習的理論知識運用於實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性，鍛鍊自己的動手能力，培養實際工作能力和分析能力，以達到學以致用的目的。透過生物技術的專業實習，深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，並且培養自己發現問題、解決問題的能力

②透過生物技術專業崗位實習，更廣泛的直接接觸社會，瞭解社會需要，加深對社會的認識，增強自身對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的觀念與業務距離。爲以後進一步走向社會打下堅實的基礎;